酒店营销毕业论文(推荐5篇)

个人学习 4 2024-07-11 10:56:36

酒店营销毕业论文 第1篇

【摘要】随着餐饮行业的健康发展,消费者亦走出消费盲区,向着理智消费方向转化、发展,使用得餐饮行业经营者的丰厚利润逐渐减少。如今市场竞争日趋激烈,而人们对饮食、服务需求质量的逐步提高,餐饮业已进入微利经营时期,生存与发展都面临着严峻的考验。

【关键词】酒店 成本管理

有些酒店表面上经营的红红火火,但经济效益不理想。由于只注重“开源”而忽视“节流”,兼赏罚不明,导致成本费用失控,浪费与损失巨大。采购成本、厨房成本、歌舞厅节目成本、吧台成本及可控经营费用等是酒店成本费用的重点项目和环节。本文就酒店如何控制成本费用作些粗浅探讨。

一、成本管理的方法

企业要生存、求发展,就必须创新意、降成本,提高经济效益,增强企业竞争力。酒店管理者应认清形势,及时调整经营思路,在努力创收的前提下,加强成本控制。在酒店经营中餐饮成本约占酒店总成本的70%左右,因此,加强餐饮成本控制,最大限度地降低餐饮成本,尽可能地为消费者提供超值服务,使利润最大化,已成为酒店经营管理的核心目标和任务。

企业经营目标一经确定,我们酒店管理者就开始围绕着这一目标组织实施,对酒店的各项成本进行控制。总经理亲临现场,对各部门负责人进行了全面、系统的讲解成本控制的途径、方法、措施及手段,目的在于增强部门负责人的成本意识,使各部门掌握成本控制的基础知识,堵住各种成本漏洞,积极主动迎接市场挑战,使酒店在竞争中逐步繁荣和发展壮大。

作为财务人员潜心总结了一套切实可行的成本控制办法。通常酒店成本核算为一个月总成本率,这一数据不能够充分体现成本波动的原因,因此,将后厨成本、收入根据菜品类别进行划分,从而根据各类别的成本率查明成本波动的原因。

该控制系统出台后,历经近一年实施,在酒店成本控制中发挥着主导作用,使财务工作在发挥基本核算职能的基础上,同时对酒店发生的经济业务进行分析、总结,做好事前、事中、事后的控制职能,发现问题及时提出建议,为经营者提供有效的服务信息。

我们酒店餐饮成本所占比重较大,因此,成本控制系统以中餐后厨为切入点,对中餐后厨进行综合考核,同时为方便厨师长在掌握后厨综合情况的基础上,及时了解各成本增减变化的因素,为其管理提供科学的理论依据,将中餐后厨成本细化为:热菜、凉菜、活鲜、冰鲜、珍品、面点等板块,通过对店内历年经营成果进行分析、归纳,对店外同行业酒店经营状况进行市场调查、对比分析,制定出酒店中餐后厨目标成本。

成本控制系统在中餐运行成熟后,在酒店整个餐饮系统内迅速普及,也显示了良好效果。因此,成本控制是企业整体经营活动中不可缺少的一个重要方面。成本控制系统在酒店的经营中,贯穿于全过程,做到全员、全方位控制,以不断降低成本和提高经济效益为目的,对影响成本的各种因素加强管理,及时发现实际成本与目标成本之间的差异,采取一定的措施,保证目标成本的完成效果,尽可能以最少的耗费,取得最大经营成果,加强成本控制,提高企业竞争力。

二、成本管理的流程

此外,厨房是餐饮为核心,是生产的重地,为避免存货积压,克服管理上的漏洞,加速资金周转,并有效控制原材料成本,厨房成本的控制宜采取定额管理。主要内容有:厨房日常库存原材料也必须定额控制。超过定额部分的原材料,如为积压或暂时不用的,则退回仓库;否则应在未来5天发料时压缩。厨房所需的材料,无论日常直拨的还是向仓库领取的,月初应按照计划营业额与事先核定的毛利率,确定全月用料定额(即定额营业成本)。成本控制人员应定期或不定期检查原材料成本控制情况。如发现超定额领料和库存,应具体分析原因,并及时处理或上报。树立企业形象,创造名牌企业,需要长年的积淀和巨大的投入,必须有细制的管理章程,过硬的管理队伍。管理实现统一标准、规格、程序,提高工作效率,降低成本,确保菜肴标准、质量,提高服务速度。就厨房原材料加工,生产成菜肴成品,我们还总结以下生产线流程进行管理控制:

(一)流程控制

流程控制是进行加工的基础,厨房的生产线流程主要包括加工、配制、烹饪三个方面:

1.原材料加工可分为:粗加工、精加工、干货涨发等。

2.用料配制可分为:热菜配制、冷菜配制。

3.菜肴烹调可分为:热菜制作、冷菜制作、打荷制作、面点制作。

(二)标准控制

建立标准就是对生产质量、产品成本、制作规格进行数量化,并用于检查指导生产全过程,随时消除一切生产性误差,确保食品质量的优质形象、使之督导有标准的检查依据,达到管理的效能。

1.加工标准。制定对原材料用料的数量、质量标准、涨透的程度等。制定出“原料净标准”、“刀工处理标准”、“干货涨发标准”。

2.配制标准。制定对菜肴制作用料品种,数量标准及按人所需营养成分进行原料配制。

3.烹调标准。对加工、配制好的半成品、加热成菜规定调味的比例,以达到色、香、味、形俱全的菜肴。

4.标准菜肴。制定统一标准,统一制作程序,统一器材规格和装盘形式,标明质量要求、用餐人数、成本、利率和售价的菜谱。

(三)人员控制

在标准制定后,要达到各项标准,必须要有训练有素、掌握标准的生产人员和管理人员,来保证制作过程中菜肴优质达标。

1.加工过程的控制,首先对加工数量进行控制。凭厨房的净料计划单组织采购,实施加工达到控制数量的目的。加工出净率的控制,由加工人员按不同品种的原料,加工出不同档次的净料交给发货员验收,提出净料与边角料的比例,登记入账后发放到各位使用者。加工质量的控制,加工的质量直接关系到菜肴的色、香、味、形。因此,采购、验收要严格按质量标准,控制原料质量。加工员控制原料的加工形成、卫生、安全程度,凡不符合要求的原料均由工序终点者控制,不得进入下一道工序,处理后另作别用。

2.配制过程的控制。配制过程控制,是食品成本控制的核心,杜绝失误、重复、遗漏、错配、多配,是保证质量的重要环节,应做到凭额订单和账务员的签章认可,厨师方可配制,并由服务员将所点的菜肴与订单进行核对,从而加以相互制约。称量控制,按标准菜谱、用餐人数、进行称量,既避免原料的浪费又确保了菜肴的质量。

3.烹调过程的控制。烹调过程的控制是确保菜肴质量的关键,因此要从厨师烹调的操作规范、出菜速度、成菜温度、销售数量等方面加强监控。严格督导厨师按标准规范操作,实行日抽查考核。用定厨、定炉、定时的办法来控制、统计出菜速度、数量和质量。

(四)方法控制

为了保证控制的有效性,除了理顺程序制定标准及现场管理外,还须制定有效可行的控制方法。

1.程序控制法。按厨房生产流程,从加工、配制到烹调三个程序中,每道工序的最终点为程序控制点,每道工序的终点生产者为质量控制者,配制厨师对不合格的加工、烹调有的配制有责任也有权提出改正,这样每个人在生产过程都受到监控。

2.责任控制法。按每个岗位的职责,实行监督层层控制。厨师长总把关、部门经理总监督的办法,使责任落实到岗,奖罚落实到人。

3.重点控制法。对某些经常出现生产问题的环节要重点管理、重点抓、重点检查。及时总结经验教训,找到解决的办法,以达到防患于未然,杜绝生产质量问题。

酒店通过对成本核算的分类及操作流程的完善,成本得到了有效控制,管理上了一个新台阶,提高了酒店的收益水平,总而言之,酒店取得了效益,所以企业向管理要效益在我们酒店得到了充分的体现。

参考文献

[1]朱荣,管理控制与财务控制的关系探析[J].东北财经大学学报,2005,(1).

[2]李正明,李国平,酒店业的成本费用控制[J].财经问题研究,2001,(8).

酒店营销毕业论文 第2篇

摘要:随着国内酒店市场的竞争日益激烈,国内酒店尤其是中端连锁酒店面临的形势也愈加严峻。各中端连锁酒店开始将营销重点由产品营销开始向服务营销进行转换。本文以麗枫酒店为例,基于服务营销理论,在对麗枫酒店服务营销策略存在的问题进行深入分析的基础上,提出了麗枫酒店服务营销的优化策略。

关键词:中端连锁酒店;服务营销;麗枫

21世纪,随着我国经济的突发猛进,酒店业的发展也迎来了黄金期。中端连锁酒店因其服务、管理、口碑、高性价比等方面领先于其他类型酒店,现今发展良好。但现代消费者对于酒店业的要求逐渐提高,酒店业市场的竞争也不断加剧,酒店风格、特色的差异性日益减小,在这样的条件下,唯有用不同的服务,才能体现酒店的独特魅力,因此,中端连锁酒店重视服务营销是一种必然趋势。本文基于服务营销理论,对铂涛集团旗下的麓枫酒店进行实地调研,并发表其分析和看法。

一、服务营销学概述

服务营销是指员工的服务意识、服务态度和服务的行为在无形之中促使营销成功,服务营销是一种接触营销或是过程营销。即产品(product)、价格(price)、渠道(place)和推广(promotion)人(People)、过程(Process)、物质环境(Physicalevidence)。7P理论能够深层次广维度高准确性的分析出一个品牌乃至一个行业的营销策略。中端连锁酒店服务营销的重要性。

(一)为什么要进行服务营销?

通过服务营销,让客户满意,树立品牌形象口碑,建立客户影响力,提高中端酒店的层次;一个好的服务营销,顾客会告诉身边的朋友,朋友再传递给朋友,无形中为酒店积累了大量客源;对于员工而言:通过服务,深层次了解客户需求,以提高深层次的服务,同时对于员工而言更是一种机会,提高服务营销意识,让顾客得到心里满足,自己也能得到一种成就感;对于顾客而言:首先心里上得到满足,得到尊重,再享受产品的同时更享受到产品所带来的服务过程;同等酒店,不同等的服务,别人做不到的我能做到,使客户感受到独特价值和高性价比。

(二)在同等产品,同等价值情况下,服务营销将带来怎么样的效果?

伴随着中国经济和旅游业的发展,中端酒店更是如同雨后春笋,竞争显得尤为激烈。众所周知,酒店的风格、特色、基本都大同小异,在这样的条件下,唯有用不同的服务,体现酒店的独特魅力,当同性质越高时,服务营销的好坏,服务营销的等级可以创造差异化的感觉。因此,中端连锁酒店重视服务营销是一种必然趋势。

二、麗枫酒店服务营销策略问题分析

(一)麓枫酒店概述

麗枫舒适酒店是铂涛旗下其中一个中端品牌,品牌倡导自然自在的生活哲学,主推舒适体验。麗枫相信生活本应是静享惬意,无拘无束的,主张“自然生活,自在工作”的生活哲学,致力为客人打造一个贴心舒适、亲近自然的商旅住宿空间。截至20xx月第三季度,麗枫已经开展连锁店200家以上,在全国100个城市以上开设分店,主要遍布在北上广深四个地区和杭州、大连、重庆、等国内80个中心城市省会直辖市等地区。

(二)麗枫酒店服务营销策略存在的问题

1.服务营销手段缺乏整体性

酒店营销毕业论文 第3篇

摘要随着国家对市场经济的不断深化改革,经济的结构发生了重大变革,电力行业的体制转变也会势在必行,如何在经济新常态下电力行业适应新的社会变革发展就显得尤为重要,其中主要在于提高电力企业的收入水平和对用户的服务水平。这有利于电力企业的长远发展和承担社会责任。本文从电力市场服务营销的角度,对电力行业服务营销的现状进行了系统的分析,为国内电力企业的发展提供了一定的参考价值。

关键词:电力企业;服务营销;管理理念;市场

一、引言

20xx年国家制定了国民经济和社会发展的“十三五”计划,提出了对中国经济发展方式重大的要求,必须在经济新常态,经济高速发展的环境下,对经济结构的模式进行改革,国家目前经济体制的转变,是适应市场经济发展的必然选择,是提高国家经济水平的必经之路。电力行业作为我国国民经济的最重要的基础产业之一,在国家经济发展的过程中有着不可提替代的作用,在市场经济中有着举足轻重的地位。随着国家对电力行业的不断深化改革,使得我国电力企业的模式从生产型到综合发展型的深入转变。目前我国的电力行业还处于企业垄断的阶段,电力企业还没有完全从传统的发展模式中脱离出来,具体表现在还没有形成完全的市场竞争体制,对企业的服务意识还比较淡薄,对电力市场服务营销还没深入到整个企业系统。制约企业在市场经济中市场地位。随着社会的快速和多元化的发展,社会的整体需求对电力企业的要求越来越苛刻。由此电力企业深化市场服务营销就显得特别重要,拖动企业的整体服务水平,是提高企业良好形象的最有效的途径,提升电力用户对企业的依赖程度地进一步上升,而且还能促进电力用户对用电量的不断增长,实现企业整体收入水平提高。本文从市场营销中服务营销的角度,对电力企业服务营销问题进行了分析,并提出了一些合理的措施,为电力企业的发展有着有益的借鉴意义。

二、电力行业存在的服务营销问题

随着我国的科学技术水平的不断发展,新能源的技术水平上了一个新的水平,对相对传统的电力行业来说是个很大的冲击。以及电力行业内部发展不均衡问题,使得电力行业的发展带来了很大的冲击,与电力用户的期望水平还有很大的差距,主要体现在以下的几个方面:

1.服务营销理念淡薄,缺乏核心竞争力。由于我国特殊的经济体制,使得我国电力行业长期处于一个相对完全垄断的局面,虽然这几年国家已经加大经济结构深化改革,部分地区的电力企业已经实现了市场经济的竞争体制,但是由于电力企业长期处于一个相对封闭的系统,旧的产业结构对现在的发展产生了很严重的制约发展,导致很多电力企业的市场经济竞争力不高,企业的服务意识比较陈旧,还是以前的那一套,不能很好得适应现有的发展,还有一些电力企业不重视客户的实际需求,重视生产,轻视服务等营销理念,这都严重制约企业的长期高效的发展。

2.服务营销管理体制不健全。随着互联网技术的不断发展,给电力企业的服务营销带来了很大的冲击,旧的电力企业服务营销部门都是按区域划分,各个营销部门都只是负责自己所管辖的区域的用电量以及电费的收缴情况。这种服务营销体制不能满足当今市场多元化的发展要求,长期以来,电力企业很多都强调专业化的管理,往往忽略了服务营销在整个电力企业市场营销中的特殊作用。如此长期,导致电力企业的服务形式比较单一,而且服务质量跟别的市场化程度很高的企业来说有很大的差距,不能形成电力企业特有的市场服务营销的特色,从而导致电力行业的服务水平不能很好得满足客户的需求程度,对电力行业的有序发展产生了严重的制约。

3.缺乏专门的电力服务营销高级人才。在电力企业的市场服务营销过程中,必须要有一支具备高级的市场服务营销队伍,专门地为企业的营销工作做出不同的营销策略。但是从目前的电力行业来说,我国现有的大多数电力企业的市场营销队伍结构不够完整,营销人员整体的专业素质达不到专业的标准,还有营销部门人员结构布局不够合理,不能完全发挥每个营销人员的最大价值。这就导致电力企业的市场营销工作不能达到行业的领先水平,造成企业的生存状况产生了很大影响,不能在市场中有很大的市场占有率,收入份额也会减少,严重阻碍了企业的长期发展。

三、电力行业服务营销的解决措施

面对日益突出的电力企业市场服务营销的问题,着力解决其存在的各种问题就显得迫在眉睫。根据服务营销的基本理念,以及电力行业的特殊性,可以从以下几个方面来解决制约电力市场服务营销的难题。

1.完善服务营销机制。电力企业应该将市场中存在的客户看作是一种长期的投资。这就需要企业放弃以前的陈旧观念,拉近企业与客户之间的距离,从提升自身的服务质量和对客户的服务态度。电力市场服务营销最基本也是最重要的是对客户的承诺,这也是企业安身立命的必要手段。对客户的承诺就必须保证服务的质量。企业可以公开对服务社会的决心和态度,对客户提供更加优质的服务,让市场监督企业的行为,可以提高企业工作人员的整体能力企业的运行效率,同时也可以提高企业品牌的知名度。

2.树立市场服务营销管理理念。面对如日益复杂的市场环境,企业之间的竞争力也越来越激烈,作为电力企业的管理层,就必须让员工时时刻刻树立服务于市场的竞争理念,转变以前的老思想,把服务营销观念深入市场经济中去。以市场需求为导向,以经济利益为中心的服务营销理念,认清与客户之间的关系,把客户至上的服务意识提高一个新的台阶,适应经济社会新常态下的社会和客户的需求。

进一步实现企业由被动地适应社会到主动完善市场服务,把握市场新动态,进一步提高电力企业在社会上的形象.3.服务营销手段的创新。电力企业面对的服务对象是客户,就必须时刻保持以客户为核心的服务营销理念。这就需要企业在服务营销的实施上做到不断改进,在服务上不断的创新,建立以客户为核心的全方位服务理念。在具体实施细则上做到统一规划、布局,去除繁杂的操作程序,提高工作的积极性,加快对客户的办事效率。与此同时,对于传统的业务,不适合企业发展可以淘汰掉,对其他的业务可以推陈出新,使老业务在新的市场机制下焕发新的生命力,同时也满足了客户的需求。实现企业和客户的双赢。

四、结语

电力企业是国家经济发展的重大引擎,电力企业的经营模式影响着企业经营成果的好坏,将影响到国民经济的安稳运行,随着社会经济结构不断调整,电作为重要的战略能源,其地位就显得越来越重要。电场市场服务营销就必须适应社会的发展方向,企业自身就必须始终贯彻服务营销的理念,形成各具特色的服务营销手段,实现企业的长期可持续发展,从而达到企业的经济效益和社会认可度的双赢。

酒店营销毕业论文 第4篇

摘要:物流服务实际上是为了满足客户需求所开展的物流活动产生的效果,物流服务营销其具有自身的独特性,即服务系列化、过程柔性化、模式智能化。目前大多数区域性物流企业服务营销中依旧存在着手段单一陈旧、宣传力度不足、营销理念落后等各种现象,这就需要各企业积极采取措施进一步创新。据此,本文主要对区域性物流企业服务营销创新问题进行了详细分析。

关键词:区域性;物流企业;服务营销;创新

一、区域性物流企业服务营销中存在的主要问题

(一)手段单一陈旧

现阶段,大多数区域性物流企业依旧利用的营销手段就是发放宣传单,在营业网点设置广告牌等,这样的手段都是以企业为中心扩展,并没有切实实现与客户服务需求的有机联系。而且营销宣传缺乏一定的系统性与科学性,在完成活动之后,没有后续跟进,以及与其他相关营销环节积极配合,导致宣传效果并不显著。随着电子商务的衍生与发展,在很大程度上扩展了交易范围,提高了效率和水平,进一步推动了流通方式的深化改革,并进一步对企业运行模式产生了直接性影响。电子商务对物流提出了新要求,即物流必须适应商流电子化,扩大服务范围,并提高速度和效率。而在营销手段上实现与电子商务之间的对接,进一步满足电子商务企业的高要求,在市场竞争中占据有利地位,是区域性物流企业服务营销所需慎重考虑的。

(二)宣传力度不足

区域性物流企业十分重视和物流之间的联系,但是却忽视了宣传的,所以面向客户群体的宣传力度并不充足。实际上,客户对物流企业的认知大多数是基于网购,物流企业不注重宣传,势必会影响企业发展,一旦失去和企业之间的良好合作关系,物流企业的业务量将会大大缩减,严重时还极易造成生存发展危机。

(三)营销理念落后

以往区域性物流企业营销单纯地将商品从供应地点运输到目的地,货物送到之后,营销也就会随之完成。但是,现代化区域性物流企业服务营销是一个系统的过程,服务营销在外围而言深入扩展到市场调研、订单处理、配送、物流咨询、回收货款以及结算等等,整个服务营销过程直接决定着客户后续的服务选择几率。就西方经济来讲,大多数客户流失都是受服务水平的影响。

二、区域性物流企业服务营销创新策略

(一)基于4PS营销组合的营销方案

区域性物流企业产品策略与仓储、运输、包装、配送、信息管理等各大环节密切相关,在进行决策时,必须以自身物流资源和实力为基础,坚持走专业特色的物流服务模式,尤其是面向物流划分市场的个性化物流服务内容。而价格策略则应遵守5R原则,基于成本利润,重视供应链上下游物流成员之间的相互合作,实现供应,加强物流企业的内部价值链精细化,并明确业务流程与相关机制,强化其创造价值的能力,提高投入产出水平。渠道策略则是确保与客户群体之间保持较好的交流互动关系,并将客户需求传输、体现到服务中去。促销策略则是把企业服务内容、价值观、途径、核心价值利益等,基于媒介传输到目标市场,树立良好的品牌信誉和形象。

(二)签订并落实物流服务合同,创造客户协同运作模式

区域性物流企业应从签订项目合同的初始环节,便及时构建对物流客户需求的响应机制,并在落实合同的时候,与客户之间保持良性信息沟通与互动,尤其是以服务综合信息系统为载体,打造超过客户所预期的满意度和期望值,以高效物流服务管理为依赖,确保实现长期稳定的合作关系。在制定物流解决方案时,适当融入客户协同,利用物流项目管理模式提供物流服务,并针对可能出现的状况与风险,构建有效的、完善的应急机制与方案,根据客户参与度和协同运作,创造弹性化的物流服务标准体系。

(三)创新服务项目内容,构建完善的差异化物流服务机制

区域性物流企业通过充分发挥自身仓储运输设施等资产的作用,向目标市场提供一定的物流服务,并深入探究与扩展物流服务项目、内容、模式,进而满足物流市场中多元化客户群体的需求,以及新型物流需求模式,这样以差异化营销服务为基础的理念与机制,对于区域性物流企业而言是服务营销的关键所在。区域性物流企业还需要有效整合自身与客户物流资源,创造集资产、服务、技术、金融等于一体的综合运作,并增强对客户需求信息的划分力度,针对包装加工、运输货物、配送管理、支付索赔等相关服务项目提供差异化服务,进而构建健全的差异化物流服务机制。

(四)建立健全的物流客户关系管理模式,提高客户满意度

在区域性物流企业中利用CRM客户关系,不仅能够满足物流企业与客户群体之间的一对一交流,还能够针对目标市场物流客户需求进行调查统计并做进一步分析,以此作为辅助制定服务营销方案,促使物流企业全面优化和完善物流资源分配计划,同时还可以详细调查目标市场的客户需求和满意度。这样的交流方式既可以保证物流企业更加准确且及时地了解目标市场在物流服务营销的需求和建议,又可以利用以网络信息化为载体的CRM系统,对客户需求进行详细分析,从而协调并响应企业内部机制,进而提高客户群体的满意度。

结语

总之,对于区域性物流企业而言,营销策略应进一步向服务影响策略转变,并以4PS理论作为基础,创新服务营销策略,从产品策略上,对特色物流业务服务项目与模式进行创新,签订并落实物流服务合同,创造客户协同运作模式,同时创新服务项目内容,构建完善的差异化物流服务机制,另外,还需要进一步建立健全的物流客户关系管理模式,提高客户满意度,只有这样,才能够实现区域性物流企业服务营销的创新发展。

参考文献:

[1]刘静.宁波市物流企业服务营销危机分析与对策研究[J].商业经济,20xx(07):66-67.

[2]张婷婷.浅析中小物流企业的服务营销策略[J].现代营销(下旬刊),20xx(09):76.

[3]苗书元.物流服务的创新营销[J].时代报告(学术版),20xx(09):114-115.

酒店营销毕业论文 第5篇

对供电公司而言,其营销核心内容应该是能量交换目标实现,以促成最终的能源使用利润及价值产生。为此,供电公司必须调整自身在市场竞争中的业务及利润目标,以求得更好发展前景和生存空间,这也要取决于用电消费者的购买能力和能源使用量。所以,供电企业要做到以消费者、市场为主要导向,在不断适应市场形势变化的前提下实施营销策略,做出正确调整,以最小投入实现最优质的服务内容产出。

1 供电公司基本概况及当地市场特点分析

供电公司基本概况

牡丹江供电公司担负了地域内的供送电工作,是当地电力运营建设发展的重要力量。到目前为止,牡丹江供电公司已经形成了500千伏跨城市双环网和110千伏辐射互联,是典型的网格形式供电架构。

当地市场特点分析

供电公司是当地电力市场供电主体,并已经与省电力市场融合,专门负责220kV及以下输配电网络建设、电力管理、营销、投资与服务相关工作。整体来说公司已经适应了当地地区经济超前发展需求,每年都会投资建设各级电网网络,市场运营及服务能力也在逐年提升。不过从市场需求角度来讲,

2 供电公司的电力市场营销SWOT分析

SWOT分析具有较强的功能性,它适应于市场营销管理业务,主要从公司企业内外部条件来全面综合概括,文中对供电公司在电力市场营销过程中的优势和劣势进行相关分析。

公司电力市场营销的优势

目前国家正在强化电力企业组织架构变革,确保业务流程不断优化,进而创新管理方式,提高供电服务效率与质量。在此背景下,供电公司在电力市场营销竞争过程中体现出了以下两点优势。

首先,公司严格按照国家电网所提出的“供电服务十项承诺”、“员工优质服务十个不准”来为用户提供电力服务,进而实现对服务机制的全面健全。另外,公司还在坚持以建立一个统一且智能的企业为发展目标,非常重视对区域输供电服务的需求满足。按照地方供电公司供用电合同管理相关规范,公司为用户专门设立了“一站式”供电服务体系,对各个时间节点进行严格设置,以确保所作出服务承诺能够第一时间兑现。

其次,供电公司还加入了快速反应机制,希望以此来完善电网应急系统。具体来说,公司在电网安全稳定方面加入了更多协调防御和预警机制,就比如应急响应机制,与当地政府部门形成应急联动,希望提高地方电网的智能决策、应急水平和预警能力。希望实现对地方电网大规模停电事故的有效防范,同时也希望提高对电网突发事件的处置能力。再者,公司也强化了自身电网运营的故障报修及抢修管理体系,提高了针对用户的报修响应速率,减少了地方停电时间。

公司电力市场营销的劣势

客观讲,电力产品是存在4级属性的,它们分别为:潜在产品、附加产品、期望产品和核心利益。供电公司在这方面属性分级管理并不到位,而且基于社会营销角度,公司也未能为用户提供更多附加价值。

从管理制度层面来看,公司在各项管理制度发展方面还有进一步挖掘空间。就比如说电力营销流程管理还未能完全实现全面标准化和信息化,依然有许多环节还在采用人工手动操作,在用电检查作业指导方面也不够规范合理。

再者,就是公司在工程造价、业扩工程取费以及业扩工作环节方面存在不合理、超时限等不同问题,没有真正落实一户一表改造,依然还存在合表用电和转供电用户,这也导致了城市局部配电存在中低压电网不配套,改造资金相对短缺等问题的出现[2]。

3 供电公司电力市场营销优质服务提升策略分析

供电公司电力市场为推行营销优质服务,提升企业运营策略,分别从市场开拓、优质服务、需求侧引导3方面来展开分析。

市场开拓策略提出

供电公司未来电力市场营销优质服务提升应该从市场开拓开始,它又被分为工业用电市场开拓策略和居民用电市场开拓策略。首先说工业用电市场开拓,它主要实施峰谷电价调节。供电公司在电力负荷方面相当短缺,其主要原因就在于高峰电力紧张造成了整体负荷不足,即便处于用电低谷阶段,它的用电负荷依然较低。因此,供电公司希望在工业用电市场方面为企业提供更加优惠的价格,再配合政策扶持来促使某些工业企业能合理规避用电高峰期,进而实现对供电公司用电紧张局面的有效缓解。

在居民用电市场开拓策略方面,供电公司主要基于分时电价对用户每天用电时间进行细致划分,主要将早8点~晚9点作为用电高峰期,在这期间制定较高电价。晚9点以后到翌日早8点为用电低谷阶段,该段时间电价设定较低,其主要目的也是鼓励居民在电价低谷阶段用电。如此操作可以在一定程度上保证供电公司电网运行的稳定安全,也能间接增加公司的实际售电量。

优质服务策略提出

供电公司在优质服务方面主要表现为对电能质量的提高以及对服务质量的提高。

(1)对电能质量的提高

该方面供电公司主要针对电能质量好坏为用电户提供产品满意度分级,基于计算机信息技术系统来实现用电户信息反馈,并提出对电能质量提升的更高技术标准。更加重视电能产品质量,将其视为是自身在市场竞争中长期生存的重要发展因素。考虑到电能容易受到周边因素如温度环境影响的基本特性,供电公司也为用户提供多种不同质量等级电能,并根据客户选择来制定不同电价,满足客户不同角度需求[3]。

(2)对服务质量的提高

为了提高面向客户的服务质量,供电公司为用户提供了满意度评价体系,其服务内容就涵盖了有关服务的时间、态度、环境、语言方式以及问题解决等等。围绕用户满意度评价,公司对自身服务监督体系实施强化,也希望通过完善用户投诉网络,加强社区服务,构建社会监督机制来了解并满足用户需求,形成基于难点与热点问题解决的动态服务质量优化体系。

需求侧引导策略提出

供电公司在现行峰谷电价政策基础上,还对公司合理分摊供电费用,降低峰谷差进行了调整,希望为部分用户充分发挥负荷调节能力。为此,公司也根据地区用电市场特点,针对不同企业和用户采取了不同的市场开发策略,希望刺激和细分市场用户用电需求,进行一系列潜在用电市场的有效培育。

再者,公司还充分利用到了现行的负荷管理控制系统,实现了供电公司生产管理与营销管理信息系统的有效网络联动,实现了与客户之间关于信息的共享与互补整合,同时为用户用电实现了远端遥测和监控功能,同时构建了用户关系管理系统,对用户信息进行不断扩充完善,进而为用户提供了更多更具针对性的业务服务内容。可以说,该供电公司基本保证了在不影响用户生产生活的前提下实现了对电能产品与技术的有效推广,它改善了用户的用电结构,也优化了公司电网的运行方式与服务质量,对当地电能使用推广也实现了全面覆盖。

4 总结

本文简要介绍了供电公司的发展优劣势,并基于其市场营销优质服务提升探讨了市场开拓策略与用户服务策略,希望为电力企业提供增长型、多元化管理营销战略,帮助供电公司实现全面优化提升与争创目标。

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