食品毕业论文怎么写(精选8篇)

个人学习 5 2024-07-16 02:28:51

食品毕业论文怎么写 第1篇

摘要:谈判双方人员具备良好的礼仪是商务活动中不可缺少的素质,也是商务活动取得成功的基本保证。在商务谈判的过程中商务礼仪显得尤为重要。本文主要从商务礼仪在社会的重要性,阐述商务礼仪在谈判中的作用,以及在谈判中应如何加强对商务礼仪的学习,从而促进谈判的成功。纵观现全球各大企业的总体发展水平及发展趋势,凡在业绩上有重大突破的企业无不以培养员工素质

作为首要课题,而那些发展迅速的新兴企业,也大都以员工的素质作为考察目标。那么,为什么越来越多的企业开始如此重视员工的素质。我认为:一个员工素质的高低会直接从其所从事的商业活动中体现出来,而在所以的商务活动中,商务谈判无疑是能够给企业带来巨大经济利益的商务活动,因此,员工在谈判中的言,行即在谈判中的礼仪便是一个员工素质的最好体现,而我认为商务礼仪对谈判的成功与否是起到一个奠定基础的作用。那么,通过研究商务礼仪在商务谈判中的作用,就可以促使企业重视并培养员工素质,并借以提高企业的整体素质,加强企业在市场上的竞争力。

关键词:商务礼仪,商务谈判,说服力,共赢

一 商务谈判礼仪的基本原则

商务谈判礼仪的基本原则 商界人士在为进行洽谈而着手准备时,要将重点放在技术性准备和礼仪性准备这两个方面。

知己知彼原则 俗话说“知己知彼,百战不殆。”谈判之前的准备无非是“知己”和“知彼”两个方面。 所谓知彼,就是通过各种方法了解谈判对手的礼仪习惯、谈判风格和谈判经历;不要违范对方的禁忌,以免因一些文化礼仪问题使谈判出现不愉快的局面。这方面德国人就是我们的榜样,德国人在做生意前,要了解对方的上述情况,在谈判开始时不着急,他们通过客户、对方等人员了解对方的资信情况、产品质量、信誉问题、履约的情况等,只有进行了周密详尽的调查之后,才与你谈判甚至签约。“知己”,则是指要对自己的优势和劣势非常清楚,自己需要准备的资料、数据和需要达到的目的,猜想对方会从哪些方面对谈判,自己应该怎样回答。

互惠互利原则 所谓互惠互利原则,是要求商界人士在准备洽谈时,以及在洽谈的过程中,在不损害自身根本利益的情况下,应该尽可能的替洽谈的对手着想,主动为对方保留一定的利益。有经验的商界人士都清楚,最理想的洽谈结局,不应当是“你死我活”、“鱼死网破”。而应当是有关各方的利益和要求都得到一定的照顾,亦即达成妥协。

平等协商原则 谈判中要以理服人,不可高人一头。谈判是智慧的较量,更应以理服人。在谈判桌上唯有确凿的事实、准确的数据、严密的逻辑和艺术手段,才能将谈判引向自己所期望的胜利。谈判是在上方平等和尊重的基础上展开的。

人与事分开的原则 在洽谈会上,洽谈者在处理己方与对手之间的相互关系时,必须做早人与事分别而论。要切记朋友归朋友、洽谈归洽谈,对于二者之间的界限不能混淆。正确的认识,是应当在洽谈桌上,大家彼此对既定的目标都志在必得、义不容情。

求同存异的原则 3 商务谈判要使谈判各方面都有收获,大家都是胜利者,近必须要坚持求大同存小异的原则。就是要注意在各种礼仪细节问题上要多多包涵对方,一旦发生不愉快的事情也以宽容之心为宜。

礼敬对手的原则 礼敬对手,就是要求洽谈者在洽谈会的过程中,要排除一切干扰,始终如一的对自己的洽谈对手讲究礼貌,时时、处处、事事表现的对对方不失真诚的敬意。在洽谈过程上,不管发生了什么情况,都始终坚持礼敬对手,无疑能给对方留下良好的印象,而且在进一步的商务交往中发挥潜移默化的功效。

预审的原则 所谓“预审的原则”,含义有二:其一,是指准备洽谈的商界人士,应当对自己的谈判方案预先反复审核、精益求精;其二,是指准备洽谈的商界人士,应当将自己提出的谈判方案,预先报请上级主管或主管人士审查、批准。

二 商务礼仪的重要性

1.商务礼仪是商务本身工作的需要

在日常的商务活动中,我们往往会接触到各种各样的'不同行业的人。那么,初次见面如何能够让对方深入了解企业以及自身的各种情况。在此,如果你采取的是一种直接了当,开门见山的方法,那样的话,对方未必会认真倾听你的陈述。而你也就不能达到你的目的。相反,如果你能在见面之初处处礼遇再在合适的时候向对方陈述企业以及自身的具体情况,那样就会起到不一样的效果。

安利公司是全球最大的日用品销售公司。在我国,大多数人多多少少都对安利有不同程度的误解。那么,安利为什么还能在中国形成一个如此庞大的销售网络。其一是因为安利在销售人员的录用上没有什么大的限制,可以说就是没有限制。而我认为,最重要的原因还是在于,当安利向一个客户介绍其产品时,往往都是先一礼待之,待时机成熟在向其介绍本公司的产品及公司制度。那样,大多数人就能够倾听并接受安利的各种情况。并进一步深入了解。我想,这就是为什么安利能够在一个对其有重大误解的国家取得成功的关键所在了。

2.有助于塑造良好的社会形象

企业,作为一个以盈利为目的的组织,顾客就是其生存之本,而广大的顾客群来源于社会。因此塑造一个良好的社会形象就等于是在顾客心中立起了一块无形的广告招牌。而员工在各种商业活动中所表现出来的礼仪会通过少数人传人社会大众。因此,注重礼仪对于企业塑造良好的社会形象有很好的促进作用。

国际零售巨头沃尔顿就是一个以良好的员工礼仪在社会塑造良好形象的一个典型例子。沃尔玛在创建之初其创始人沃尔沃先生就相当注意员工在工作是的礼仪,他认为,只有好的服务才能赢的顾客的青睐。最终,也如他所言,沃尔玛在众多超市脱颖而出,最终发展成现在的规模。走进沃尔玛,你能处处感受到一种受礼遇的感觉,感觉你才是这里的主人。员工们都是彬彬有礼地为你做着各种

服务。顾客们无不叫好。这就为沃尔玛打下了坚实的群众以及社会基础。这就是沃尔玛的成功之道。

3.是妥善处理好各方面关系的需要

由于企业是以盈利为目的的这一特殊性,在日常的商务活动中,我们往往需要处理好与合作伙伴,竞争对手,以及客户之间的关系。那么,如何才能够在这几者之间游刃有余了?这就需要一定的技巧,而在这众多的技巧中。我认为,礼遇是最为恰当的方式。不管什么样的人,当你一礼待之时,他都会在精神上有一定的松懈。那么,你就要抓住机会,处理好你们之间的关系。决裂了的可以重修,好的可以在进一步。因此,我认为,商务礼仪是妥善处理好各方面关系的需要。

三 谈判步骤及其相应的礼仪

开局阶段 开局阶段是通过介绍和被介绍使参与谈判的双方互相认识的过程。开局阶段对谈判成功与否影响很大,它决定能否制造出一个互谅互让、积极、融洽的谈判气氛,是整个谈判过程气氛的关键。谈判开始,彼此见面时简单的松弛的闲聊是为双方打好基础的必要步骤,为下面沟通做好准备。

概说阶段 双方简要阐述各自的谈判目的,自己希望达成的目标和设想。此阶段是认识双方想法的“第一印象”阶段,因此,必须做到:开始发言时,要言简意赅,注意感情色彩。概说阶段时间短,争取得到对方的首肯,有了最初的首肯,便开启了通向成功的大门。

明示阶段 及早确认双方的不同意见,确认事实。为了解决双方的不同意见,达成协议,必须以坦诚态度对待自己的需要和对方的需要,彼此相互需要及外表不

食品毕业论文怎么写 第2篇

一个企业需要知名度、美誉度,这样它才能在激烈的市场竞争中占据有利地位。同样,一个人也需要知名度和美誉度,只有更多的人认识你了解你欣赏你,你才能不断扩大你的交流范围,寻找更多的发展契机,在这个学校以至于这个社会上立足。

随着时代的进步,人际交往的日趋频繁和密切,作为交往润滑剂的礼仪也越加显得重要。在走向全面小康的当今社会中,崇尚礼仪是社会对其成员的基本要求,也是社会成员的精神要求。注重礼仪,对促进社会进步和提高文明有着重要的作用。诚然,外在形象十分重要,但是社交之际的文明礼仪却更重一筹。下面我就这两方面来进行探讨。

一、外在形象

(一)着装

服装,大而言之是一种文化,它反映着一个民族的文化素养、精神面貌和物质文明发展的程度;小而言之,服装又是一种“语言”,它能反映出一个人的职业、文化修养、审美意识,也能表现出一个人对自己、对他人以至对生活的态度。着装的原则是对场合的把握,不同的场合讲究不同,要分清楚情况。比如正式一

点的宴会就不能穿得太休闲;而朋友之间的聚会又不宜穿着过于正式。而平时生活中,只要衣服干净整齐就可以了,这样体现出来的是个人的精神风貌。

(二)发型

现在的社会发型是千姿百态,发型的式样和风格极大地体现出人物的性格及精神面貌。单论男性而言,职场男士的话,可以留些比较简单的发型,这样可以体现出一种干练的气魄,而学生的发型要求就明显宽松很多,只要是个人喜欢的,并且不是太过夸张的,大家都比较能接受。

(三)饰品

饰品、配件的种类很多,颈饰、头饰、手饰、胸饰、帽子、鞋子、包袋等都是人们在穿着服装时最常用的。合理合适地运用饰品配件它能使灰暗变得亮丽,使平淡增添韵味。不过我在饰品配饰这方面不在行,也不太懂怎样搭配可以更好化腐朽为神奇,而且我也没有什么配饰,但是我也有在学习怎么样去用一些小东西去配合整体的效果。

总的来说,这些属于外在因素的更多的要自己学习和跟上潮流。只要自己学着如何去装扮,一定是可以把自己的外表弄得很好看的。这样说来,就该说到个人形象的内在因素了。外在因素也许可以给人一个好的第一印象,但是如果一个人没有美好的内在,外在再美丽又有什么用?所以我个人觉得一个良好的个人形象更重要的是内在因素。

二、内在形象

(一)个人气质

一个人的回眸一瞥、开口一笑、站与坐、行与跑都会流露出这个人的个性特点。比如有的人是从小生活在农村,受农村淳朴生活气息的感染,个性很活泼也很好动,这样的气质是多血质的。有时候也会很大大咧咧的,喜欢说说笑笑,生活中经常会逗笑身边的朋友。这样的个性有时会交到很多朋友、但有时可无遮拦也很容易得罪人。生活里更多的注意一点给自己说话的语气和行事作风不要太张扬,应该会更好一点的。而像抑郁质的人神经类型属于弱型,他们体验情绪的方式较少,稳定的情感产生也很慢,但对情感的体验深刻、有力、持久,而且具有高度的情绪易感性。抑郁质的人为人小心谨慎,思考透彻,在困难面前容易优柔寡断。抑郁质的人一般表现为行为孤僻、不太合群、观察细致、非常敏感、表情腼腆、多愁善感、行动迟缓、优柔寡断,具有明显的内倾性。像这样的气质类型

还有胆汁质和粘液质,但是气质类型不是可以改变的,只是不同气质类型的人喜欢的`气质类型也不一样。交际时这是不太好控制的影响因素。

(二)文化修养

文化修养对于个人形象来说是非常重要的。文化修养是从小的培养和积累的,跟个人成长环境和个人经历有着直接关系。多读书特别是经典型的书籍,多阅读浏览新闻来增加社会阅历,以及和文化修养高的人做朋友,这样有助于培养自己的文化修养。毕竟近朱者赤近墨者黑的道理我们都懂。也许是由于性格关系,救我本人而言比较难安静下来,总是喜欢说话,我想在这个方面我应该好好好改进一下。少说话,多倾听,拥有一份宁静的美。而且言多必失,说很多话的人一般不会被人喜欢,所以我以后也该要学着安静一点。同时,我也应该多参加一些文体活动,来培养自己的气质。

三、言行举止

这个就是社交中塑造自己形象最重要的一部分了。

(一)称呼

关于人们之间的称呼,主要是以下三点:

其一,要合乎常规

再说话前,给对方一个敬称,会让别人对你刮目相看的,且有助于你们的联系!根据你能感受到的,确定和你交谈的人的年龄,在他的谈话中感觉出他应该是什么样的人,给别人一个适合且听着顺耳的称呼,有利于我们和别人的沟通!

其二,要照顾习惯

习惯不容易养成,更不容易改变,每个人都有自己不可改变的习惯,我们不喜欢别人要求我们改变自己的习惯,将心比心,没有人喜欢外人刻意地要求自己!所以对于一个人的习惯,我们要给予足够的尊敬,不能够强迫别人!尊重别人,被人才会尊重你,那么就从尊重别人的习惯看是吧1

其三,要入乡随俗

有的同学是北方的人,不远千里来到湖南求学,刚刚开始的时候什么都不适应,自然就有种挫败感,觉得这里就好像是外星球一样,一切都是那么的奇怪,可是慢慢的习惯了这里的一切,习惯了这里的怪,也就觉得很好了,习俗就好像是每一个人心中的那尊佛一样神圣,任何人都不可以批判,我们既然要在这种环境下生存,就必须要学会尊重习俗。这样才能够的到对方的尊重。

称呼在生活中像吃饭一样十分重要。所以生活中的称呼,应当亲切、自然、准确、合理、切切不可肆意为之。

对什么人说什么样的话,常规的爸爸妈妈爷爷奶奶,比如我们在家的时候可能会有一些十分亲密的叫法,这都是可以的。但是到了比较严肃的场合一定要注意把握尺度。

朋友、熟人的称呼,对于朋友我们一定不会一板一眼的叫他们的姓名,一定会叫外号或者小名,所以对于朋友之间,不必在意很多。

(二)自我介绍

在很多时候我们都免不了要做自我介绍。一个精彩的自我介绍会令别人对你另眼相看。

自我介绍,它指的是在必要的社交场合,由自己担任介绍的主角,将自己介绍给其他人,以达到使对方认识自己的目的。

介绍时要注意的顺序大致有如下几种:

第一、介绍年长者与年幼者认识时,应先介绍年幼者,后介绍年长者。第二、介绍长辈与晚辈认识时,应先介绍晚辈后介绍长辈。第三、介绍老师与学生认识时,应先介绍学生,后介绍老师。第四、介绍女士与男士认识时,应先介绍男士,后介绍女士。第五、介绍已婚者未婚认识时,应先介绍未婚者,后介绍已婚者。第六,介绍同事、朋友与家人认识时,应先介绍家人,后介绍同事、朋友。

根据社交礼仪的具体规范进行自我介绍时,应注意自我介绍的时机、内容、分寸诸方面的问题。自我介绍是一定要把握时间的长短、要表情真诚内容真实,并且声音洪亮。如若不然,可能给无法给对方留下印象,甚至对方留下不好的印象。

介绍的时机比较好把握,一般是以下几个场合比较适宜:

第一、在家中,接待彼此不相识的客人。第二、在办公地点,接待彼此不相识的来访者。第三、与家人外出,路遇家人不相识的同事或朋友。第四、陪同亲友前去拜会亲友所不相识的人。

而在为他人介绍时,介绍者对介绍的内容应字斟句酌,慎之又慎。倘若对此掉以轻心,词不达意,敷衍了事,很容易给被介绍者留下不良的印象。根据实际需要的不同,为他人作介绍时的具体内容也有所不同。通常,有以下六种形式可供借鉴。

食品毕业论文怎么写 第3篇

论文摘要:针对目前就业市场竞争激烈的现状,在使高职女生学好专业知识的同时,还必须使其掌握塑造自身良好职业形象的方法,从而全面提升其综合素质,以应对人才市场的挑战。

论文关键词:高职女生职业形象

形象是一种力量,也是一种竞争的资本。良好的形象既不是会玉其外、败絮其中,也不是金玉其中、败絮其外,而是既金玉其中,又金玉其外。良好的个人形象可以使一个人走向成功和富裕,相反,不良的个人形象则可以毁掉一个人的事业和前程。据统计,女性的工作失败有35%是因为形象不良所致,公认的有魅力的职业女性应该拥有良好的气质和典雅的风度。高职学校的女生毕业后将面临竞争激烈的就业市场,在学好专业理论知识的同时,如何培养她们的职业形象,使其养成良好的气质和典雅的风度,就成为高职教育亟待解决的课题。

良好气质的培养

气质指的是一个人的素质,即人的相对稳定的个性特点,是风度之灵魂。气质的养成,有赖于与生俱来的容貌、体质、血型和微妙的遗传因素,更与后天的生长环境、文化素养、审美情趣、价值观念和心理品质的熏陶修炼分不开。好的气质来自对真善美的追求,好的气质可以在他人的心灵上留下印记,引起震撼。良好气质的培养可从以下几方面进行。

用知识丰富自我科学文化知识既是职业女性立足社会之本,也是自身修养的一个重要方面。女性的文化水平在一定程度上也影响着以后的家庭生活气氛和后代的成长。因此,高职女生在学习专业知识的同时,还要多读书、读好书,培养自己广泛、健康的兴趣爱好,用知识来丰富内心世界。有了良好的文化修养、渊博的知识、独到的思辨能力,才能形成聪慧的气质。

养成高尚的品德作为职业女性,必须具备中国女性的传统美德。即使不是很漂亮,但是如果具备了善良的心地、宽大的襟怀与光明平和的处世态度,待人谦虚而有自信,积极向上而不嫉妒倾轧,欣赏别人的美而不自卑,了解自己的长处而不嚣张,勇于负责而不跋扈,乐于助人而不图回报,就会形成雍容大雅的气质。

加强艺术修养,提高欣赏能力艺术修养对于一个人的气质的形成非常重要。职业女性不一定要使自己成为艺术家,但一定要有够水准的欣赏力。爱好文学可以培养自己的表达能力;欣赏音乐可以培养自己的良好乐感;喜欢美术可以培养基本的色彩感;热爱舞蹈可以培养灵活秀美的身材。此外,游泳、插花、编织、缝纫等等多种爱好都有助于良好气质的培养,高雅的兴趣也是气质美的一种表现。

典雅风度的培养风度是从人的相貌、举止、言谈、姿态、作风中体现出来的一种美,不同的人有不同的风度,有的人潇洒,有的人文静,有的人诙谐幽默,有的人华贵雍容,有的人热情似火,有的人脉脉含情,千差万别,各有特色。风度与人的气质有关,也与人的修养和训练有关。“世界没有难看的女人,只有不懂得如何把自己打扮得体的女性。”风度是可以培养的,经过长期有意识的锻炼,每个人都可以培养出有吸引力的风度。

(一)注重仪容的修饰与维护

保持干净整洁要做到仪容干净整洁,需要长年累月地持不懈,不厌其烦地进行仪容细节的修饰T作。如坚持勤洗澡、洗头、洗脸,使人精神焕发;经常保持手部卫生,勤洗手,不留长指甲,给人一个干净卫生的.印象;注意口腔卫生,坚持每天刷牙,消除口腔异味,维护口腔卫生;保持发部整洁、飘逸,定期修剪头发、经常梳理头发等等。

化妆要适度化妆适度是仪容美的基本要求,美容化妆必须坚持美化、自然、协调的原则。要使化妆达到美的效果,首先必须了解自己脸部的特点,孰优孰劣要心中有数,还要懂得怎样化妆和矫正才能扬长避短,变拙陋为俏丽,使容貌更迷人。自然的化妆要依赖正确的化妆技巧与合适的化妆品,要一丝不苟、井井有条,要讲究过渡、体现层次,要点面结合、浓淡相宜,达到似有若无,浑然天成的自然效果。在协调方面,要注意妆面协调、全身协调、身份协调、场合协调。

发型要美观美观的发型能给人一种整清、庄重、洒脱、文雅、活泼的感觉。不同的职业有不同的环境氛围,配以与此相适应、相协调的发型才能更好地体现职业的风度美。作为职业女性,发型要清秀典雅,根据不同的发质选择合适的发型,就可以扬长避短,和谐统一,增加人的整体美。

(二)保持雅致和谐的仪表

注意协调所谓穿着的协调,是指一个人的穿着要与年龄、体形、职业和所处的场合相吻合,表现出一种和谐,这种和谐能给人以美感。首先,穿着要与年龄相协调,只要穿着与年龄相协调,就会显示出独特的美。其次,穿着要与体形相协调,要考虑身材的高矮、体型的胖瘦、肤色的深浅这些差异,扬长避短,体现美感。再次,穿着要与职业相协调,不同的职业有不同的要求,如公关人员要穿得庄蓖一些,不可过分妖艳,才会给公众一个良好印象。最后,穿着要与环境相协调,如上班要整齐、庄重,旅游要轻便、宽松等等。

注意色彩色彩是服装留给人们记忆最深的印象之一,而且在很大程度上也是服装穿着成败的关键所在。色彩对他人的刺激最快速、最强烈、最深刻,所以被称为“服装之第一可视物”。首先,要注意色彩的搭配,使之体现出女性温柔、妩媚、优雅、轻盈的特性,色彩的搭配主要有统一法、对比法、口乎应法等。其次,要注意正装的色彩,正式场合穿的服装,色彩要多加注意,总体上要求正装的色彩应当以少为宜,最好将其控制在三种色彩之内,这样有助于保持正装的总体风格,显得简洁、和谐。

注意场合所谓穿着要注意场合,是说要根据不同场合来进行着装。喜庆欢乐的场合,女士可以穿得色彩鲜艳、丰富一些,款式也可以新颖一些,以烘托活跃欢乐的气氛。隆重庄严的场合,女士不要穿得花里胡哨、松松垮垮、随随便便,应穿套装或较为素雅端庄的连衣裙,体现出职业女性在正规场合的风范。华丽高雅的场合,女士的着装应较为华丽高贵,有责任把自己打扮得漂亮一点,显示出美好的气质和修养。悲伤肃穆的场合,女士应不抹口红、不戴装饰品、不用鲜艳的花手绢,着深色或素色服装,使外表的肃穆与内心的沉痛协调统一起来。

(三)培养体现魅力的高雅仪态

站姿的训练在正式的场合,女仁的站姿应体现挺、直、高的态势,给人以亭亭玉立的美感。练习时,首先,靠墙站立,要求后脚跟、小腿、臀、双肩、后脑勺都紧贴墙面,用力吸气收腹,腹部肌肉有力缩回,使腰背贴墙。可每次训练20分钟左右,每日一次。其次,在头顶放一本书使其保持水平,促使人把颈部挺直,下巴向内收,上身挺直。可每次训练20分钟左右,每日一次。最后,面对训练镜训练,结合脸部表情(重点是微笑),完善整体站姿的形象。

走姿的训练标准的走姿应以端正的站姿为基础。行走时,女士要显示出款款轻盈的阴柔之美,给人以婀娜多姿的美感。穿短裙或旗袍时,要走成一条直线,步幅不宜大;穿裤装时,宜走成两条直线。练习时,可在地面上画一条直线,行走时双脚内侧踩在线上,若稍稍碰到这条线,即证明走路时两只脚是在一条直线上。还可配上行进音乐,音乐的节奏以每分钟60拍为宜。

坐姿的训练女性端庄优美的坐姿会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。就座时要缓而轻,如轻风徐来。在工作场所就座应立腰、挺胸、上身自然挺直,下颌微收,双目平视,面带微笑;双手应轻放双膝上或轻搭在椅子扶手上;两腿应自然弯曲,双膝并拢,两脚平放。练习时,可按坐姿的基本要领,着重腰、脚、腿、腹、胸、头、手部位的训练,可配以舒缓、优美的音乐帮助减轻疲劳,每天可训练20分钟左右。

此外,丰富的面部表情、优雅的言谈举止也是仪态训练的内容,此处就不再赘述了。

食品毕业论文怎么写 第4篇

高等职业教育的培养目标是为企业培养能满足一线工作需要的高技能人才及技术应用型的专门人才。这一目标决定了高职院校的教学必须是以培养学生能力为主线,突出行业和职业特色。学生在掌握专业理论知识的同时,重点掌握从事本专业某个岗位或岗位群中实际工作的基本能力和技能,养成良好的职业道德。因此,在完整的教学活动中切实有效地贯彻“能力本位”并以企业工作的操作流程为导向进行课程“项目化教学”的设计越来越受到大家的重视。

一、能力本位项目化教学的内涵

能力本位项目化教学立足于职业岗位要求,强调以学生动手、动脑,参与实践操作过程作为教学活动的主要内容,打破了传统的、僵化的教师满堂灌的授课方法及教学模式。以专业岗位群所需职业能力的培养为核心,将企业实际工作任务或工作项目作为课程主体内容,并与国家相关的职业资格标准要求进行衔接。将原本生硬死板的课堂教学内容根据实际工作的需要精心设计成一个有趣的情景、一个具体的项目、一个独立的任务,由教师与学生共同参与完成。课程项目化教学是一种“以能力为本位,以教学项目为载体,以学生为主体”的新型教学模式,是传统课堂教学模式的重大变革。

二、能力本位项目化教学的重要性

高等职业院校的学生素质差别较大,学生普遍存在缺乏学习的主动性、学习目的不明确、基础理论知识不扎实等诸多的现实问题。这些问题已经直接影响到了高职学生的课堂学习效果,对高职教育的可持续发展产生严重的负面影响。但是高职高专学生也有着自身的优势,如活泼好动、动手操作能力较强,头脑灵活、思维敏捷,敢于大胆尝试和探索等。针对高职学生的这些特点,我们在教学活动中应采用灵活多变的教学方式来激发学生的学习热情,鼓励他们积极参与自主学习,鼓励他们大胆尝试与创新。能力本位项目化教学则注重教学情景的设计与学生学习兴趣的培养,教师与学生通过共同实施一个完整的项目工作而进行课堂教学活动。在整个教学活动中以学生为主体,教师作为指导者和评价者对整个项目完成过程进行指导和控制。与传统的教学模式相比,项目化教学具备三个方面的特点:一是教学目标定位准确,课堂教学趣味性高、针对性强。二是教学实施以企业一线的工作形式、工作环节为依据,学生在掌握了理论知识的同时,能动手、动脑参与实践技能训练,整个教学过程注重“学”而非注重“教”。三是反馈及时、评价客观。通过对教学情景任务的分解与实践,达到预期的教学目标,切实提高高等职业院校学生的专业技能水平和实际操作能力。

三、“商务礼仪”课程能力本位项目化教学的设计

“商务礼仪”课程是一门实践性、交叉性较强的'课程。课程开设的目的在于塑造学生良好的个人形象,通过课程的学习和训练,要求学生具备较好的动口、动手、分析问题和解决问题的能力。通过学习,让学生了解商务礼仪的基本原则,熟悉和掌握商务礼仪的基本规范,使学生的仪容、仪表、仪态均能达到职业要求,赢得大家的尊重与赏识。“商务礼仪”课程的整体设计,按照“以就业为导向,以能力为本位,以学生为主体,以职业实践为主线,以商务活动为载体,以一套完整的商务接待流程为行动体系”的总体设计要求,通过任务驱动构建课程项目化教学设计思路。“商务礼仪”课程运用任务驱动法完成项目化课堂教学,教师首先对基础理论知识进行细致的讲解,再依照经典的案例模拟出声情并茂的教学情景,让学生根据教学情景完成各种角色的扮演,通过多种教学手段充分调动学生学习的积极性,让学生主动参与到学习实践中来,使学生既掌握课程理论知识,又熟悉实践操作环境。教学设计强调课堂教学内容与企业工作环节紧密结合,课堂教学情景设计与企业工作环境密切相关。在整个教学实施过程中教师应随时观察学生的操作方法,激发学生的学习兴趣,鼓励学生的创作热情,使学生能够真正成为课堂教学的主要活动者。

1。“商务礼仪”课程项目化教学的设计方法。高等职业教育是以提高学生实际操作能力为最终目标的教学模式,课程项目化设计是提高学生操作能力的关键所在,课程设计必须坚持“以能力为本位”,而能力只能通过周而复始的训练获得和提高,课程项目化的载体就是项目和任务。在整个教学活动中,教师可以将教学内容分为项目准备、实施、评价三个阶段:第一,项目准备阶段。教师依照教学总体目标确定项目名称、项目内容与项目要求、学习目标等,并向学生提供与完成教学项目有关的信息和资料,指导学生寻找解决问题的办法。为了保证学生获得最新的知识,日后学有所用,教师必须与相关企业建立与保持密切的联系,到企业中去积累一线工作经验,并具备课程项目研究与开发的能力。第二,项目实施阶段。教学过程中,学生始终以项目成员的身份接受任务,学习、搜集、整理与项目有关的各种信息,讨论、分析、确定工作的步骤和程序。教师应根据项目的需要随时营造学习氛围、创设学习情景,组织和引导教学过程。当学生在完成任务的过程中遇到重重困难时,教师应给予具体的帮助。因此,教师应做到充分备课,一方面要具备扎实的理论知识功底,另一方面还应具备企业一线的实践工作经验来满足教学的基本需求。第三,项目评价阶段。评价内容包括对课堂项目活动成果评价、对学生在整个项目完成过程中表现的评价。课堂教学评价的主要方法是学生自评、小组互评、教师总评。

2。“商务礼仪”课程项目化教学的实施过程。高等职业院校课程项目化教学是培养学生从业能力、实现能力本位教育的重要手段。传统的教学方法和手段已不能满足高职学生职业能力培养的需求,而课程项目化教学是将过去枯燥、僵硬的教学内容通过多种方式、运用不同手段、根据实际需要设计成一个完整的工作项目,使其理论教学与实践操作紧密结合,以此来提高学生发现问题、解决问题的综合能力。因此,课堂教学的项目设计与编排会直接影响教学效果。以“商务礼仪”课程中求职面试礼仪(仪容、仪态)部分为例,课程设计了A、B两个项目。A项目在教师的引导下课内完成,B项目则以学生为主,由学生在课外自主完成(面试资料的准备)。A项目的具体情境设计为某同学即将毕业,要参加某服装公司的面试,应聘财务出纳一职。那么,为了给公司面试人员留下好印象,她格外注重自己的衣着打扮,如何打扮?到达服装公司后,她站在面试间外边,做何准备?进入面试间后,她的言行举止又该如何?在角色设计上,教师作为某服装公司的面试官甲,同时选择两名学生作为某服装公司的面试官乙和面试官丙。其他学生作为来自不同学校的求职者甲、乙、丙等。根据项目任务的需要,将全班学生分成若干个小组,每个小组4~5人,各小组民主推荐一名组长,由组长负责组织每位同学完成具体项目(任务分配、角色扮演等)。当各小组依次将A项目完成后,教师带领学生对面试求职时出现的若干个问题进行评价,即值得肯定的优点和需要改进的缺憾。

总之,在“商务礼仪”课程项目化教学的整体设计过程中,应该注重以下三点:一是课程的项目设计要有明确的目标。教师应在总目标的基础上将项目内容细化到每一节课中。二是课堂的项目设计要符合高职学生自身的特点。进行项目设计时,应从学生的实际出发,要充分考虑到学生现有的知识水平、年龄、认知能力、兴趣等。三是进行课堂项目设计时应注意分散教学内容中的重点和难点。学生掌握知识和技能是一个循序渐进的过程,项目化教学设计应考虑教学项目的大小、知识点的含量、前后的联系等多方面的因素。同时,在能力本位项目化教学过程中引入新概念、新知识点时,应以学生的认知规律为依据,以“教师布置项目—提出完成项目的思路—学生思考完成项目内容—教师归纳总结”的顺序引入相关概念,展开教学内容。与此同时,通过教师的课堂示范,可以缩短学生盲目自主探究的过程,提高教学效率。

课程项目化教学是“以项目为主线、以学生为主体、以教师为引导”的教学模式。在整个教学活动中,改变了过去“教师满堂灌,学生听、读、抄”的被动接受知识的教学模式,创造了学生积极参与、勇于探索、敢于创新的新型教学模式。实践证明,能力本位项目化教学为解决理论与实践相结合,培养学生的职业能力提供了一条有效途径。

食品毕业论文怎么写 第5篇

由于在我们的生活中扮演了越来越重要的角色,我在选课的时候就选修了社交礼仪这门课程。通过这学期的学习,我从老师那里学到了许多有关社交礼仪方面的知识,不仅拓宽了知识面,而且许多东西在我的日常生活和以后的工作中都有很大用处,比如商务礼仪。

如今随着世界经济的发展,特别是全球经济一体化的不断形成,各国间的联系加强,商务往来增多,如何才能在众多企业中脱颖而出,除了需要卓越的能力外,还要掌握有效沟通及妥善人际关系,建立良好优雅的企业形象,此时,商务礼仪便起到了一个十分重要的作用。商务礼仪顾名思义就是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求,体现了人与人之间的相互尊重,同时也约束了商务活动中的某些方面。而在商务往来中,任何一个表现都可能会导致意想不到的结果,也许是一块手表,也许是一顿晚餐。

学习了商务礼仪之后更加让我意识到了这一点。学习商务礼仪最主要的是可以提高个人的素养。比尔盖茨曾讲过,企业竞争,是员工素质的竞争,进而到企业,就是企业形象的竞争,教养体现细节,细节展示素质,可见一个人的素养高低对企业的发展是多么重要啊!其次是为了交际应酬,因为商务活动中毕竟是离不开这个的,在不同的交往活动中我们会遇到不同的人,而面对不同的人怎样进行交往也是一门艺术,如何让人感到舒服,却又没有拍马屁的嫌疑是非常关键的。最后便是有助于维护企业形象。在商务交往中,个人便代表了整体,个人的所作所为,一举一动,一言一行,就是企业的典型活体广告。

下面将从以下几点来对我所学习的知识进行总结:

一、礼仪概述。

1、交际与礼仪产生的历史背景。

人类最早的礼仪活动也就是礼仪萌芽时期,可以追朔到原始,当时的礼仪较为简单和虔诚且不具备阶级性,礼仪的内容包括;制定了明确血缘关系的婚嫁礼仪;区别部族内部尊卑等级的礼制;为祭天敬神的制定的一些祭奠仪式;制定一些人们在相互交往时表示礼节表示恭敬的动作。

礼仪形成的具体时期则是;夏、商、西周(公元前21世纪公元前771年)人类逐步进入奴隶社会,阶级开始形成,统治阶级为了巩固自己的统治地位把原始宗教礼仪发展成为符合奴隶社会政治需要的礼制。在这个阶段中国第一次形成了比较完整的国家礼仪与制度,随着生产力的发展,商业逐步开始出现,直到春秋战国时期,礼仪制度开始变革,礼仪范围扩大,商业在社会中逐步被认可,人们因为商务活动而进行的往来也逐步增多,并在商务活动中的交际中另外形成了一套礼仪制度商务礼仪。

到欧洲中世纪,工业革命的出现使得生产力空前的发展,欧洲各国开始逐步入资本主义,商业占据了社会经济的主导地位,资本家大量聚集了社会财富,新贵由此族诞生,资本家之间的商务往来与交际范围开始扩大,贵族之间定期的聚会则成为了重要的交际方式之一,在交际中所产生的礼仪日渐完善,由此,商务礼仪也正式形成。部分内容沿用至今。

2、礼仪的含义及种类。

礼仪是规范自己、尊重他人的一种行为规范,是表现对他人尊重和理解的过程和手段。礼仪中的礼字指的是尊重,尊重自己,尊重他人,而礼仪中的仪就是仪式,是一种尊重自己,尊重他人的表现形式。它是人际交往中必不可少的一种手过程,是塑造形像的手段,是人们生活和社会交往中逐渐形成的行为规范和礼仪规范。

礼仪的种类分有多种,主要有以下大类:

1、古代礼仪。

中国自古以来就是礼仪之邦,礼仪文明作为中国传统文化的一个重要组成部分,对中国社会历史发展起了广泛深远的影响,其内容是十分丰富的,很多古代礼仪文化到今天仍然有积极、普片意义的文明礼仪,如:尊老敬贤,仪尚适宜,礼貌待人,容仪有整。尊老敬贤,我国自原始社会就已经逐渐形成的礼仪,在古代社会,人际的政治伦理关系均以氏族、家庭的血缘关系为纽带,故此在家庭里面遵从祖上,在社会尊敬长辈,是古代礼仪的典型例子。而由于中国古代社会推崇礼治和仁政,敬贤已经成为一种历史的要求。孟子说:养老尊贤,俊杰在位,则有庆古代这种传统礼仪,对于形成有序和谐的伦理关系,不管过去和现代,都起着重要作用。仪尚适宜,,是指一些中国传统节日的各种特定的礼俗和规定。每个诸如春节,元宵,中秋都有其各自的礼俗和讲究。在今天我们依然保持着这些优良传统,并且贵在适宜,如《二程集》中所说奢自文生,文过则奢,不足为俭,可见,仪式的规模在于得当,避免奢侈浪费。礼貌待人,是任何一个文明社会,任何一个文明民族都十分重视的。因为礼貌是人类社会构建起与他人和睦相处的桥梁,它标志这一个社会的文明程序,是中华民族文化的优良传统。容仪有整,是其修养、文明程度的表现。古人认为,容仪有整不仅是能够保持个人的尊严,还有助于进德修业。它反映出一个人的修养和生活态度。

2、礼仪的第二大类是社交礼仪。

社交礼仪,顾名思义,就是指现代人际交往中流行的各种礼仪,如服务礼仪,商务礼仪,学校礼仪,职场工作礼仪等,它概括了在现代社交场合中各种礼仪行为。社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质,交际能力等。社交在当今社会人际交往中发挥的作用愈显重要。通过社交,人们可以沟通心灵,建立深厚友谊,取得支持与帮助;通过社交,人们可以互通信息,共享资源,对取得事业成功大有获益。社交礼仪是指在人际交往和国际交往活动中,用于表示尊重、亲善和友好的首选行为规范和惯用形式。这一定义包含了以下几层意思:第一,社交礼仪是一种道德行为规范。规范就是规矩、章法、条条框框,也就是说社交礼仪是对人的行为进行约束的条条框框,告诉你要怎么做,不要怎么做。如你到老师办公室办事,进门前要先敲门,若不敲门就直接闯进去是失礼的。社交礼仪比起法律、纪律,其约束力要弱得多,违反社交礼仪规范,只能让别人产生厌恶[2],别人不能对你进行制裁,为此,社交礼仪的约束要靠道德修养的自律。第二,社交礼仪的直接目的是表示对他人的尊重。尊重是社交礼仪的本质。人都有被尊重的高级精神需要,当在社会交往活动过程中,按照社交礼仪的要求去做,就会使人获得尊重的满足,从而获得愉悦,由此达到人与人之间关系的和谐。第三,社交礼仪的根本目的是为了维护社会正常的.生活秩序。没有它,社会正常的生活秩序就会遭到破坏,在这方面,它和法律、纪律共同起作用,也正是因为这一目的,无论是资本主义社会还是社会主义社会都非常重视社交礼仪规范建设。第四,社交礼仪要求在人际交往、社会交往活动中遵守。这是它的范围,超出这个范围,社交礼仪规范就不一定适用了

二、礼仪对未来职业生涯的影响分析。

1、塑造个人与企业良好形象。

商务礼仪能展示企业的文明程度、管理风格和道德水准,塑造企业形象。良好的企业形象是企业的无形资产,无疑可以为企业带来直接的经济效益。一个人讲究礼仪,就会在众人面前树立良好的个人形象;一个组织的成员讲究礼仪,就会为自己的组织树立良好的形象,赢得公众的赞誉。现代市场竞争除了产品竞争外,更体现在形象竞争。一个良好信誉和形象的公司或企业,就容易获得社会各方的信任和支持,就可在激烈的市场竞争中处于不败之地。所以,商务人员时刻注重礼仪,既是个人和组织良好素质的体现,也是树立和巩固良好形象的需要。

从某种意义上说,商业礼仪已经成为建立企业文化和现代企业制度的一个重要方面。

2、规范我们日常商务行为。

礼仪最基本的功能就是规范各种行为。商务礼仪可强化企业的道德要求,树立企业遵纪守法,遵守社会公德的良好形象。我们知道,道德是精神的东西,只能通过人的言行举止,通过人们处理各种关系所遵循的原则与态度表现出来。商务礼仪使企业的规章制度、规范和道德具体化为一些固定的行为模式,从而对这些规范起到强化作用。企业的各项规章制度既体现了企业的道德观和管理风格,也体现了礼仪的要求,员工在企业制度范围内调整自己的行为,实际上就在固定的商务礼仪中自觉维护和塑造着企业的良好形象。

三、商务活动中交际与礼仪的策略。

1、正直。

指通过言行表现出诚实、可靠、值得信赖的品质。当个人或公司被迫或受到诱惑,想要做到不够诚实的事实,这就是对正直的考验的时候。良好的商务举止的一条黄金规则就是:你的正直应是勿庸置疑的不正直是多少谎言也掩饰不了的。

2、礼貌。

指人的举止模式。当与他人进行商务交往时,风度都可以向表明自己是否可靠,行事是否正确、公正。粗鲁、自私、散漫是不可能让双方的交往继续发展的。

3、个性。

是指在商务活动中表现出来的独到之处。例如,你可以对商务活动充满激情,但不能感情用事;你可以不恭敬,但不能不忠诚;你可以逗人发笑,但不能轻率轻浮;你可以才华横溢,但不能惹人厌烦。

4、仪表。

所有人都会哪怕是下意识地对交往者以貌取人,要做到衣着整洁得体,举止落落大方,这些都是给商务伙伴保留好印象的至关重要的因素。

5、善解人意。

这是良好的商务风度中最基本的一条原则。成功的谈判者往往在会面前扮演一下对手的角色。人们如果事先就想象好即将与之交谈、写信或打电话联系的对方可能有的反应,就能更谨慎、更敏锐地与对方打交道。

6、机智。

商场中每个人都极有可能对某些挑衅立即做出反应,或者利用某些显而易见的优势;如果我们一时冲动,则会悔之不已。不过本条黄金规则更深的内涵是:有疑虑时,保持沉默。

四、商务活动的交际与礼仪中需注意的事项。

交际交往是一门艺术。在与人交往的过程中,同样的目的,不同的实现方式,往往会导致天壤之别的结果,为了使交际交往活动达到预期的最佳效果,在交际交往过程中,应该铭记以下几点:使用称呼就高不就低、入乡随俗、摆正位置、以对方为中心。

交际交往也是一门技巧,其中有许多特别需要注意的地方。掌握这些技巧能使你在最短的时间获得对方更多的信息;能使你在众多的矛盾中找到解决问题的突破口,例如:

交谈的禁忌

1、忌打断对方。

双方交谈时,上级可以打断下级,长辈可以打断晚辈,平等身份的人是没有权力打断对方谈话的。万一你与对方同时开口说话,你应该说您请,让对方先说。

2、忌补充对方。

有些人好为人师,总想显得知道得比对方多,比对方技高一筹。出现这一问题,实际上是没有摆正位置,因为人们站在不同角度,对同一问题的看法会产生很大的差异。譬如你说北京降温了,对方马上告诉你哈尔滨还下大雪了。当然如果谈话双方身份平等,彼此熟悉,有时候适当补充对方的谈话也并无大碍,但是在谈判桌上绝不能互相补充。

3、忌纠正对方。

十里不同风,百里不同俗。不同国家、不同地区、不同文化背景的人考虑同一问题,得出的结论未必一致。一个真正有教养的人,是懂得尊重别人的人。尊重别人就是要尊重对方的选择。除了大是大非的问题必须旗帜鲜明地回答外,人际交往中的一般性问题不随便与对方论争是或不是,不要随便去判断,因为对或错是相对的,有些问题很难说清谁对谁错。

4、忌质疑对方。

对别人说的话不随便表示怀疑。所谓防人之心不可无,质疑对方并非不行,但是不能写在脸上,这点很重要。如果不注意,就容易带来麻烦。质疑对方,实际是对其尊严的挑衅,是一种不理智的行为。人际交往中,这样的问题值得高度关注。

五、小结。

经过一段时间对国际商务英语的了解,让我大开眼界,知道了很多以前根本就没注意过的小细节方面的礼节,也对中国号称礼仪之邦有了更深刻的了解。礼仪无大小,无轻重,无缓急,礼仪代表着一个人的道德和素质修养,是在人这一生一直用到的一种表现自己的形式。我知道我在礼仪学习的道路上还有很长的路要走,还有很多要学习,也许毕其一生都研究不完。

有人说礼仪是繁琐的,是无用的。我不同意这种观点,因为一个毫无礼仪可言的蛮邦外夷是会被看不起的。懂礼仪代表着一个人会从他人的角度来考虑问题,不敢说其自私与否,道貌岸然与否,但总体来说显示其较高的道德修养是必然的。换句话说,礼仪显示出一个人的城府,成功人士最终都是要学会礼仪的,因为只有在一定高度上看才能表现其地位与荣耀。

不懂礼仪的民族终究会走向灭亡,因为没有哪一个民族喜欢与野蛮人打交道的,即使野蛮的民族强横无敌。在我看来学习礼仪是人这一生中最重要的一个学习过程,知书达理的人总是会赢得别人的好感,在成功的道路上也能走的更顺利。

在我以后要走的道路上我会更加认真的学习和应用礼仪的知识,为了我自己的未来,也为了能让更多的人知道和认识礼仪的重要性,不断的学习是必不可少的事情。

食品毕业论文怎么写 第6篇

宴会是比较隆重的社交场合,因此席间礼节非常重要。掌握席间礼节的主要目的是避免给他人带来不愉快的感觉,使你的仪态、形象与风度都能留给人好的印象。

出席宴会前,要做简单的梳洗打扮,女士要淡淡地修饰一下,显出秀丽高雅的气质。男士也要把头发和胡须整理和刮洗干净,穿上一套整洁大方、适合身份的衣服,容光焕发地赴宴。

参加宴会切记不要迟到,要按规定的时间准时赴宴,到达的时间应以提前五六分钟为宜,有时请柬上写明客人到达和宴会开始的时间,一定按时出席。进入宴会厅,要先向主人问候致意,再向其他客人问好。当你入席时,用手把椅子拉后一些再坐下,切记不要用脚将椅子推开。小姐身旁若有男友,男友应拉开椅子请女友入座。用餐前,正确的身体姿势应是:身体坐直,手放在膝盖上,不要把手放在桌子上或者摆弄餐具。进餐前要与周围的客人互相结识、交流,因为这是结交新朋友的好时机。

进餐时,举止要文雅,应把食物送入嘴中,而不是把嘴凑近食物。咀嚼食物不要发出声音,万一打喷嚏、咳嗽应马上掉头向后,用手帕掩口。菜或汤很烫时不可用嘴吹,等稍凉后再吃。口中有食物,不宜高谈阔论。嘴唇有油污不要沾染到酒杯上,应先用餐巾拭净。鱼刺、骨头不要丢在桌布上,要放在盛残渣的碟子里。宴会上,若感觉闷热,不可当众解扣宽衣、松裤带,这是不雅观的,需要时可去盥洗室。用餐时遇有酒水打翻、筷子掉地,碰到了邻座,要道声“对不起”,再请服务员帮忙。对于餐桌上的公用物品,若离你较远,不可起身去取,可请求邻座帮忙,用后放回原处,并向邻座致谢。

宴会中,主人应向来宾敬酒,客人也应回敬主人。敬酒时,不一定个个都碰杯,离的较远时,可举杯用眼睛示意,不要交叉碰杯。

席间,确实有事需提前退席,应向主人说明后俏俏离去,也可以事前打招呼,届时离席。宴会结束退席时,应向主人致谢,对宴会的组织及菜肴的丰盛精美表示称赞。

在不了解席间礼仪的情况下,不可贸然行事,比如,服务员送上的第一条湿毛巾,你不可用来揩脸,它的`用途是擦手。再比如,入席后何时开始动筷,要看主人何时打开餐巾。主人打开餐巾,其他人方可拿起餐巾,铺在膝头上。虽说“不知者不怪”,但在隆重的场合,你应模仿别人的做法,或者老老实实地请教旁人,沉着应付一切。

近几年,西餐已开始进入我们的社交宴会。

西式宴会中的礼节比中式宴会严格和复杂。到会后,主人照例会在门口迎接,你可简单地与主人握手问候,而不便在此长谈,因为后面的客人接踵而来,会妨碍别人与主人打招呼。入席时,右手拉椅,从左面进入座位坐下。待主人摊开餐巾后,客人方可摊开。大块餐巾可对折铺在腿上,折口向外。席间两肘不要抬得过高,不要在与人交谈时,手拿刀叉做手势。不要把刀叉拿得过高,一般刀锋离菜五厘米左右。致词后,主人向客人致酒,不要把杯子撞得叮当乱响,也不要一饮而尽,宴会上酒要慢慢地喝。

席上礼仪,是你风度的一部分,因此不容忽视。

食品毕业论文怎么写 第7篇

在当前社会,我们在评价一个人的时候,不仅重视一个人的外表和内在的知识等方面,我们更加的看重一个人的内在素养和他的行为举止,如果一个人长得再美丽帅气,而没有优秀的素养和得体的举止文明,也只是金玉其外败絮其中。宋朝的政治家、文学家司马光在《资治通鉴》里面,对人才的德和才做过精彩的论述,他说:“夫聪察强毅谓之才,正直中和谓之德,才者,德之资也;德者,才之帅也”。“夫才与德异,而世俗莫之能辨,通谓之贤,此其所以失人也”。意思是说,德是统帅,才是被统帅的。如果摆不正德才关系,把才看成德,选人用人就会失误。一个优秀人才,不仅应当有高水平的专业知识,还必须有良好的道德品质修养和礼仪修养。

目前随着我国社会经济的快速发展,以及与国外交流的日益频繁,我们在人与人的交往的过程中也日益关注我们的行为举止和不同地区之间风俗文化的差异。在当前社会随着经济的快速发展以及各种外来文化的侵袭,不仅道德水平下滑,人们在日常生活当中也越来越不注意自己的行为举止,为此在20xx年9月20日_中央发布的《公民道德建设实施纲要》里,将“明礼”列为我国公民的基本道德规范之一。在社会主义精神文明建设中,讲文明,知礼仪,不仅是社会建设对我们的要求,也是我们每个人自身发展的需要。

作为当代的一名大学生我们更要注意自身的文明礼仪素养,中国素来称为“礼仪之邦”,身居礼仪之邦,应为礼仪之民。古语有云:“人而无仪,不死何为。”充分说明了礼仪修养的重要性。中华文明经过上下五千年的不断修正完善,在现代社会已经形成了一套相对完善的文明体系,指导着我们在方方面面的言谈、举止。良好的礼仪修养不仅能够让我们在日常生活与同学老师父母和谐,和睦相处,而且能够为我们将来进入职场做一个良好的铺垫。从最近天津卫视的《非你莫属》这档求职栏目中就能够看出现代商务礼仪在当今职场中的重要作用,当中比较出名的阿B哥等一些人,可能并不是因为他们没有足够的才华,而是他们很多人并没有注意自己的行为举止和态度,即使用人单位想要招聘,也害怕受到社会公众的职责与诟病。在人才招聘会上,言谈儒雅、服饰得体、仪表端庄、神态大方、礼仪到位的大学生更能受到用人单位的青睐。讲究礼仪,遵从礼仪规范,可以有效地展现一个人的教养、风度与魅力,更好地体现一个人对他人和社会的认知水平和尊重程度,从而使个人的学识,修养和价值得到社会的认可和尊重。做为一个学过商务礼仪的大学生,我们更应在平时的生活中注意我们的言谈举止,并做到日常生活中活学活用。

作为一个大学生我们在日常生活学习礼仪,应用礼仪,有必要在宏观上掌握普遍性,指导性的礼仪原则,我们要做到:遵守,自律,敬人,宽容,平等,从俗,真诚,适度,沟通,互动,这十大原则将有助于我们好好的学习,应用礼仪。礼仪的得体恰当的运用更能够体现一个人的人格魅力和素质修养,不卑不亢,彬彬有礼的人更能够吸引别人的注意力,并赢得别人的尊重。当年_在身兼外交部长时,在与各国领导人打交道时,其良好的精神风貌与得体的言谈举止不仅赢得了别人的尊重,更是被世界各国的外交家,政府和人民所认可。作为一名当代的大学生,我们得体的言谈举止和接物待人的态度不仅可以反映我们大学生良好的精神风貌,更能够让我们在处理的事物中更加的得心应手。对于一个大学生来说,良好的礼仪风貌就可能意味着我们将来的人脉,为我们将来离开大学,进入社会打下良好的社会基础,这对于我们来说是至关重要的。

我们大学生学习和应用商务礼仪有着极其重要的意义。下面将分别从个人和社会两个两个方面进行阐述,分首先我们来谈谈对于我们自身作用。良好的礼仪能够净化自身,美化自身形象,在现代的社会中礼仪往往是衡量一个人文明程度的.指标,礼仪不仅反映着一个人的交际技巧与应变能力,体现着一个人的气质风度,阅历见识,道德情操,精神风貌,还是个人形象的体现,将一个人的仪容,表情,举止,服饰,谈吐,教养等等集合在一起表现出来。《易经》有言:“君子以非礼弗履。”因此学习礼仪,运用礼仪,无疑将有益于人们更好地,更规范的设计个人形象,维护个人形象,更好地,充分地展示个人的良好教养与优雅的风度。当大家都开始重视美化自身,个个以礼待人的时候,我们的人际关系将会更和睦,社会生活更加温馨。

接着论述社会生活中学习礼仪的重要作用,伟大的哲学家马克思指出:“人的本质并不是单个人所固有的抽象物。在其现实性上,它是一切社会关系的总和”。人类生活有时人们以个人身份去待人接物,此时表现的纯粹是个人形象,而有时人们又以个人形式代表组织去与人相处,此时表现的就是组织形象,故人们在现代社会交往中,总是以两种形象出现,一种是个人形象,一种是组织形象。礼仪就其职能而言,即不仅能帮助树立良好的个人形象,还能帮助树立优秀的组织形象。每个人的文明程度不仅关系到自己的形象,同时也影响到整个学校的精神面貌乃至整个社会的精神文明。通过礼仪教育进一步提高大学生的礼仪修养,培养大学生应对酬答的实际能力,养成良好的礼仪习惯,具备基本的文明教养。让文明之花在我们校园遍地开放。由此可见,礼仪的根本目标是要教育、引导全体公民自觉遵循社会主义礼貌道德规范以及相应的社交礼仪形式,提高人们的文明意识,养成人们文明行为的习惯,促使良好社会风尚形成,使人与人之间、人与社会之间达到高度和谐与有序,努力推进整个社会精神文明程度的提高。 著名礼仪专家金正昆教授说:“礼是尊重别人,仪是尊重的形式。”做一个具有良好的道德品质修养和礼仪修养的人不仅是对别人尊重也是对别人的尊重。大学生是知识层次较高的群体,在道德水准上,在礼仪修养方面应当提出更高的要求。追求个性是当代年轻人的特点,在追求突出个性过程中,许多不文明、不礼貌,甚至丑陋、陈腐、粗俗的东西都被当做了“新潮”、“潇洒”,这些已严重损害了大学生的形象,成为他们健康成长的障碍。法国作家大仲马说过:“有些人学了一生,而且学会了一切,但却没有学会怎样才有礼貌。”作为一个当代的大学生我们要通过学习到得礼仪不断去提高自己的素养,展现出一个大学生良好的精神风貌!

食品毕业论文怎么写 第8篇

摘要:他们重礼仪,知常理,在处理事情和工作中,善于为他人着想。英国人事业心责任感极强。反应机智灵敏,处理问题很灵活。本文将简要对英国人的风俗习惯进行论述。

关键词:英国;风俗;习惯;尊重

英国全称大不列颠及北爱尔兰联合王国,其首都是伦敦。伦敦以雾大闻名于世,经常是连续多日浓雾不退,距离两三米以外就什么都看不清了,因此伦敦被称为“雾都”。英国的地理位置处于欧洲的西部,面积约为二十五万多平方公里,人口不到六千万,其中英格兰人占绝大部分。英国在世界上是最早开始进行工业化发展的国家,工业发展历史悠久,技术水平高,在世界的工业化发展进程中占有着举足轻重的地位。目前,英国是世界第四贸易大国,它依靠对外贸易发展本国经济,是世界上最大的工业原料和食品进口国之一,也是经济发展较早的国家之一。

英国人重礼仪,知常理。懂得理解人、帮助人、体谅人。在处理事情和工作中,善于为他人着想,尽自己做大的努力把事情办好,把自己最好的一面留给对方,颇具绅士风度。英国人事业心责任感极强。有钻研的精神,只要认准了一个目标,确定了方向,就会不惜付出一切,把它做好,力求完美。在与人交往中,英国人很平易近人,容易接触,与朋友初次见面行握手礼,不随便拥抱接吻等,注重端庄得体。英国人与人相处懂得推己及人,反应机智灵敏,处理问题很灵活。英国人的风俗礼仪丰富多彩,很有讲究。

如果你有幸被英国朋友邀请至家中做客,若仅是以愉快为目的的邀请,进行交往聚会,那么你若提前到主人家就是不礼貌的行为了,因为主人一旦没有准备充分,你提前的到来会让主人感到尴尬不快,会让他很难堪,所以大约晚到十分钟左右,不超过半小时是最好的。聚会结束后不要在主人家坐的太晚,晚餐结束以后稍作聊天,大约一小时之后,或者在晚上十点至十一点之间离开是最佳的,这样不会影响主人的休息,又显得有礼貌。

英国人的邀请招待客人的方式主要分为宴会和茶会两种。茶会又有正式和非正式之分。在用餐过程中,英国人不会像中国人一样热情的劝客人喝酒尽兴的,他们很尊重客人的选择,随兴趣选择就好。如果没有喝酒的意愿在主人给你斟酒时你只需用手遮住杯口就好,绝不会勉强。当然,英国人大多数是对酒情有独钟的,毕竟英国也是个拥有着丰富酒文化的大国。

英国人习惯食用烧烤、煎炸类的食物,但是却又喜欢清淡的口味。对肉类和海鲜以及蔬菜类食物都有独到的烹饪方式。英国人对牛肉很是喜爱,特别是烤牛肉再加上新鲜的蔬菜,撒上少许的芥末酱或者奶油等精选的作料,香喷喷、油腻腻,咬上一口外酥里嫩,实属英国人的最爱。

中国有句老话叫“一天之计在于晨”,早晨的心情状态等影响着一天的精神状态。同样,英国人也很注重清晨的美好时光。特别是早餐的准备上更是细心周到,讲究丰富的营养,他们的早餐多以熏肉、面包、果酱、果汁、鸡蛋、燕麦粥、炸蘑菇、煎肉肠、咖啡、茶等为主。早餐美味丰盛,精神百倍地开始新一天的工作。英国人的午餐却很简单,大约在中午一点左右,一般都是在单位或外面简单完成的'。习惯早晨在家做好三明治带到单位中午食用,十几分钟就解决,继续投入工作。下午四五点钟是下午茶时间,下午茶主要包括茶饮和各种小点心,例如蛋糕、饼干、三明治等,是多年来英国人一直保留下来的传统习惯。英国人最重视晚餐,一般称为正餐或者大餐。大餐选择的时间较晚,食物较为丰盛,主要以肉类和菜品为主,持续的时间较长。

在与英国人用餐时还须注意的是英国人在进餐的过程中不喜欢戴帽子、不喜欢用手肘支在餐桌子上、嘴里边吃东西边说话、大声的打嗝等都是极为不礼貌的行为,所以在英国生活了解餐桌礼仪还是很关键的。

英国人很注重外表举止形象,社会交往方面礼貌端庄。英国人总会给人一种高雅、端庄、矜持的感觉。他们不习惯主动与人接近或接触,不习惯激动的感情外露,即使心情很不好有伤心事,但是他们也不会表现出来。他们总是很谦虚谨慎,能够时刻控制自己的情绪。

社会交往中,英国人第一次见面行握手礼,言语客气。不论身份、地位、职业、贫贱、都以礼相待;请求别人帮忙时,态度不强硬不蛮横,讲究委婉真诚,请求帮助;英国人尊重妇女,凡事女士为先,无论是在路上行走、公交站乘坐公共汽车、商场乘坐电梯等男人们都很绅士的请女士先来,漫于在街头,男人也要走在外侧女人则走在内侧,做好随时保护女人的准备,当然也很少有人在大街上散步时手拉手,因为他们很注重言谈举止;英国人习惯“以貌取人”,他们很讲究服装打扮,不同的场合不同的时间选择不同的服饰,佩戴不同的首饰。对于男子来说三件套的西装,打上整齐的领带,笔直的西裤是英国的传统服饰风格。在英国,无论男女只要一外出,精心穿戴一番已经是一种习惯。

英国人在社会交往、谈生意的过程中,态度严谨认真。在商讨一件事的过程中他们不随意的点头或赞许,只有经过深思熟虑后,同意对方的观点或者向对方表示祝贺时,才会宣布最终的决定或与对方握手。在谈生意中,他们一般不邀请对方早餐谈工作,午餐又很简单显得不雅,所以晚餐时间是职场人群谈生意最好的选择。因此重大的活动内容都集中在晚餐,也就是正餐时进行。赴宴时,随手带上一束鲜花作为礼物最好不过了。当然,菊花和百合花在某种意义上讲都有死亡的涵义,所以不宜随便送人,其他花就都没有问题了,一定会得到主人的喜爱。

英国人崇尚简朴,摒弃铺张浪费。无论是在饮食还是在日常生活中他们都以简单朴素为主。举一个简单的例子,如果两位朋友到家中做客,他们以茶相待,在泡茶煮水时,他们肯定只煮两份水,不会多煮一点水,因为他们讨厌浪费的行为。英国人热衷于饮茶,不论男女老少都喜欢喝茶,每天清晨以茶开始,夜晚以茶结束,特别是浓郁的红茶更是英国人的最爱,有时还在茶品中添加一些牛奶,味道香浓纯正,醇香可口。英国是一个饮茶大国,英国人每天的饮茶次数绝不低于六次,令人叹为观止。

当然在与英国人交往过程中一定要注意一些忌讳: 第一、不能插队。英国人注重良好的生活习惯,讲文明懂礼貌,先来后到,有序排队是英国人的传统习惯。无论是上公交车、还是乘坐火车、点餐吃饭、购物等等他们都井然有序的排队进行。加塞是英国人极为厌恶的一种行为。

第二、不要讲价。在英国买东西人们最讨厌的就是讨价还价,觉得砍价的行为很让人难堪,没有脸面。在选购的过程中如果这件商品你认为值就买下,不值也没有必要多费言语。果断干脆为好。

第三、询问女士年龄。每一个人都想永远年轻漂亮,害怕老去。英国的女士更是如此,他们视自己的年龄为私人秘密。询问女士年龄是英国女士极为反感的问题,他会认为你很没有涵养没有礼貌,所以说,对于中年的妇女,如果你夸她一句:“你真年轻!”她是再开心不过的了!当然,在英国,男人的收入问题、婚丧问题、职业以及宗教问题都属于个人的私事,日常交际中都不易随便谈论。

英国人还讨厌“13”这个数字,认为它是一个不吉祥的数字,所以日常生活中都尽量避开它;英国的交通规则和中国也有所不同,它们是靠左行驶,经常多雾,交通行驶一定多加小心;英国的医疗保障体系很优越,一切病人都免除医疗费,即使是来英国的游客有医疗需要的话都可享受免费的待遇。

在英国每年的七月、八月、圣诞节和复活节,属于长假期,商务活动明显减少。大多数的商务人士都会休假。所以不方便开展商务活动,从事商业活动的人士尽量不要在这两个时间段来英国从商,容易徒劳无获;英国人为了避免贿赂等敏感问题,在接收礼物时,拒绝较大较贵重的物品,从政清廉;英国人很守时,很有时间观念。在商务活动中,要提前预约,不得迟到早退;工商界人,从商严谨认真,不易受感情左右,公事公办,不轻易做出决定,看重沉着稳重的举止言谈。

如果你去英国旅游,见到英国人不要轻易的问对方:“您吃饭了吗?”“最近心情怎么样?”“你要去哪里啊?”等问题,因为每个国家都有自己独特的习俗和生活习惯,这些问题也许在中国看来很普遍很热情,但是在英国人眼中,这些问题却是很隐私很不礼貌的。所以说,要尊重对方的习惯,谈论一下天气状况“今天天气很不错啊!”是很友好和明朗的话题。

在英国旅游要时刻警惕,英国的交通规则是左侧通行,一定要遵守纪律,严于律己,排队有序,过马路行车千万不要粗心大意,安全第一。

英国人讲究消费的礼节。在餐馆用餐、宾馆入住、外出打车等,一般都要按照正常付费的百分之十,给予服务生相应的小费,有时在主人家做客,根据情况而异,都要付给家中佣人一些相应的小费。当然,有时公共场所会把小费列入到账单中,那样就不必再另付小费了。

英国的风俗礼仪讲究很是丰富多彩。通过以上我们对英国人的风俗习惯的了解来看,大不列颠及北爱尔兰联合王国的传统民族文化特色深深地影响着英国人的生活轨迹,一代一代传承至今。英国人的朴实简单、彬彬有礼也充分的体现了英国传统文化的内涵。不屈不挠的英格兰人作为英国的主体民族,其民族性格对英国的发展起着重要的作用。英格兰人性格具有务实、重视传统、尊重个人自由的鲜明特点。这些独具的特色,推动了英国创新精神的延续和发展。英国所以能够在一个世纪的时间里保持着自己的优势不受侵犯,在很大程度上得益于英国人的创新精神。大不列颠及北爱尔兰联合王国历史悠久,文化底蕴丰富,简单而高雅。其实我们在学习一门语言的过程中,不仅仅是在学习这种语言的本身,我们更是在学习这门语言的文化。也可以说要想学好一门语言,首先要从这门语言的文化学起。既要学习文化中的语言,也要掌握语言中的文化。

参考文献:

[1]阿建.英国一瞥[J].初中生,20xx,(7).

[2]陈平润.英国见闻[J].八桂侨刊,1994,(2).

[3]路峻远.在英国办事要有耐心[J].神州学人,20xx,(3).

[4]杰克.不列颠性格[J].教书育人,20xx,(5).

[5]志明.吃在英国[J].少年文摘,20xx,(2).

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