快餐式毕业论文(精选11篇)

个人学习 9 2024-05-18 20:46:18

快餐式毕业论文 第1篇

摘 要 随着电子商务的发展,交叉网络营销成为一种新的网络营销方式,具有提高消费价值、共同开拓市场、促进交易成功、降低销售成本等优点。开展交叉网络营销需要企业拥有一定的营销资源并采取一定的策略和方法。

关键词 交叉网络营销 网络营销 电子商务 交叉营销

1 交叉网络营销

所谓交叉营销,是指企业通过发现一位已有顾客的多种需求、并满足其需求而实现多种相关服务或产品销售的各种策略和方法,其实质是用户资源在各产品及服务间共享,是企业在拥有一定市场资源的情况下向自己的顾客或合作伙伴的顾客进行的一种推广手段。交叉网络营销则是交叉营销思想在网络营销中的应用,一般是指两个不存在直接竞争的电子商务企业或网站之间开展联盟合作,通常以不同层次的网站合作为前提,比如网站交换广告、交换链接、内容共享、利用各自注册用户资料互为推广等,以达到资源互补,互惠互利。

2 交叉网络营销的优点

提高消费价值

客户通过浏览某电子商务企业网站,可以方便了解其合作企业提供的服务项目或产品内容、优惠项目或优惠条件,节省信息搜集成本,减少流通渠道,提高交易效率,有利于就近选择适宜的产品或服务。电子商务企业能通过客户资料,挖掘有用信息,增强企业与客户之间的关系,并将这些深入了解的信息与合作企业共享,可以帮助合作企业更好地为客户服务。

整合营销资源

开展交叉网络营销,不仅有利于充分利用企业的外在营销资源,同时也提高了企业内在营销资源的利用率。一方面,合作企业可以通过互联网络对不同的营销活动进行统一规划和协调实施,以统一的传播资讯向客户传递信息,避免不同传播渠道中的不一致性产生的消极影响;另一方面,合作企业可以充分发挥各自的资源和知识优势,使彼此的核心专长得到互补,发展企业的核心业务,提高企业的核心竞争力。

共同开拓市场

交叉网络营销不仅仅是营销工具,它更是一种创新。它不是想方设法让客户购买企业的产品或服务,而是寻找服务同类顾客的其他企业,提出双方能合作的方式,以更好地吸引现有和潜在的顾客,开拓共同的市场。合作企业之间对对方产品或服务的宣传,可以缩减广告费用,更能建立客户对产品或服务的信任度,提高客户的购买欲。合作企业之间能以较低的成本接触到更多的潜在客户,由于双方虽服务于相同的客户群但不存在竞争,有利于共同市场的扩大。

增加销售机会

交叉网络营销容易让客户根据电子商务企业提供的产品或服务的质量、企业对他的关心程度以及他对企业产品或服务的了解程度,建立对企业的信任度和忠诚度,并容易对与该企业合作的其他电子商务企业提供的产品或服务产生信任感和偏爱,从而激发客户更多的购买动机,易于做出购买决定,促进交易的顺利进行,从而得到更多的销售机会。

降低营销成本

交叉网络营销可以削减企业营销活动中人力、物力、财力的投入,减少或避免许多营销费用的支出,极大地减少了企业的营销成本。合作企业之间相互以各种形式在企业网站上为对方的产品或服务做广告、做宣传,提高对方产品或服务的知名度和美誉度,无形之中提高了产品或服务的竞争力,节约了相互间的广告宣传费用,从而使产品或服务的推广成本大大降低。

3 交叉网络营销的实现

拥有一定的营销资源

拥有一定的营销资源是开展交叉网络营销的物质保障。电子商务企业之所以开展交叉网络营销,正是看中了对方的营销资源能给本企业带来比目前更大的经济利益或社会效益。通过共享营销资源,合作企业之间互惠互利,各取所需,以较少的成本共同提升产品竞争力和品牌竞争力,将市场做大做强。通常情况下,对于实施交叉网络营销的电子商务企业而言,除了人力资源、财力资源、物力资源、信息资源外,一定网站的访问量、注册用户资料、某些专业的和具有独特价值的内容等资源都是营销资源的表现;此外,一些免费服务如免费邮箱、电子论坛、E-book等也可以用作交叉网络营销资源。

建立良好的客户关系

首先要充分了解客户。这种了解不仅包括客户的业务信息、个人信息、家庭情况、购买习惯、商业信誉、行业情况、战略计划,甚至还包括组织情况。其次要与客户建立长期联络,建立融洽的关系。提供每周7天、每天24小时的不间断服务,了解客户的反馈信息、消费心理、决策过程以及对企业的忠诚度,并且有针对性地回答客户提出的问题,增加客户的满意程度。第三是对客户关系进行投资。这种投资的目的一方面是使客户更好地享受企业的服务,另一方面也使企业能更好地为客户解决问题。第四是建立忠诚客户数据库。企业应充分重视本企业的品牌忠诚者和商品品评者,让这些客户介入企业的网络营销,为企业提出建设性意见,与他们建立“一对一”的亲密关系。

选择合适的合作伙伴

交叉网络营销是不存在竞争关系的电子商务企业间进行的交叉营销,合作企业的选择非常重要。选择合作伙伴时,应更多地关注对方的信誉、服务或产品的顾客群,而不仅仅是他们实际提供的产品或服务,应看到合作伙伴之间能建立亲密和谐的信任关系,彼此开放,以开放的心态进行营销资源共享。选择最合适的合作企业一般应从以下方面来考虑:双方服务于相同的顾客群,但不存在竞争;伙伴企业中有相识的经营决策人员,利于双方的共事与合作;双方都存在想要争取的顾客;双方的客户群数量规模基本一致;双方的商业淡旺季互补;拥有与对方不同的资源,包括高访问量的网站、不同的细分市场等;双方有可互相销售的产品或服务;双方存在相容的价值观念等。

做好当前的营销业务

首先,企业要通过对客户情况的深入研究,制定一套完整的营销策略,讲究产品对路、服务周全、质量上乘、价格低廉,并在执行过程中根据客户需求的变化,不断完善,提高新产品开发能力,充分满足客户要求,建立稳定的客户关系;其次,企业要为客户创造良好的个性化页面,提供个人化业务服务,保护客户信息的安全;第三,企业要尽可能提供完善的服务,对客户浏览和订购商品、发送购物单、订购情况、接收票据和更新数据、接受支付、订购商品的送货和客户的意见反馈等全过程进行跟踪服务,提高客户服务质量。

采用灵活的营销方法

交叉网络营销要达到企业双赢的目的,除了企业服务或产品质量的保证外,还要采用灵活的营销方法,让客户在购买本企业的产品或服务、浏览企业网站时,能注意到合作企业的存在,对合作企业的产品或服务产生兴趣,能通过相关链接去关注合作企业的产品或服务信息,并进一步做出购买行为。企业可以尝试用以下方法来促进交叉销售:双方捆绑销售的产品共同促销,如果客户购买某一企业的产品或服务,该企业将提供合作企业的降价信息或特别服务信息;在双方的网站或广告上标识出对方的有关信息;在接受媒体采访时,提及合作伙伴的优点;当客户大量购买时,向他们提供或推介合作伙伴的产品。

参考文献

1 郭国庆.营销方式新进展:从CRM到交叉销售[J].管理评论,2003(2)

2 高玉荣,李业.交叉销售[]].企业管理,2002(9)

快餐式毕业论文 第2篇

1 引言

人力资源,特别是人才资源,是企业的最重要资源,是企业核心竞争力的源泉。企业要想在激烈的国际国内竞争中求生存,谋发展,必须正视以往人力资源开发工作中的弊端和不足,树立“以人为本”、“人才资本”、“人才层别”、“人才差别”、“人才开发”与“人才国际化”等新理念,建立健全用人机制、留人机制、激励机制、培训机制、人才引进机制和流动机制,科学制定规划,明确领导责任,加强队伍建设,加大投资力度,多方合作,形成合力,才能为企业吸纳、留住和用好人才,促进企业不断发展壮大。 因此,企业要在竞争中立于不败之地,一个极其重要和十分关键的因素,就是必须拥有一支高素质的职工队伍和一大批优秀人才。可以说,当前和今后一个时期,企业间的竞争,国际国内的竞争,归根结底就是人才的竞争。而人才的竞争也就必须加强和搞好人力资源的开发与管理工作,其已摆在企业面前的一项长期而艰巨的任务。随着世界经济一体化的推进和知识经济时代的来临,人力资源的合理开发与配置对企业的经济发展具有特别重大的意义。

2 人力资源开发的概述

企业的发展战略,是以企业的现实状态为基础,以企业的远景、愿景为目标,以时间连接基础和目标,并制定在这个时间段中划分企业发展的不同阶段,并根据不同阶段要完成的任务配置有效的资源。企业战略的达成依赖于不同阶段中企业资源的增值、获取和管理是否可以顺利进行,也就是企业能力的增加,而人力资源是企业中所有能力的载体,企业任何任务的完成都依赖于企业中具体承担任务的人的能力。因此,人力资源开发工作对一个企业的发展极为重要,要保障企业的发展战略得以实施,必然需要实现人力资源效益最佳化的目标,首先就是要做好人力资源的开发工作。然而,人力资源开发不仅仅是人力资源管理中的一个重要模块,也是一种人力资源运用的理念,它涉及了人力理资源管理中的各个模块。

2.1 人力资源开发的基本概念

人力资本的概念及构成 人力资本是指我国经济领土范围内所有常住人口所具有的知识、健康、技能与能力等素质的总和,包括受教育程度、再培训水平、卫生保健状况、劳动技能与能力。简而言之,人力资本就是指凝聚在劳动者身上的知识、技能及其所表现出来的能力。这种能力是生产

3 增长的主要因素,也是具有经济价值的一种资本。

从个体角度定义,人力资本指存在于个人后天获得的具有经济价值的知识、技能、能力和健康等质量因素之和;而人力资本与人力资源的区别则在于人力资源是一种数量化概念,人力资本则是一种质量概念;人力资源是未开发的资源,而人力资本则是人力资源开发的结果。

众所周知,未来企业的资本不仅仅是物的资本和货币的资本,而是要求人的智能和发挥人才智能资本的作用。如果说传统产品属“集成资源”,而未来的产品则属“集成知识”. 现代企业可以根据自身的情况,在实施过程中有所侧重。人力资源开发各部分的相互关系如下: 人力资源开发须以公司战略及其人力资源规划为基础,并服务于公司人力资源规划。人力资源规划是公司战略在人力资源方面的延伸和支撑,因此从人力资源开发的各个环节,包括培训、职业生涯规划、管理开发等必须以人力资源规划为出发点。 人才测评不是人力资源开发的方法,但属于人力资源开发的基础性技术环节,只有通过科学的人才测评体系,通过对员工能力要素、兴趣性格要素、价值观要素的测评,发掘员工的潜能,明确员工自身的优势和劣势,有针对性地予以开发。

培训是人力资源开发的重要方法,也是人力资源开发的主要手段。许多跨国公司在培训方面的投入是非常惊人的。有效的培训体系包括了培训规划与需求分析、培训内容体系设计、培训制度与流程、培训过程监督与控制、 培训评估等。一个健全的企业内训机制对企业的业务活动的促进和企业文化的宣扬是非常有帮助的。随着国内企业的管理水平的提升,对培训重要性的认识也在逐步提高。

对大多数国内企业来讲,职业生涯规划是一个非常新鲜的概念。职业生涯规划原本是对于雇员个体来讲的,但随着人力资源开发的延伸,许多公司已经将职业生涯管理和辅导作为人力资源开发的重要内容。从公司的角度分析,职业生涯管理可以使公司了解员工的特长,明确员工的职业发展方向,使培训的针对性更强,培训的投入回报率更高;同时可以使公司的人才储备实现制度化和规范化。

管理开发是公司内部特殊群体——高级管理人员的能力开发体系。成功公司经验显示,管理开发一直是他们战略性计划的重要组成部分;《财富》杂志对美国前500位和前50位公司的一项调查表明,识别和开发下一代经理是他们面临的最大的人力资源挑战;管理开发主要包括员工管理潜力评估、高层经理继承规划、高层经理继承者培养指导等。

人力资源开发体系的实现 当今社会,许多企业都踊跃倡导人力资源开发,那么一个从未进行过系统的人力资源开发体系的企业,怎样进行人力资源开发呢?从一些成功企业的经验来看,可以从以下方

4 面着手进行。

首要的一点是转变观念,行为是通过观念来指导的,只有观念转变了,才能在行动上加以实施。企业上下,特别是高层只有充分认识到人力资源对企业的发展的重要性,在头脑中树立人力资源开发的理念和意识,才能在日常工作中和管理行动上支持此项活动。

其次是要明确公司的战略和人力资源规划。从上面的论述中,我们已经知道了人力资源规划是进行人力资源开发的基础,企业的人才测评、培训管理和管理开发的出发点均是公司的人力资源规划,并最终服务于企业的战略实现。

第三是要建立良好的人力资源开发的体系和制度。大多数公司都仅仅建立有培训制度,但这些制度往往是孤立的,缺乏系统性和科学性,在实际操作中,培训的正面效果很难体现,主要原因是因为公司对培训的认识过于肤浅。在有效的人力资源开发体系中,培训已不仅仅是简单的讲课和讨论,而是基于培训需求分析、培训课程设计、培训实施和培训效果评估的一系列完整的受控过程。只有这样才能保证培训的针对性强,课程设计合理,实现提升员工的能力,开发员工潜能,进而提高公司的核心竞争力的目的。如果只是一味地讲求形式,不顾过程和效果,其结果必定是事倍功半、收效甚微。

第四是人力资源开发体系制度的执行与效果评估。制度建立了,必须加以贯彻实施,公司上下在实际工作中认真执行人力资源开发的各项制度与流程。实施的过程就是培训与开发的实践过程,随着人力资源开发的深入进行,可以对各项体系制度的执行效果加以评估,评估可以通过对劳动生产率,人均利润贡献率,员工满意度,员工忠诚度(流失率)等相关数据的对比分析进行,并可以延伸到企业战略实施程度,企业对环境适应性等大的方面。对实施中出现问题,要找出原因,加以分析并对相关的制度和体系进行适当的调整,一切以效果和价值提升为目的,切忌僵化和教条。

在实际操作中,各个企业在人力资源开发的各个方面可以各有侧重,有些企业在培训体系方面需要大的投入,有些企业在管理开发上有待加强,有的企业在管理的各个方面都比较规范,只是在职业生涯指导方面需要下一番功夫,切忌盲目跟风,一哄而上。从成功企业的实践来看,持续有效的人力资源开发体系对企业的促进作用是明显的,通过建立有效的人力资源开发体系,使公司的员工满意度提高,流失率下降,人力资源体系更加完善和科学,公司运行更加规范。同时使公司的战略落到了实处,公司对环境的适应能力大大提高,员工个人价值和公司整体价值得到了共同的提升。

2.2 现代人力资源开发的背景 人力资源管理从80年代确立至今,已经历了近20年的发展。这期间,全球的社会经 济环境已发生了巨大变化,特别是以计算机技术和现代通信技术为代表的信息科技正改变着我们生活、工作的方方面面,例如,不需要到某一固定办公室来统一办公的“远程职工(在英文中称为Telestaff)”,相互不见面而只靠电脑和互联网联系的虚拟组织(Virtual Organization)。我们的社会正在结束所谓的后工业社会而迈入知识经济社会。组织赖以生存的外部环境和组织的竞争方式也正进行着悄无声息但却深入持久地变革,组织的各种管理职能必须应潮流,不断改变自身以应对正在改变着的世界。在这种背景下,人力资源的开发工作面临着现实的挑战。

全球经济一体化、文化多元化的冲击 随着区域性合作组织如欧盟、北美自由贸易区、亚太经合组织等产生,国与国之间的界限开始变得越来越模糊,地区经济甚至全球经济牵一发而动全身,正日益成为一个不可分割的整体。作为经济一体化自然结果的跨国公司,既面对着不同的政治体制、法律规范和风俗习惯,同时又推动着各文化的相互了解与不断融合。管理者们经常会遇到类似国籍、文化背景、语言都不相同的员工如何共同完成工作,以及管理制度与工作价值观迥然不异的组织如何沟通等问题。

新的管理概念与管理方法的出现与应用 面对着激烈竞争的市场,组织必然要不断提高劳动生产率,提高产品质量,改善服务。于是,新的管理概念和管理方法不断应运而生。例如,质量小组(QC)、全面质量管理(TQM)、经营过程重构(BPR)等。其中,经营过程重构是再造工程(Reengineering)的一部分,它意味着对经营过程、组织结构等的重新审视和反思,就好象它们是过去匆忙之中建立起来的一样,需要对它们进行重构和再造。与本世纪初科学管理和30年代行为科学的诞生相似,90年代新的管理概念与方法的出现,必然会给组织管理带来新的生机与活力。

2.3 人力资源开发的特征和意义

人力资源开发的特征 人力资源开发的特征有很多,概括起来主要有以下几大特征:

1.人力资源开发立意的战略性 在当今世界市场领先和市场营销人员比重很大的情况下,在虚拟生产方式出现后对管理要求非常强的情况下,在技术竞争非常严酷的情况下,经济风险巨大且经营管理人才、技术开发人才的作用进一步增强,因此,人力资源开发与管理的作用就更为重要。许多组织的经营层把人力资源看作是“第一资源”,把人力资源开发与管理工作放在组织战略的地位高度。部门的管理者即“直线经理”,他们从事着大量的日常人力资源开发与管理工作。

(2)高层领导者。许多组织的高层领导相当重视和大量参与人力资源开发与管理,在组织的宏观和战略层面上把握人力资源开发与管理活动,甚至直接主持人力资源开发与管理的关键性工作,例如参与人才招聘、进行人事调配、决定年终分配等等。

(3)一般员工。在现代组织中,广大员工不仅以主人翁的姿态搞好工作、管理自身,而且以主人翁的角色积极参与管理,并且在诸多场合发挥着管理者的作用,例如在全面质量管理中对其他人员错误的纠正、对自己的上级和同级人员的考核打分等等。

(4)人力资源部门人员。组织人力资源部门中的人员,除了在积极从事着自身的专职人力资源开发与管理工作外,而且作为组织高层决策的专业顾问和对其他部门进行人力资源管理与指导的技术专家,并对整个组织的人力资源开发与管理活动进行协调和整合。

5.人力资源开发与管理手段的人道性 在“人力资源”概念提出后,人们对“人力”这一生产要素增加了“人”的看法。与以往的“人事管理”相比,对人力资源的开发与管理是以人为中心的,其方法和手段有着诸多的人道主义色彩。诸如员工参与管理制度、员工合理化建议制度、目标管理方法、工作再设计、自我考评法、职业生涯规划、新员工导师制、灵活工作制度、员工福利的选择制等等。

6.人力资源开发与管理结果的效益性 在现代组织中,人们普遍有着经济衡量理念和管理活动的效益原则,注重投入和产出的关系。有着大量现代理论知识和实践经验的经营管理者,把人视为高于其他资源的最有价值的资产,认识到“人是资本,对人力资源的投入越大,回报就越高”。由此,经营管理者就把人力资源开发与管理放在重要的和经常性工作的位置上,愿意对人力资源投入、对人力资源开发与管理活动进行投入,以期取得较高的业绩回报。 进一步来说,经营管理专家和管理学家认识到人力资源开发与管理的效益,还从多方面进行管理创新和理论创新,以充分发挥人力资源的创富价值,例如德鲁克提出的目标管理、彼得·圣吉塑造各阶层人员的学习型组织、彼得斯的调动人的潜能方法等等。 人力资源开发的意义 人力资源的开发,从根本上说取决于教育的功能,取决于教育的水平及质量状况。因为教育能唤醒人们沉睡的需求意识,使人们社会、生活等需求得以觉醒。通过教育手段和途径能使人们真正认识自我,认识自我的价值、认识到生活的内涵和意义,从而按照社会发展的规律、趋势及人们追求的目标设计自我。这种需求的觉醒是社会经济得以发展的原动力,是内在的动力源,也是第一推动力。认真把握人类自身需求的内涵及变化,是人类自身自觉地致力于社会经济发展的重要前提。一般说来,这种需求觉醒得越早、变化越快,社会经济的原动力也就越强,教育的发展能从根本上加快这种需求的觉醒过程,促使人类自身需求的变化,从而为社会经济的发展找到内在动力源。 教育不仅能唤醒人们沉睡的需求意识,而且随着人们接受教育程度的提高,能使人们不断产生新的需求,激起对新生活(生活的水平、质量、方式等)的追求,同时,能提高人们对生活差距问题上的敏感程度以及增强改变现状的决心,从而内在地产生一种新的进取精神。进取精神,无论对国家、民族、地区,还是家庭、个人,都是社会经济文化发展的真正动力。 教育能使人们获得满足需求并使进取精神成为现实的手段和能力。需求的觉醒只是社会经济发展的原动力,进取精神是社会经济发展的支柱。但仅有这些还是不够的,还必须有实现需求、使进取精神转化为现实的满足需求的能力。教育的功能之一就是通过信息的传递、知识的传授、技能的培养等途径,使受教育者不断地提高满足自我需求的能力。一般说来,受教育的程度越高,满足自我需求的能力就越强。通过教育的发展来提高劳动者满足自我需求的能力,是社会经济内涵发展的重要特征和现实道路。因此,率先发展教育、科技,是实现社会经济发展真正动力,具有更为重要的现实意义。

3 当今人力资源开发现状的简析

3.1 国外人力资源开发现状的分析 当今世界,经济全球化、文化多元化给全球企业的人力资源管理带来新的课题。随着区域性合作组织如欧盟、北美自由贸易区、亚太经合组织等产生,国与国之间的界限开始变得越来越模糊,地区经济甚至全球经济正日益成为一个不可分割的整体,牵一发而动全身。这种情况下,传统的管理理念不断受到冲击,作为经济一体化推动力及其自然结果的跨国公司,既面对着不同的政治体制、法律规范和风俗习惯,同时又推动着各种文化的相互了解、相互渗透和不断融合。国外公司的管理者们也经常会遇到诸如管理制度与价值观迥异的组织如何沟通与合作,不同国籍、文化背景和语言的员工如何共同完成工作等问题。 东欧各国与中国在过去的半个多世纪里有着相同的社会制度,以下是对东欧各国巨变以来人力资源管理的演进进行考察和分析:

1.企业不是以经济目标为主 东欧巨变前,企业是按照国家计划进行生产,效益和效率不是企业追求的主要目标,员工被看作一种成本,而不是一种资源。从传统意义上看东欧各国劳动效率普遍很低,人为地约束限制了人们职业生涯的发展,因而减少了人们努力工作的动机。

2.教育与市场需要脱节,人力资源流动性差 前苏联和其他东欧各国大多有着发展良好、要求严格的教育系统。但是学校教育与社会需求严重脱节,学校教育十分重视理论的学习,强调重视理论联系实际不够,大学毕业的新员工不能很快适应企业的工作需要,而是进入企业后才开始技能培训。毕业生实行统一分配制度,大多数人一生只在一个单位工作。由于需要办理复杂的调动手续,同时还得私下找许多关系,使得人力资本的流动性很差,很少有跨单位、跨行业以及跨城市的调动。在苏维埃时代所有的成年人都希望有一份正式的工作,并且许多工作岗位保证终身雇佣。

3.收入分配平均化,工作积极性低 人们的工资差异很小,强调人人平等,不能做到奖勤罚懒,因而不能充分调动每个人的工作积极性。同时,即使你能够得到额外的收入,由于物质产品匮乏,可供购买的物品十分有限,这大大降低了手中的钱的真正价值。

4.员工激励和选拔有很大的随意性

由于不重视赢利,企业不像西方企业那样重视对职工的激励以及能力的选拔。工人的选择由国家劳动部门统一控制,多数工人的招聘是由劳动部门推荐提名,其中往往夹杂裙带关系、腐败行为。同样企业管理者的提拔也是通过政党推荐或通过裙带关系。人事主管的提拔不是凭他们在人力资源管理方面所受的教育和拥有这方面的知识与能力,而是根据工作态度和劳动积极性。这种制度必然导致对人的能力判断标准,往往成为对领导跟随的紧密程度和积极肯干程度。

3.2 国内人力资源开发现状的分析 在知识经济时代,要确立中国的可持续发展战略,必须清楚认识到人力资源开发的重要性,在对我国人力资源开发现状中存在的问题进行剖析的同时,用全球化的标准及适应国际经济竞争的要求,确立以人力资源开发为中心任务的发展战略。目前,我国人力资源开发普遍存在三大缺陷:数量多,质量差,结构不合理。当然,这只是一种暂时现象,如果通过有目的、有计划的培训,挖掘员工的潜能。还是可以改变的。这就是许多国际大公司把企业称为“学习型组织”,据统计:一个人在学校学习的知识或者技能只占他一生拥有的知识和机能40%。完全可以通过自学、培训改变数量多,质量差,结构不合理的局面。 经过调查发现当今中国人力资源开发中存在以下几大问题:

1.开发形式单一 培训、交流等是人力资源开发的可靠途径,我国国有企业在人力资源开发上必须顺应转轨时期知识经济发展的潮流,在形式上有所创新,不应只局限于有限的几种开发手段。以培训为例,我国现有国有企业人员培训方式较为单调,各类培训班通常遵循讲授、讨论加活动的模式运作,缺乏必要的实验、锻炼等其他科学的培训手段;培训过程中忽视素质锻炼和能力提高的教育环节,更不重视心理训练。由于培训形式枯燥单调,重理论不重实践,忽视国有企业人员的年龄、心理特征,造成培训低效。

2.开发管理未科学化 国有企业未充分认识到人力资本投资有利于可持续发展战略的实现,未认识人力资源开发投资在国有企业的重要意义。国有企业人力资源开发资金投入上,往往未进行合理性分析与评估,资金使用未做到以节俭、实效为原则,未做到科学化。另外,培训人员往往理论与实践脱节,不能很好地联系国企管理实际。

3.评估未社会化 现行国有企业人员管理制度中并未明确国有企业人员培训的评估事项,只是规定:培训机构通过结业考试评定受训者学习情况,有关部门颁发相应的培训证书,作为任职、晋升等依据。这种培训评估模式极易导致形式主义。开发评估应该充分发挥社会力量的作用,实行公众评估。

4 公司人力资源开发的现状

4.1 上海德银租赁服务有限公司的概况 上海德银银卡通信息服务有限公司是经上海市银行同业公会资质认证的两家银行卡POS专业化服务公司之一。 公司致力于建设和完善上海市银行卡受理环境,为各商业银行、特约商户和广大持卡人提供安全、高效、优质的银行卡POS专业化服务,推动上海市银行卡产业的快速持续发展。

公司不仅提供银行卡特约商户开拓、商户培训、金融POS机具投放安装、日常维修维护等POS专业化服务,而且提供基于金融POS设备的公交卡小额消费、磁卡/IC卡电子支付、积分营销等个性化解决方案,为各商业银行、商户提供全方位的增值服务。

2004年12月,德银银卡通公司投资成立了上海斯玛特企业服务有限公司,斯玛特公司注册资金为200万。 斯玛特公司将引领时尚潮流的电子消费卡方式带入到企业管理和我们的日常生活中,依靠对加盟商户群的统一管理,强大的技术支持和热情高效的服务团队,着力营造一个全方位的优质客户服务体系,从而通过电子消费卡模式让持卡人在斯玛特的加盟商户群内享受高效优质的刷卡消费服务。

在大力发展软件技术的同时,公司不失时机的开发出自己的硬件产品。相继成功开发出路桥收费大屏幕显示系统、路桥收费IC卡读写系统、便携式红外传输IC卡读写器、银行自助圈存机、银行多媒体查询机、公共交通一卡通自助圈存机等一系列满足市场需求的产品。目前,公司为配合上海市银行电子化建设,正积极投入IC卡读卡器和银行POS机的开发研制工作。 德银公司对内将立足于金融业务,积极参于国家金卡工程的开发与建设,研制生产金融终端设备。同时利用自身强大的金融知识和IC卡技术,以及文档影像管理技术,积极研发以互联网技术为背景的实用金融管理和电子商务软件。对外,公司使用开放与严谨的管理风格,高薪聘请优秀科技人才,不断提高公司技术含金量,同时为客户提供最优异的服务,强化服务质量。

4.2 上海德银租赁服务有限公司的人力资源开发的现状及问题

从总公司使命出发 德银公司的使命是“努力成为最优秀的信息服务公司,为股东进行稳健的投资、提供丰厚的回报”。公司对“最优秀”的定义不是最大,而是指最佳的盈利能力。要获取最佳的盈利能力,就必须在各个业务领域均做到低成本、高效率地运作。

在建立使命陈述的基础上,公司制定了明确的企业精神:“开放、团结、激情、忠诚。” 每个公司的管理层都说,人是企业最重要的因素,是公司最宝贵的资源。但是,在实践中这一点又经常被人遗忘或在决策时置于最不重要的位置,这也是德银公司失误的地方。 德银公司在业务原则中没有重视员工培训和发展,虽然公司业务目标之一是“优秀的人才:公司在战略、组织和经营上的成功取决于公司的员工。”但是这目标并没有实现。所以德银公司应致力于在各地可能的资源中聘用高素质的人才,并在所有人力资源项目上提供平等的机会,包括聘用、工作分配、培训机会、调动和升迁等方面。

与全世界各地的麦当劳快餐店完全按照统一模式运作一样,上海德银公司完全遵照上海总部的原则来运作,分享同一个使命和目标。在上海,德银公司的各个组织机构均按照总部的原则来实施业务、培训开发人才,没有丝毫的偏差。如此严格系统为什么还会出现问题,在这一点上,公司的高层领导需要好好反省,找出到底哪一个环节出现的错误,需要纠正。

人力资源开发投入低,效益差 人力资源开发的一个重要条件是对人力的大量投资,而德银公司对人力的投资却还存在不足之处。经理们往往对信息技术顶礼膜拜,而对使用技术的主人却不尽其然,原因何在?因为,技术所带来的不菲收益是那么明了、直接,而人力的开发却需要大量而长期的投资,况且“人往高处走”的定势有可能使自己精心培养的员工在修得一身绝技之后,去攀别的“高枝”,到头来“竹篮打水一场空”,落得个为别人做嫁衣裳的结局。所以,德银公司对人力资源的投资十分矜持,或者期望社会、别人、其他企业为其培养人才,想坐享其成,结果必然使人力资源的投资普遍不足,成为企业活力增强、竞争力提高的严重障碍。另外,德银公司在人力资源开发方面的投资结构不合理。例如,过于注重花重金引进高科技与高学历的“人才资源”,而对于公司现有人力资源开发不力;偏重技术工程“硬”人才的培养,忽视管理“软”人才的培养,忽视人力资源整体质量的提高,造成职业教育严重不足,人力资源积压浪费和结构性短缺并存的局面。投资强度低和投资结构的不合理,势必导致人力资源开发与结构性效益不高的问题出现,这是值得重视的。

内部提拔 德银公司的高层管理人员多数是通过高薪聘请来的,内部选拔的可以说是微乎其微。 所以我认为德银公司总部应该重视对内部员工的培养和提拔,在上海分公司所有一线、中级管理职位应该尽量选拔公司内部的人员来担任。从内部选拔管理人才的好处在于可以兼顾员工个人发展和公司业务发展两方面。公司应遵照个人的能力倾向挑选发展机会,主要包括:

(1)短期派往外地工作,目的是培养该员工对跨地域文化带来的问题的处理能力,以及培养跨地域管理经验和视野;

(2)特别项目,公司往往应该指定一些管理人才去做一些新的、极其困难的项目,例如向大型超市推广POS刷卡系统的等等,以锻炼该员工在面临困境和复杂的新环境时的领导能力;(3)集中培训,公司对于高潜质员工有专门的培训方案,例如,对于区域总经理的培训项目包括“跨文化管理”、“将变化转化为效益”、“对非财务经理的财务培训”;对于即将担任总部高级职位的员工有以下培训项目:“管理经理的研讨会”和“国际化经理培训”等等。

工作表现作为薪酬的惟一依据 德银公司在薪酬管理中忽视了极为重要的一点,应该把员工的工作表现为决定薪酬福利和晋升机会的推一依据。很多跨国公司都明确规定工作表现是决定员工薪酬和职业发展的推一标准,但在真正实施上却各有各的说法,德银公司在这一点做的也不是十分到位。所以我个人认为在决定是否对员工给予培训和发展机会之前,公司对该员工的工作表现作全面而客观的评估。工作评估按照员工任职的时间为标准,德银公司的员工就应该按照加入公司的日期以每年为期限进行评估,客观地评估员工一年来在公司工作的表现,而第二个工作年的薪酬福利就根据工作评估的结果而定。 工作表现评估由员工填写自我评估表格,员工的直接主管填写正式的表现评估。然后员工和主管双方面谈,就评估表格中每一项的标准和评分进行详尽的谈话,直至员工和主管双方都达成一致意见。最后,每个员工的评估表格经部门汇集,交至公司管理委员会,由管理委员会的全体经理们就全公司的员工进行排名。

对人力资本重视不够 人力是最重要的生产要素,而人力资本参与剩余分配必须要得到充分重视。然而,德银公司上海分公司并没有很好的重视员工的忠诚度,尽管平时的福利和待遇很丰厚,但是缺乏与员工的沟通,往往忽视了员工的想法,所以也造成了不少优秀员工的流失。在上海总公司里,经常可以看到一些员工已经为公司服务了20年到30年,而仍然为拥有在德银公司工作的机会而荣幸,这对于年轻一代树立了很好的榜样。而上海分公司只是简单地鼓励员工长期留在公司里,没有要求员工有优秀的工作表现,这对于公司的工作要求和业绩发展都有很大的负面影响。当员工没有令人满意的工作表现时,不但没有被调到一些初级、更适合该员工能力的职位,甚至由于种种原因得到晋升,在我看来,如此做法实在是不合情理,怪不得会造成公司许多优秀人才流失,真是令人心寒!何谈人力资源开发?所以,要想做好德银公司人力资源开发工作,眼前的首要任务就是改善公司内部这些不合理的制度,杜绝关系用人、亲情用人、权钱用人的现象,推行“唯才是举”的原则,从公司利益

的角度出发,密切关注人才的培养和留用,把人才流失视为财产损失,这样,谁还不重视人才呢?

人力资源开发观念严重滞后于形势的发展 德银公司在思想观念上,无论是领导还是员工,人力“资源”的观念还不是很强。由于人力资源开发、人才培训的效果在短期内不一定能表现出来,而且很难量化,而公司领导任期有限,因此,对短期效应的追求,使得相当部分公司领导干部(特别是中层干部)忽视了本单位人力资源的开发与储备。而在员工方面,一些人缺乏根据公司需要来展示才干、调整自己能力的主动性。尽管公司的绝大部分部门已实行了岗位技能工资制,但是让人们自觉接受岗位能上能“下”、工资能高能“低”的观念,还不是一件容易的事。在上述旧观念的作用下,出工不出力的现象相当普遍,这无疑是对人力资源的浪费。此外,公司内有些领导者对人力资源开发概念的理解还存在片面性。将人力资源开发仅仅看作员工培训,没有从优化组合、合理调配、发掘潜力等深层问题着眼,致使职业培训缺乏战略规划,培训目标不够明确,培训手段针对性不够强,培训方式也比较单调。例如,沿用开大班上大课、选送人员到普通高等院校进修、师傅带徒弟等培训形式,而没有注意利用针对性更强、更灵活、实践性更强的形式和方法开展职业培训或教育。往往是注重整体性的基本素质训练而忽视了专门人才特殊技能的开发。然而,比照知识经济的时代特征,这就引发两个问题:一是妨碍一个弱势企业赶上强势企业的,恰恰是人力资本的缺乏,而最缺乏的往往不是有形资本,因而在观念认识上不能本末倒置。二是知识经济不但是强调学习的经济,而且是强调创新性学习的经济,这里当然也包括学习、培训方式的创新。可见,如果在德银公司人力资源开发上不实现观念更新、不进行知识生产、知识学习方法的创新,就无法适应今天的要求。德国对在职职工的“再教育”,包括为适应工作提高业务水平而进行的进修教育;为提升职务而进行的晋升的教育;为调整岗位、行业而进行的改行教育;为适应特殊工种而进行的特殊教育;也有为提高文化水平的短期培训教育。这种为在职职工进行的“再教育”,内容广泛,形式也多样,有的在企业内进行,有的若干企业联合进行,有的在学校进行,对培训高质量的职工起到很好的作用。我想,这对于德银公司更新职业教育培训观念和方法,有很好的借鉴作用。

培训、教育、管理体制有待完善 在德银公司企业精神“开放、团结、激情、忠诚”的指引下,上海德银公司长期以来也一直对员工进行着培训,并于各个分支机构设置培训专业人员,负责对该公司的员工实施培训。德银公司刚进入上海时,与很多大型公司类似,除了少数课程是在区域性范围进行之外,分公司自行决定、设计、选择和实施该分公司所需的培训课程。这种分散化管理的原因是:

(1)各地区的文化知识背景不同;

(2)各地的竞争环境不同,要求员工具备特定知识;

(3)各地顾客需求不同,要求特定技能;

(4)各地政府、顾客、代理商沟通所需的特定技能。 随着上海德银公司业务的不断扩展,分散化管理的弊端也逐渐显露出来:

(1)课程重复设计。分公司、地区独立管理培训,对大多数课程有重复设计的问题。例如,同一个领导技能课程,上海分公司根据员工需求设计的课程与上海总公司设计的课程尽管形式和资料不同,但内容上大同小异,而两间分公司都分别投入了大量人力物力来设计该课程,同一个到职培训,分公司独立设计不仅造成重复设计,而且使分公司员工对公司的了解局限于一个地区或业务范围之内,不能对全部业务进行全面的了解,从长远来看,制约了员工职业前景的多样性和发展机会。

(2)课程标准和理念不统一。因为跨区域公司的业务和分支机构的员工来源不同,统一管理就尤其重要。德银公司作为一间跨区域的公司,各种政策和投资战略都由总公司确定,分公司在总公司的统一指导下实施各种职能。德银公司进入上海以后,分公司所经营的业务广泛,辐射了整个江苏省,遍布了许多城市。除了在上海有较多员工之外,其他城市均分布着很少的员工,在各个城市都设置了培训专业人员。所以我认为公司应该将传统的分散化管理改革为统一区域化管理,在上海成立了一个统一的中国培训中心,负责所有职员的培训和发展职能。这样不仅大大减少了每个不同城市分公司的培训管理人员,也提高了教育培训的统一性和高标准。 随着市场经济的发展及人事管理体制的转轨,德银公司人力资源的培训、教育、管理体系“滞后效应”更趋明显。例如,公司只限于对人力资源实行传统的开发与管理,而不注重相关制度的创新。例如,在公司高层次人才引进方面,目前还主要靠爱国主义精神感召、提高工薪和物质待遇等形式。当然,这些方式是需要的,但除此之外,从深层来看,我们更需要通过制度创新,建立和完善人力资源开发的法律保障体系,应该在德银公司内部和外部形成尊重知识、尊重人才、重视知识创新和技术创新的具体管理制度,形成良好的创新精神和社会风气。而这些方面,德银公司仍然有许多不尽人意之处。

5 上海德银租赁服务有限公司人力资源开发体系设计方案

5.1 人力资源开发的设计原则

善于发现人才 人们常说:千里马常有,伯乐难寻,善于发现人才是人力资源管理部门的工作宗旨,每年许多国际知名企业都要投入大量的奖学金在中国的各名牌高校,就是为自己未来的发展提供一个良好的基础。如西门子每年都要拿出几百万投入到大学生联络工作中,而微软

的主要工作就是迅速发掘和雇佣最优秀的人才,因此,作为上海德银公司的人力资源管理部门,首先应该是伯乐,善于发现人才,其次,还要树立尊重知识、尊重人才,重视人才的观念,增强开发人才的紧迫感和责任感,十年树木,百年树人,发现人才,培育人才是百年大计,只有在思想上尊重人才,重视人才,才能真正发现有用的人才。

拓宽用人渠道,用人透明度要高,社会性要强 上海德银银卡通信息服务有限公司面临着激烈的市场竞争,在这种严峻的形势下就必须有效地开发人力资源。人力资源开发包括外部开发和内部开发。

(1)外部开发就是要求德银公司要面向社会广纳贤才,拓宽选人渠道,要敢于打破单位、行业、地区界限,同时要增强透明度,在选拔方式上通过公开职务标准进行招聘,增强用人的社会化。

(2)内部开发是指德银公司要做到讲台阶但不唯台阶,敢于打破旧的台阶观念,创造一些适应新形势、新任务的台阶,创造让优秀人才脱颖而出的良好氛围;尊重经验但不迷信,对公司内部人才不仅要看到已有的成绩和经验,更应看到他的基本素质、发展潜力和培养价值,不能借口经验,而不敢放手使用身边的人才;看资历更看能力,人才的资历在一定程度上可以反映他的工作经验和积累程度,应给予重视,但资历与能力没有必然联系,二者不能直接画等号,在内部选拔人才时不能把尊重资历同某些标准混为一谈,更不能把职务提升当作对人才资历的酬劳。除此之外,德银公司也要积极用好那些年富力强、富有开拓精神的人才。

要用人所能,不能求全责备 德银公司要争取创造一切机会使所有人都有一个合适的岗位,让他们干有所能、用有所长,扬长避短、人尽其才。人才不是全才,人才不是文凭,人才不是奇才。任人唯资、任人唯全、任人唯顺、任人唯亲的识才标准难以发现真正的人才。所以,德银公司用好现有人才,才能吸引更优秀的人才。现有的人才都想走,引进的人才也呆不长久。俗话说:“金元足赤、人无完人”也就是这个道理。至贤至圣、完美无缺的人,过去没有,现在没有,将来也不会有。古今中外无数成功的范例表明,只要把人的长处用好、抑制住他的短处,让每个人去做他喜欢做的事情,那么成功的概率才会高。

用人要信 疑人不用、用人不疑,用人一定要赋予他工作的实权。缘于落后的小生产意识的平均主义社会心理在德银公司的人力资源开发利用过程中仍然存在。比如,在公司中一个人碌碌无为、成绩平平时,周围的人相安无事。但当他工作成绩突出时,大有“出人头地”之势,周围一些人无见贤思齐之心,却有嫉贤妒能之意,对他吹毛求疵,百般挑剔,少数人甚至造谣诬陷,压制人才,导致人事部门将信将疑,出现限制他权力的不正常行为,这都不利于企业和社会的发展。目前的德银公司需要一批敢于“出人头地”的具有开拓创新精神的人才,我们的人力资源管理部门应大胆地使用,并真正赋予他们实实在在的经营管理权力,使其责、权、利三者达到统一。

用人要讲效益,不怕风险 人才作为一种资源,其开发、配置、使用在客观上就必然要求讲求效益。用人要讲效益、不怕风险,可从几方面理解:其一是人才开发投入要讲效益,把握住人才成长规律,在人才最佳使用期间适时使用,否则错过时机,贻误了个人,也贻误了企业和国家。其二是在分配效益上敢于给企业有用的人才吃“偏饭”,给他们政策倾斜,这样有利于延长人才最佳使用期,留住人才。随着社会主义市场经济体制的逐步建立和完善,市场机制也同样赋予人才追求“高利”的权力。市场将成为锻炼人才、选拔人才、评价人才的重要手段。市场上不存在常胜将军,选人用人也存在较大风险,因此,德银公司的人力资源开发部门必须克服求稳怕责,树立耽误人才也是浪费的意识,坚持高标准,不惧风险,广开进贤之路,不拘一格选拔人才。

用人要培养,人才不能无师自通,不能自然成熟 人才重在培养,德银公司应该尊重每个人的人格尊严,并对他们实施充分的教育培训,适时地提供良好的学习机会和工作环境。关心每个人的成长和前途,为每个人创造事业成功的条件。随着现代企业的发展和扩大,教育培训作为现代企业管理的重要内容和手段,已越来越被企业所重视,一方面,通过培训,可以改变员工的工作态度,增长知识、提高技能、激发他们的创造力和潜能,提高企业的运作效率和销售业绩,使企业直接受益;另一方面,也增强了员工的自身素质和能力,使每个人都能体会到企业对他的重视,认识到培训是企业为他投入的知识资本,是企业给他的最好礼物。同时,从企业未来发展的角度看,教育和培训跟上了,人才就具有了连续性,而且凝聚力也大大加强,并拥有和保持了知识优势,从而保证企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。长期以来,德银公司用于培训的投入很少,不愿意对人员进行培训,因为人员流动得太频繁,觉得为他人做嫁衣不划算,即使有培训也只是追求短期效应。公司的培训费用昂贵是必然的,但是我们应当用战略的眼光来看待人员的培训,因为不培训,致使成本不能转化为资源。 德银公司必须致力于营造这样的氛围:每个人不断突破自己的能力上限,创造真心向往的结果,培养全新、前瞻而开阔的思考方式,全力实现共同的抱负,让每个人都能够看到自己的未来和希望,从而在一定的空间里尽可能最大限度地发挥自身的各种能力,然后择其优势能力作为重点培养、职务提升的前提条件和依据,力争将那些具有较高的知识水平、工作能力、沟通协调能力、开拓创新能力、适应自控能力、组织统率能力、决策制定

能力,以及具有旺盛的精力、极高的工作热情、良好的心理素质、自身的修养水平高、个性良好的人才挖掘出来德银公司的资源库。

营造良好的用人机制 用人机制包括激励机制和约束机制两个方面。所谓激励机制就是通过外在的剌激来达到调动人的内在积极性的一种机制。激励分为物质激励和精神激励两种。在早期,德银公司的激励偏重于精神方面,在当时也起到了很好的作用。如今,市场成为配置资源的基础性手段,单纯的精神奖励作用已经不够明显。事业和金钱是人人向往的,人才也不例外。寻求更适宜的公司,寻求更合适的项目,获得较高的收益,是当代人才自我发展的思路之一。通过观察发现,德银公司的物质激励还存在以下需要进一步解决的问题:一是总体水平偏低、激励力度不够;二是员工与员工之间激励的差距过小;三是管理者在激励员工时有畏难情绪;四是激励形式比较单一;五是激励机制的实施对象不明晰;六是硬性将年薪与工作业绩挂钩;七是公司员工的退休金过低;八是管理体制不健全。

为了有效解决上述问题,我个人建议德银公司应该取消年薪标准限制,明确年薪制实施对象,大力推广抵押金制度,简化考核指标,积极采取多种激励形式,创造激励机制实施的良好环境条件等。与物质激励相匹配的就是用人机制的改革。依法建立有效的监督制约机制不仅是德银公司改革体制、建立现代企业制度的必然要求,也是我们进行人力资源开发与管理的基本内容。

德银公司还需要不断完善公司的法人治理结构,即在所有者和经营者之间建立起制衡关系的公司法人治理结构,这也是现代企业制度的核心。要真正规范企业的法人治理结构,就必须严格按照《公司法》的规定,出资者只需行使“股东”的权力,委派的只能是企业董事会成员,而经理人员则应由董事会直接聘任。这样做的最大好处就是明确了出资者与董事会之间的委托代理关系,以及董事会与经理之间的授权经营关系。董事会对出资者负责,经理必须对董事会负责,这样就构成了一种直接的权力制约关系。所以,德银公司要避免董事长、董事的选派以及经理人员的聘用过程中任人唯亲等腐败现象的出现,这实际上是取决于人力资源开发与管理部门对被使用者或拟聘用者的考察、考核的公正、科学程度;也取决于监事会和工会以及职工对公司领导干部的监督和民主评议程度。

努力实现人力资源管理手段的现代化 人类已跨入21世纪,一个全新的以知识为基础的知识经济时代、一个汇聚着人类最新科技成果、充满人类睿智的新时代正向我们走来!知识经济对人的全面素质将提出更高的要求。知识经济作为新时代的潮流,对我们社会生活各方面产生越来越大的影响,如果不迎头赶上,就有被淘汰的可能。因此,德银公司的人力资源管理部门,就要以知识经济为导向,以人才为中心,着眼于未来培养人才、储备人才,为我国经济的可持续增长提供高素质的人才。所以,具体应该做到以下两个方面:

1.德银公司要运用现代知识、现代技术,科学考核人的能力和工作实绩,合理配置人才,要充分发挥现有人才的作用,给人以岗,赋人以权,予人以利,谨防人才流失。要敢于打破企业、行业、地区等界限,大力引进人才,制定较优惠的政策吸引人才、留住人才、把高素质的人才配备在相对应的重要岗位上,为企业发展服好务。

2.德银公司要充分运用现代科学技术(计算机软件)辅助人事管理,建立健全自己的人才库,并在实践中不断选拔培养具有创新能力的人才,为新时代储备更多更有用的人才。

5.2 人力资源开发的具体方案设计 通过两个多月的实习,我发现德银公司目前在人力资源开发上还存在的一些问题,所以我设计了一套方案,希望对公司以后的发展有所帮助,具体包括以下几个方面:

确定人力资源开发目标和制定具体规划 人力资源开发目标是随着企业所处的环境、企业战略与企业战术计划、企业组织目前工作结构与员工工作行为的变化而不断改变的。所以,德银公司应该首先公司的战略计划、年度计划,摸清公司目前的人力资源需求与供给情况,并且据此制定企业的人力资源开发目标。在制定完规划目标之后,公司中的人力资源主管部门就应该根据目标调查清楚企业目前的状况,制定人力资源开发与培训的具体计划与相应的人事政策,以便各部门贯彻执行。这一阶段应该说是人力资源开发规划中比较具体细致的工作。

用机制来激励员工进行自主开发 市场经济是一种效能经济,谁的效率高,能力强,谁就会在竞争中占优势,赢得高附加价值、低成本的回报。因此,企业人力资源开发的核心价值取向,也必须由权本位、亲情本位向效率本位、能力本位转变。 正是因为如此,德银公司的领导必须带头转变观念,树立“以人为本,效能优先”的管理观念,把人用好、用活、用到最适宜发挥作用的地方,制定与之适应的制度。尤其是公平、公正的员工评价、激励和约束制度,真正做到“能者上,庸者下”,调动员工的积极性,发挥员工的创造潜能。把人力资源当作公司的第一资源,把优化人力资源配置当作最重要的资源配置,盘活人力资源,优化结构,合理配置,发挥团队、群体、组织的效能,用机制来激励员工进行自主开发。

优化人力资源配置和开发人力资源潜能 人力资源的内涵包括人力资源的开发。人力资源的开发是培养职工知识技能,经营管理水平和价值观念的过程。人力资源开发也是劳动者的内在需求。因此作为企业最能动、最活跃的资源——人力资源,其管理和开发必须的一个开放的动态的体系。因此,德银公司在人力资源开发上必须要注意以下两点: 第一:优化人力资源配置。

人力资源优化配置是一个系统工程,它至少包括以下体系:组织分工体系、员工评价激励约束体系、员工社会保障体系。其中组织分工体系是最重要的体系,必须实行动态管理:

(1)根据公司内外部环境的变化及时调整组织结构和劳动分工,力争人力资源的最有效组合。

(2)根据公司员工每年的业绩考评,给予晋升,力争达到“能级对应”。 (3)加强公司中层管理人员交流,使他们更了解公司的经营思想、管理特色、业务流程等。

5.3 实施人力资源开发的有效途径 激励是人力资源开发的重要手段,它表现为对人的需求欲望予以适当满足或限制,而实质是人在追求某种既定目标时的愿意程度。激励在鼓舞员工士气、提高员工素质、增强组织凝聚力等方面起着十分重要的作用,这也是德银公司目前最缺乏的。从不同角度来看,激励可以划分为物质激励与精神激励、正激励与负激励、内激励与外激励几种类型。然而,在激励过程中无论选择什么样的类型,都要对激励时机、激励频率、激励程度和激励方向予以适当掌把握,因为这些激励机制对激励的效果都有着直接和显著的影响。在激励过程中,只有遵循正确的原则,才能使激励充分发挥其功能。这些原则包括,物质激励与精神激励相结合、以精神激励为主的原则,正激励与负激励相结合、以正激励为主的原则,内激励与外激励相结合、以内激励为主的原则。 以激发员工一种争夺目标的精神,产生相应的积极行为,从而有利于整个公司的发展。

5.4 倡导人力资源的“生态开发”模式 人力资源“生态开发”是个新概念,其主要涵义是指致力于社会文化环境与组织文化环境的改善,以更好的培育、吸引和保留人力资源的开发措施。企业培育人才、吸引人才和保留人才的关键措施,应是大力改善人力资源开发的社会生态环境

6结束语

中国的人力资源开发与管理是一项新的课题,需要科技教育界与经营管理界的共同努力,不断探讨,使之形成一整套合理完善的制度,以促进我国经济的加速发展。二十一世纪是一个充满了竞争和挑战的时代,企业间的竞争,也就是人力资源的竞争。我国确立的可持续发展战略,从根本上来说应当是确立以人力资源的开发为中心的发展战略。但是,人,作为一种资源,不但具有实际的,更具有潜在的能力和活力,只是由于自身或外在因素的影响,人的潜能常常未能很好地层现出来,人的潜在能力如何向实际能力转化,这就是人力资源的开发过程。 新的世纪将进入以高科技为代表的知识经济时代。在知识经济时代,世界经济的竞争会变得更加激烈,谁掌握知识的优势,尤其是高科技的优势,谁拥有更多的人才,谁就是未来世界经济的强者。作为企业的领导人以及从事人力资源管理的部门与人员,应该十分重视人力资源的开发、管理和使用,要不断地研究新情况,了解人才成长的规律,钻研有关业务,掌握党和国家相关方针政策,为国家的兴旺,为经济的繁荣,为企业的进步做好人力资源的开发和管理工作。

我相信,人力资源开发管理这个舞台是现代社会发展中最具挑战性和最激动人心的。这个领域里充满了竞争性机遇,企业的管理者已经开始认识到,在每一个看似独立的企业活动背后,都是人力资源的反映。绩效水平低不是问题的根本,它所表现出的问题是人力资源开发系统的不合理。对市场反映滞后不是问题的关键,它所反映出的问题是人力资源开发系统没有正常运转。随着这种认识的不断深化,管理者们逐渐趋向于寻找那些可以通过有效的人力资源开发来解决企业问题的途径。人力资本是决定企业竞争胜败的根本性因素,而人力资源开发已经成为每个企业不能逃避的至关重要的工作。

快餐式毕业论文 第3篇

我毕业论文的选题是《论刑事诉讼中的非法证据排除规则》 。到现在为止,我的论文已经 完成并最后定稿。从当初的选题、外文翻译、开题报告,到现在的论文的完成,我查阅并收集 了大量的资料。本次的论文写作是我受益匪浅,既有专业理论方面的知识,也有论文撰写方面的知识。

经过几个月的论文写作,现在我对刑事诉讼的非法证据排除规则有了一个更加深入的 认识和理解,并对我国未来非法证据排除规则的构建提出了设想。整个论文的写作过程使我受 益颇多。

在论文的写作过程中,论文指导老师谢老师给了我大量的帮助,让我了解了应该如何收集、整理参考资料,从中提取有用的信息,这对于我顺利完成论文起到了很大的作用。

从论文的前 期准备到期间不断的修改直至最后提交定稿,谢老师都认真地进行检查并将其中存在的问题不 厌其烦地给我一一指正出来,这使我的论文得以向着正确的格式和内容方向不断前进。在此,我对我的指导老师谢老师表示我最诚挚的感谢!

快餐式毕业论文 第4篇

摘 要:风险是一个重要的全球性问题,特别是对那些参与自主创业的大学生更是如此。财务风险是市场竞争的必然产物,企业必须面对的风险之一。大学生创业要想在激烈的市场竞争中保持持续的竞争优势,必须了解财务风险的起因加强财务风险管理。本文在相关企业财务风险控制理论和方法的基础上,分析了企业财务风险产生的原因,针对不同类型财务风险提出了相应的控制和规避方法,使企业财务风险控制做到有的放矢。

创业企业在我国得以迅速的发展,技术进步中积极的动力和最活跃的主体,并且成为我国科学技术成果的转化者、新型产业的踏入者、高收入就业岗位的创造者。大学生创建企业为国民经济的增长和在吸纳劳动就业方面,发挥着越来越重要和不可替代的作用。但是在市场竞争日益激烈的现状下,外部理财环境的日趋复杂和不确定性,以及创业企业内部的各种原因,使得其时刻面临着巨大的风险,陷入经营危机之中。其中对创业企业影响最大的就是财务风险因素。如何对风险实施有效的管理,在获得高收益的同时把风险降到最低限度,这对创业企业来说至关重要。大学生自主创业虽然已经有了一定的有利环境,但很多仍然是半途而废,主要原因之一就是企业抵御财务风险的能力很弱,而实施科学合理的财务政策则可以合理规避财务风险保证企业持续经营。

一、大学生创业财务风险产生原因分析

1、外部原因影响

企业外部环境的复杂性是财务风险产生的外部原因。大学生创业企业财务管理活动的外部因素影响包括自然因素、社会因素、市场因素等,它们是对企业财务管理活动产生影响的外部条件,外部因素的变化对企业来说是难以准确预见和把握的,具有不确定性,势必会给企业带来财务风险。自然界总是处于一种运动变化之中的,而自然灾害往往对企业的正常运营造成破坏性的影响,这些最终都要反映到企业的财务成果上来。企业生存的社会环境是不断发展变化的,如国际国内政治形势、社会制度与文化、顾客的消费习惯与价值尺度、国家的相关法律法规、财政信贷政策、宏观经济状况等因素的变化,都有可能使企业的财务风险加大。市场供求关系的变化、价格水平的升降、各国汇率的变动、竞争对手的策略调整,以及市场信息的不对称等因素都可能导致创业企业的财务风险增强。

2、内部因素的影响。

(1)大学生创业面临外部财务管理的宏观环境复杂多变,财务管理系统不能适应复杂多变的宏观环境。众所周知,持续的通货膨胀,将使企业资金供给持续发生短缺,货币性资金持续贬值,实物性资金相对升值,资金成本持续升高。例如,世界原油价格上涨导致成品油价格上涨,使企业增加了运营成本,减少了利润,无法实现预期的收益。而利率的变动必然会产生利率风险,包括支付利息过多的风险、产生利息的投资发生亏损的风险和不能履行偿债义务的风险。市场风险因素也会对财务风险有很大的影响。财务管理系统如果不能适应复杂而多变的外部环境,必然会给企业带来困难。具体表现在企业不能对外部环境的变化进行科学的预见,反映滞后,措施不力,由此产生财务风险。

(2)创业企业财务管理人员对财务风险的客观性认识不足。在现实工作中,我国许多企业财务管理人员风险意识淡薄,是财务风险产生的重要原因之一。由于我国市场已成为买方市场,企业普遍存在产品滞销现象。一些企业为了增加销量,扩大市场占有率,大量采用赊销方式销售产品,企业应收账款大量增加。同时,由于企业在赊销过程中,对客户的信用等级了解欠缺,缺乏控制,盲目赊销,造成应收账款失控。大量比例的应收账款长期无法收回,直至成为坏账。资产长期被债务人无偿占用,严重影响企业资产的流动性及安全性,给企业带来巨大的财务风险。

(3)创业企业财务决策缺乏科学性导致决策失误。财务决策失误是产生财务风险的又一重要原因。目前,我国企业的财务决策普遍存在着经验决策和主观决策现象,由此导致决策失误经常发生,从而产生财务风险。

(4)企业内部关系混乱。大学生创业企业的收益水平很大程度决定于经营者对风险的态度财务关系混乱是我国企业产生财务风险的又一重要原因。企业内部各部门之间及企业与上级企业之间,在资金管理及使用、利益分配等方面存在权责不明,管理混乱的现象,造成资金使用效率低下,资金流失严重,资金的安全性、完整性无法得到保障。在我国,资金结构主要是指企业全部资金来源于权益资金与负债资金的比例关系。由于筹资决策失误等原因,企业资金结构不合理的现象普遍存在。具体表现在负债在资金结构中比例过高,很多企业资产负债率达到30%以上,导致企业财务负担沉重,偿付能力不足,由此产生财务风险。

二、大学生创业企业财务风险化解的技术方法

针对大学生创业的财务风险产生的原因各不相同,采用合理的技术方法,化解财务风险。

(1)降低法。创业企业面对客观存在的外部财务风险,努力采取措施降低财务风险的方式。在生产经营活动中,企业可以通过提高产品的质量、改进产品设计、努力开发新产品及开拓新市场等手段,提高产品的竞争力,降低因产品滞销、市场占有率下降而产生的不能实现预期收益的财务风险。另外,企业可以建立风险投资决策模型,从净现值、获利指数、内部收益率、建设回收期、投资回收率五项指标考虑投资的可行性。择最佳投资结构,使企业风险最小而盈利能力达到最大化。企业筹措资金时,应根据企业所处的行业特点与发展的不同时期,既充分考虑经营规模、盈利能力及金融市场状况等市场因素,又要考虑企业现有资金以及未来的财务收支状况,选择使综合资金成本最低的融资组合.关注利率、汇率变化,确定银行融资规模与结构,动态地平衡短期、中期与长期负债比率,实现企业价值的最大化,使财务风险降到最低水平。

(2)回避法。创业企业财务人员在选择理财方案时,应综合评价各种方案可能产生的财务风险,在保证财务管理目标实现的前提下,选择风险较小的方案,以达到回避财务风险的目的。尽管股权投资可能带来更多的投资收益,但从回避风险的角度来考虑,企业还是应当谨慎从事股权性投资。企业为达到影响甚至控制被投资企业的目的,可以采用股权投资的方式,在这种情况下,承担适当的投资风险是必要的。对风险的估计在运用财务杠杆分析等理论方法进行财务风险分析时,需要对具体环境进行合理的假设分析在扩大市场占有率严格评价客户的信用等级,在回避财务风险的过程中始终贯彻以人为本的思想。 (3)转移法。大学生在创业过程中通过某些手段将部分或全部财务风险转移给他人承担的方法。它包括保险转移和非保险转移。保险转移,如企业可以通过购买财产保险的方式将财产损失的风险转移给保险公司承担。在对外投资时,企业可以采用联营投资方式,将投资风险部分转移给参与投资的其他企业。非保险转移是指将某种特定的风险转移给专门机构或部门,如将产品卖给商业部门,将一些定点的业务交给具有丰富经验技能、拥有专门人员和设备的专业公司去完成等。采用转移风险的方式将财务风险部分或全部转移给他人承担,可以大大降低企业的决策财务风险。

(4)分配法。创业企业在管理上可以采多种经营及对外投资多元化等方式分散财务风险。经营者的决策目标就是降低资本运营的风险和获取高额利润,高风险与高效益总是相伴而生,在完善的市场经济条件下高收益低风险的项目是不存在的。由于市场需求具有不确定性、易变性,企业分散风险可采用多种经营方式,即同时经营多种产品。在多种经营方式下,某些产品因滞销产生的损失,可能会被其他产品带来的收益所抵消,从而可以避免经营单一产生的无法实现预期收益的风险。

(三)大学生创业企业财务风险的合理规避

1、外部财务风险的合理规避措施,采用降低法,企业的每一项投资都存在风险或不确定性,认真分析财务管理的宏观环境及其变化,提高企业对外部财务管理环境的应变能力。以适应不断变化的自然、社会、市场等外部财务管理环境。建立合理的财务预测和风险监控机制。投资决策需要使用各种指标进行计算判断分析。利用EXCEL表提供的函数和分析工具,可以建立投资决策模型选择:如表1

2、不断提高财务管理人员的风险意识。单位负责人来说如何合理维护会计资料的真实性、防范可能出现的会计责任风险是至关重要的。现阶段会计信息失真的原因看,既有人为的因素也有会计技术因素的影响,在很大程度上是单位负责人为自己的业绩或企业自身的利益,而指使会计机构弄虚作假而致虚假的会计信息给企业带来的。单位负责人必须配备有资格且高素质的财会人员拒绝任何法制观念淡薄职业道德水平低技术不过硬的人员。采用回避法,通过会计政策和会计策略来解决现阶段和未来的企业财务风险问题。而财务风险存在于财务管理工作的各个环节,财务管理人员必须将风险防范贯穿于财务管理工作的始终。

3、提高财务决策的科学化水平,防止因决策失误而产生的财务风险。采用转移法,为防范财务风险,创业企业应当采用科学的手段将财务风险转移的决策方法。在决策过程中,应充分考虑影响决策的各种因素,尽量采用定量计算及分析方法,并运用科学的决策模型进行决策。对各种可行方案决策,切忌主观臆断。如企业资金流动购买一定数量的财产保险。在固定资产投资决策上采用联营投资。在资金流动性是方面,企业必须加速存货和应收账款的周转率,以保持良好资产流动性。按照以上方法做出的决策,产生失误的可能性大大降低,从而可以避免财务决策失误所带来的财务风险。

4、理顺创业企业内部财务管理关系,采用分配法,对于一个以生产经营为主的企业,其收益主要来自经营活动,收益质量(即会计利润和净现金流量)是衡量企业管理水平的主要指标。要明确各部门在企业财务管理中的地位、作用及职责,并赋予相应的权力,各负其责。而在利益分配方面,应兼顾企业各方利益,以调动各部门参与企业财务管理的积极性,从而真正做到责、权、利相统一,使企业内部财务关系清晰明了,实现创业企业的预期收益。

财务风险的合理规避规避是决定大学生企业成功与否的关键因素之一,所以使财务风险管理提上议程,对财务风险越来越重视,我们有能力把风险降到最低,从而有助于企业的稳定、健康发展。创业企业的财务风险是客观存在的,但是它在一定程度上也是可以预见和进行控制的。大学生创业过程中只有在对财务风险有了一定认识,在制定决策时考虑到财务风险,定期对企业各类财务信息加以对比分析,找出企业潜在的风险因素,建立起财务风险防范体系之后,才能使企业最大限度地避免财务风险,实现最终的创业目标,获取更多的收益,使大学生自主创业企业健康持续地发展。

参考文献:

[1]中国注册会计师协会.公司战略与风险管理[M]北京.经济科学出版社20xx.

[2]钱东红.大学生自主创业财务风险防范对策研究[J].财会通讯.20xx

[3]胡翠萍.企业财务风险传导机理研究[J],武汉大学学报.20xx

快餐式毕业论文 第5篇

实践教学是一种非常重要的教学方法,因为它不仅能培养学生的专业素质,而且能够提高学生适应社会的能力。这种教学方法在市场营销学课程中有着十分显著的作用。当今社会,高校学生教育以就业为主要导向,以人才培养为主要目标,实践能力和社会适应能力的培养变得愈加重要,这也对学校课程教育提出了更高层次的要求。因此,在市场营销学课程中采取实践教学是非常有必要的。本文针对实践教学在市场营销学课程中的运用,提出了一些建议和措施,希望能对加强市场营销学课程的实践教学,提高学生解决实际问题的能力起到一定的作用。

当前,我国市场经济高速运转,经济实力不断增强,国家之间的经济竞争也日益激烈。在这样的社会经济背景下,各个行业对市场营销人才提出了更高的要求,要求从事市场营销的人员不仅要具备扎实的专业理论知识,还要具备各种工作经验和实践能力。营销环境随着市场的不断变化而变化,这就导致传统的市场营销理论无法为企业提供解决一切问题的标准答案,于是要求市场营销人才在所学专业理论的基础上,进一步结合实际,具体问题具体分析,有效地解决问题。由此可以看出,市场营销学规律和理论在应用时需要很大的技巧性和灵活性。

1传统市场营销学课程实践教学存在的问题

在当今社会的背景下,传统的市场营销学课程存在着明显的缺陷。首先,课程设置较为单一,缺乏行之有效的标准,并且教学方法比较传统,考核方式未能全面检测学生的学习成果。其次,市场营销学课程过于注重理论传授,学生往往是被动接受知识,课堂参与度较低;同时,学生课堂上的理论知识学习不能充分地应用于现实生活,由此造成理论与实践的严重脱节。原本设定相辅相成的理论课与实践课,由于现实情况的种种因素而失衡,难以取得理想的教学效果。

最后,随着互联网时代的到来,学生的思想意识不再拘泥于课堂现状,而传统的教学方式在很大程度上还停留在知识传授的层面,这必然造成与学生学习兴趣之间的矛盾;再加上教师的教学方法缺乏创新,学生对该课程的学习动力就会逐渐降低。基于上述各种问题,市场营销学课程实践教学迫切需要注入新的元素,以满足学生未来发展的需要。

2市场营销学课程实践教学方法的改进

社会经济的发展对市场营销学的教学提出新的要求,而传统的教学方法又不能满足这种要求。因此,我们应该积极寻找正确的改革道路,在改进传统教学方法的同时,不断探索切实可行的新教学方法,培养出既具有专业知识又具备实践技能的优秀人才,以适应不断变化的社会需求。

新体系——加强学科教学的系统性与关联性

要想满足社会对新型市场营销人员的需求,培养应用型人才,首先要树立先进的教学理念,更新人才培养的观念。高校的课程教育应该面向现代化,面向社会,在课程教学过程中,教师要做到的不仅仅是“授之以鱼”,更应该“授之以渔”。新课程标准要求我们,应该树立“知识-能力-素质”三位一体的人才培养质量观,突出创新教育和个性化教育的人才培养理念,以及“以学为主、教学相长”的教学理念,从而最大限度地调动学生学习的主动性和创新意识,培养学生的学习能力,全面提高学生的综合素质。

市场营销属于经管类专业课程,它有着很强的理论性和实践性,综合了社会学、经济学、心理学、管理学等多门学科的内容。因此在教学过程中应该重视整个知识体系的构建。市场营销学本身也是一门系统性很强的学科,加强教学的系统性,可以有效地把整个学科重点知识串联起来,逐渐形成一个由点及面、由理论到实践的系统性教学体系。这种系统性教学体系的建设,是学校对社会现实需要充分认识的结果。通过理论知识的学习和实践能力的培养,可提高学生的职业素质和综合能力。这种教学模式能使学生对市场营销学以及实际社会中的营销方式有比较全面且深刻的认识,从而提升学生的专业技能。

我们在强调市场营销学课程实践教学时,不能忽视对市场营销学理论知识的研究。把握理论与实践之间的度是非常重要的,注重理论教学与实践教学的关联性,不能顾此失彼,要让学生既能学到扎实的市场营销理论知识,也能提升各个方面的实践技能,达到真正的系统化教学。

新思维——加强教学的创新性

快餐式毕业论文 第6篇

[摘要]我国餐饮管理可以说在改革开放以来,从很多层面上得到了提高,但是在实践中仍然存在许多问题,这些问题制约了我国餐饮行业的发展。通过分析我国餐饮管理的现状和问题能够帮助餐饮管理得到有效的提高,因此对餐饮管理现状的研究是刻不容缓的。随着的社会的发展,特别是旅游的行业的快速发展,餐饮企业也发生了巨大的变化。多种因素影响着餐饮行业的快速发展,例如食品安全问题,环境卫生问题等,这也给餐饮企业管理带来巨大的挑战。因此本文将从我国餐饮文化背景入手,通过分析我国餐饮管理现状和存在的问题,提出具体的解决方法。

[关键词]餐饮;管理;现状

1我国餐饮业发展背景概述

我国食品和饮料管理随着旅游的行业的快速发展也发生了巨大的变化。目前拥有超过13亿人口的中国是亚洲第二大食品和饮料市场,价值仅次于日本。随着中国经济的增长和成熟的消费者口味偏好发展,越来越多的公司选择在中国市场发展餐饮企业。特别是近年来中国旅游业的发展推动了中国强劲的经济增长,及其人均收入上升。新兴二线市场和富裕的沿海城市,像北京、上海和广州等,餐饮企业得到了快速发展。

中国的食品消费模式已经发生了明显变化,随着生活水平的上升,中国消费者对餐饮的要求越来越挑剔:高质量,现代包装,新鲜,更高的营养,对食品安全的信心和成分的完整性,便利以及品种多样。多样化的需求使得餐饮行业产生了多元化的发展,例如风格迥异的主题餐厅,功能多种多样的酒水饮料等。这些不同的餐饮企业或者生意有着不同的生产经营方式,从而使得我国餐饮行业的整体管理上存在漏洞与不足。例如,不同的餐饮公司在卫生标准上就有所不同,这就使得餐饮卫生管理部门难以统一进行管理和监督。

2我国餐饮管理现状综述

近二十年来人们的生活水平迅速提高,餐饮行业也不单单局限于小本经营模式,更多的走向了系统的、具有规模的发展趋势,然而餐饮团体发展壮大了,就必然会面临管理难题,如何管理好餐饮行业成为了现今的当务之急。近几年来,人们对餐饮行业的要求不仅只拘泥于解决温饱,而更注重对美食的追求和享受以及对高标准服务的要求。因此,许多餐饮行业,例如:旅游饭店、高级宾馆、地方小吃、农家乐餐馆等都面临着管理上的问题,对餐饮管理方面的要求也逐步提高,总体上表现在对菜品的创新、对服务态度的提高、对食品质量的检验以及对餐饮环境的改善上。

从目前来看,我国餐饮业表现出以下几个方面的经营管理特点:

(1)经营大众化。随着科学技术和文化生活水平的快速发展,我国餐饮企业越来越向大众化发展,在开拓新兴餐饮消费市场方面,也取得了一定的成效。面向广大消费者的大众宴席,早点夜宵,快餐,风味小吃和家常菜肴等餐饮市场持续红火,而餐饮类的食品,外卖,半成品,休闲小吃等发展速度也在不断加快。相应的餐饮连锁网,配送中心,中心厨房等也很好地满足了广大消费者的需求,有力地推动了餐饮行业的快速发展。由此可以看出,我国餐饮行业的种类繁多,发展规模速度不一,使得整体管理没有一个统一的标准。

(2)消费多样化。随着经济社会的快速发展,我国百姓生活水平的不断提高,人民的消费方式,消费习惯等也在发生翻天覆地的变化。很多老百姓已经改变了自己买菜做饭等日常习惯,而选择到菜馆就餐或者买半成品的餐点来做饭,这样就可以减少厨房劳作的麻烦,又可以增加自我充实或者自我休闲的时间。因此,对于餐饮管理来说,其食品安全,食品卫生管理将面临巨大的挑战。

(3)投资多元化。对于餐饮行业来说,其技术含量比较低,相应的投资周期也比较短,因此资金的回收速度比较快,这就使得很多资金不断地涌入餐饮行业中,甚至一些其他行业如酒店,交通等行业纷纷加入到餐饮行业的投资中,大部分投资属于股份制、民营、私营、个体或外资形式。因此,整个投资主体呈现多元化的特点,这样使得餐饮行业管理混乱,因为既有可能涉及酒店行业的管理,也有可能涉及交通行业如航空,铁路等,从而使得餐饮行业管理上存在很多不足。

(4)市场细分化。现代餐饮消费主要有儿童消费,家庭消费,大众消费,商务消费,旅游消费,白领消费,休闲消费等多种不同的消费形式,使得餐饮市场呈现差异化的发展趋势。这一局面的出现也为餐饮业的发展提供了更多可选择的机遇和空间,企业可以结合自身的经营特长和技术优势,进行特色化经营,构建丰富多彩的餐饮文化,从而多方面满足消费者的饮食需求。

3我国餐饮管理问题和对策

从总体上说,我国餐饮在近几年的发展背景下,管理方面确实有了较大的提高,但仍然存在一些问题。首先,一些旅游景区饭店管理水平低,特别表现在服务质量不高上。旅游景区大多数酒店、餐馆都是与旅行社有一定程度的合作,因此他们并不缺少客源,对于到这些餐馆就餐的旅客而言,当然不会受到很好的服务。再加上许多旅游景区的管理者多数是从员工中提拔的,缺乏管理经验,也没有很好的管理培训机制,在服务上有可能能够提供一个好的服务态度,但在服务质量上与以往相比没有较大的提高,不能及时解决顾客的突发状况和问题。其次,经营方式相对落后的管理制度不能适应市场竞争需求也是餐饮管理面临的一大难题。

大多数餐饮行业虽然已经改变了传统的经营模式,提出了相对具有创新性的消费模式和特色菜品,但是从总体上说,也有相当一部分的餐饮行业没有突破传统经营模式的瓶颈,特别是一些小型的、非连锁餐饮行业,这些餐饮企业对于餐饮管理还停留在改革初期,没有自我的特色也没有管理的体系,跟不上时代的步伐。最后,经营者对餐饮管理认识不足是另一个管理上的难题。目前来看,包括一些大型连锁餐饮机构,经营者对管理方面的素质普遍偏低,有些一味追求餐饮环境而忽略了菜品质量,有些过于注重服务态度而忽视了对菜品的创新,等等。这些问题都是由于经营者考虑不够周全而造成的。总体来说,我国餐饮管理近些年来有了较大的提高,但在某些方面还需要进一步的加强。

(1)不断优化企业的经营和管理。在计划经济时期餐饮业曾一度出现经营官商化,管理混乱等问题,而21世纪的消费层决不单单以简单化的服务,单一的品种可以满足,培养管理和营销人才是从封闭式的单纯销售管理型向开放式的经营管理型转变的关键,树立生产销售流水线的品牌意识,加强人才效率的竞争无疑会取得更好的经济效益。全面提高员工素质和管理者管理水平是搞活餐饮的根本出路。按照马克思主义的观点,管理具有双重性。一方面管理是人类共同劳动的需要,具有与生产力和社会化大生产相联系的自然属性;另一方面又具有与生产关系,社会制度相联系的社会属性,是企业内部必然的组织和指挥。智能化的管理系统包括通信设备,信息处理,设备运行,后勤物资,人事管理,财务处理,状态控制,安全控制,楼房管理等,而这些人、物、财的管理是以人为第一位因素。我强调“人本管理”,即以人为本的管理,而这个人由管理员、员工和顾客三者组成,基本观念是理顺这三者关系。作为有决策的管理人员应在工作中给员工灌输文化常识,提高劳动者的素质,加强厨师队伍的学科建设,实现具有知识化,专业化,有良好品质的餐饮系统。

(2)加强品牌管理,培育餐饮业的核心竞争力。核心能力作为企业在长期市场竞争中形成的独有韬略,因行业的特点、性质而迥然不同。餐饮企业要形成核心竞争力,应从以下几个方面入手:一是推动制度创新,顺应产权制度发展的规律和潮流,建立符合现代市场经济要求的产权制度,以增强企业的活力;二是建立民主决策程序,明确投资者与经营者的职责和目标,从而形成自上而下和自下而上相结合的决策机制;三是加强人才的培养和选拔,建立一支稳定的职业经理人队伍;四是促进企业管理由生产管理向创新管理、知识管理转变。同时餐饮决策部门应从行业发展的大局出发,制定中小餐饮企业发展规划。目前,许多地方的餐饮业还没有一个整体的发展规划,许多场合把餐饮业当作解决下岗再就业问题的钥匙。为此,就要高起点设计、高规格策划餐饮业发展蓝图,强调餐饮业在第三产业中的重要地位,全方位构建餐饮行业布局,造就一大批会烹饪、懂管理的新时期餐饮人才。

4结论

从上面的分析可以看出,我国餐饮行业发展迅速,并且具有巨大的发展潜力,也存在着诸多制约因素。特别是餐饮行业的多样化发展也使得其管理方面面临更大的挑战。因此,餐饮行业的管理需要从实际出发,加强政府的宏观引导,优化市场环境,积极推动品牌经营,并在培育核心竞争力上下功夫,就一定能迎来中国餐饮业美好的明天。

参考文献:

[1]裘然军.试论现代饭店餐饮管理的制度建设[J].浙江工商职业技术学院学报,2009(4).

[2]张志强,艾星,浅谈餐饮行业管理规范[J].华南理工大学食品与加工学院学报,2011(4).

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[4]张荣齐,田文丽.餐饮连锁企业O2O商业模式研究[J].中国市场,2014(32).

[5]王盛军,秦璐.餐饮企业精细化管理的突破:从数据化管理开始[J].中国市场,2013(38).

[6]张荣齐,李成龙.全球后金融危机下我国餐饮业发展研究[J].中国市场,2013(43)

快餐式毕业论文 第7篇

论文题目: 空间地上权若干法律问题探究

1.结合毕业论文情况,根据所查阅的文献资料,撰写20xx字左右的文献综述:

一、本课题研究的目的及意义:

空间地上权的概念:在他人土地上下之一定空间范围内,以有建筑物或其他工作物为目的而使用其空间之权。

随着全球经济的不断发展,人们对于土地空间的利用已不再限于地表,土地空间的利用立体化趋势是必然的,空中花园、空中楼阁、地下商场、地下交通等只是一个开始。因此必须有相关的法律出现,规范空间地上权权利人的权利和义务,从而促进空间资源的合理开发,对提高社会资源的整合利用率有重大意义。我国仅《_国防法》、《物权法》及一些规范、条例和地方性法规略有涉及“空间地上权”,《物权法》目前并未直接承认空间地上权的存在。

因此,本课题意在探讨我国立法体系应如何完善空间地上权,提出我国目前立法缺陷,以及提供一些立法理论的初步探讨。

二 、 本课题的国内外研究现状

(一)国外的研究现状

国外对于空间地上权的立法和理论研究都存在很多争议。首先是大陆法系和英美法系本身的立法体系不同,因此空间地上权作为一个新的权利,在各自法系中的定位、性质也不同。其次就大陆法系或者英美法系国家之间也并不统一,甚至于同一个国家内,虽然立法只有一种观点,但是理论学说却也存在很多不同派别。

1、大陆法系与英美法系看待空间地上权的区别

首先,空间地上权是大陆法系的概念,英美法系并未直接定义过空间地上权,而仅有空间权的概念,在谈及空间地上权时,往往都是用空间权概念予以界定,或称之为空间租赁权等。

其次,由于各法系立法的渊源侧重点不同,导致空间地上权的定位和性质也大相径庭。由于英美法系以判例法为主,没有完整的物权法概念,因此空间地上权是空间权的一种,可视为一种独立的财产权利可以转让、租售等,因此是采用独立立法的形式。而大陆法系由于其有完整的物权法体系,空间地上权作为一种物权法,也不能完全独立于该体系,因此,空间地上权是基于地上权而细分出来的一种特殊地上权,以区分一般地上权。

2 大陆法系立法与理论研究

在立法上,大陆法系国家的观点是大致一致的,认为空间地上权只是一种特殊的地上权而已,并非一种新生的用益物权。它的客体是土地上下一定范围内的空间,一般地上权客体为地上地下全部空间,因此空间地上权和一般地上权的差别只在于量上,并无本质的区别,其权利来源仍基于土地。

然而,在理论研究上,不同国家和地区中都常常同时存在很多派系及各种学说,但对于空间地上权的性质区分主要集中于两种观点:一种观点认为,空间地上权是一种特殊的地上权,其客体是独立的土地,但是土地的利用本身就离不开空间的利用,权力来源为土地所有权;另一种观点认为,空间地上权是一种全新的用益物权,其客体是空间,这种新兴物权之所以新就新在于,它的开发利用可以是可以完全独立于土地一定范围的空间,权力来源为空间自身的所有权。

(二)国内的研究现状

我国对于空间地上权的认识较晚,导致目前国内立法只是刚起步,还在初级阶段。

1国内立法现状

目前,涉及到空间地上权的有《物权法》、《_国防法》以及一些地方性法律法规,但并未专门提出“空间地上权”概念,涉及内容较模糊、浅层,主要还是依附于土地的管理,尤其是空间权部分未单独规定其相关权利。

2国内立法缺陷

简而言之,我国目前关于空间地上权的立法限于初级阶段,存在以下缺陷:第一,立法层次低,多为地方性法规,具体法律(《_国防法》及《物权法》等)涉及的内容十分有限,不能满足当今社会经济高速发展的需求。第二,立法体系不完善,首先没有专门且完整规范空间权的法律法规存在,《国防法》、《物权法》和一些行政规范、地方性法规不完整、统一。第三,相关的配套制度不齐全,譬如登记、取得消失、转让变更、租赁及相邻关系等不具体,几乎不专门涉及“空间地上权”概念。

3、国内学者提出的完善建议

国内学者受到国外学术研究的影响,对空间地上权已有较为全面的认识,提出了单独系统立法的建议,严格界定具体的权限范围,完善相关登记配套制度。但思路主要还是和之前大陆法系和英美法系学者观点雷同,有各种争论。

三、我的观点

立法的根本目的是服务于人民,促进于社会的发展。因此,我国在对“空间地上权”立法时应注意结合我国国情,以及我国的经济现状空间地上权的利用趋势,综合大陆法系和英美法系各自的优点。

我认为对于空间地上权到底是新的物权还是特殊的地上权,应该以辩证的思维来看。首先是弄清楚所谓空间地上权的对象是限于一个什么具体空间范围内,应该有一个专门而完整的法律体系,全面地协调空间权、地上权、空间地上权等几个主要权利之间的关系。至于具体权利范围细节和实践中的操作问题,可是用行政法规予以规范,政策引导,做好立法的相关配套制度,促进社会空间资源高效率的开发利用。

四、论文提纲

1.引言

2.空间地上权概述

空间地上权的'概念与特征

空间地上权的性质

3我国关于空间地上权的法律缺陷

权利界定不明确

立法层次低

立法不成体系

立法相关配套制度不完善

4.完善我国空间地上权法律规定的立法建议

将空间地上权的界定具体化

提高立法层次

立法体系化

完善空间地上权相关配套制度

5.结论

参考文献

[1]王利明.物权法论[M].北京:中国政法大学出版社,20xx:644.

[2]胡兰玲.土地空间权论[J].西南民族学院学报(哲学社会科学版),20xx,(9):142.

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[5]王涌.所有权概念分析[J].中外法学,20xx,(5):513-527.

[6]王轶.物权变动论.[M].北京:中国人民大学出版社,20xx:53.

[7]尹田.物权法理论评析与思考[M].北京:中国人民大学出版社,20xx:251.

[8]孙宪忠.中国物权法总论[M].北京:法律出版社,20xx:65.

[9]曾育裕.中国大陆城镇国有土地使用权法律制度改革之法经济分析[J].中兴法学.44.

[10][美]罗伯特.考特、托马斯.尤伦.法和经济学[M].张军等译.上海三联书店上海人民出版社,20xx:137.

[11]样立新、王竹:《不动产支撑利益及法律规则》,载《法学研究》20xx年第3期。

[12]林英彦译:《空中权之理论与运用》,载《人与地》第41期。

[13](英)格林(Green,K.),(英)克斯雷(Cursley,J.).土地法(影印本)[M].北京:法律出版社,20xx.

[14](美)伯恩哈特,(美)伯恩哈特.不动产发(影印本)[M].北京:法律出版社,20xx

[15]陈祥键.论空间权性质与立法例的探讨[J].中国法学,20xx(5).

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[17]陈祥健.建立我国空间建设用地使用权制度若干问题的探讨[J].政法论坛(中国政法大学学报),20xx(1).

2.本课题要研究或解决的问题和拟采用的研究手段(途径):

一 、研究或解决的问题

本文旨在通过对我国空间地上权中权利性质、概念、范围、国内外研究以及各国立法现状等的探讨,深入的分析我国有关空间地上权立法的优点及缺陷,并对如何完善我国的空间地上权立法提出建议,从而提出我国空间地上权立法的具体方向,进而保护权利人的合法利益,促进经济发展。

二、 拟采用的研究手段

(一)在图书馆或电子阅览室阅读国内外关于空间地上权的有关文献,运用综合和分析的方法进行深入探析;

(二)寻找国内外有关空间地上权的经典案例进行分析,探究我国空间地上权立法现状;

(三)理论和实践相结合,在调查、收集大量现有资料的基础上,并结合有关理论,提出个人观点。

快餐式毕业论文 第8篇

随着我国社会经济发展,人民生活水平的提高,星级饭店的客源越来越大、已不仅仅局限于海外旅游和国内的高官显贵,大众消费者也成为饭店客源之一。本文从分析饭店餐饮目前面临的市场环境入手,通过与其主要竞争对手--社会餐馆作比较,阐明了饭店餐饮大众化经营的必然性与可行性:大众化经营的方式,试图探索饭店餐饮大众化经营之道,以达到提高饭店整体经济效益的目的。

改革开放以来,餐饮业经营服务领域拓宽,经营方式更加多样化。尤其近年来,随着居民消费水平的提高和_双休日_的实行,居民外出就餐的次数增多,消费增加,大众化成为目前我国餐饮市场的主流。然而,目前餐饮业结构不尽合理,中高档餐馆发展较快、数量过剩,需求不足,而大众需求较大的中低档餐馆普遍存在着脏、乱、差的现象,处于低水平的发展阶段,难以满足广大消费者的需求。这种情况下,饭店业提出了_饭店餐饮大众化_,引起了业内人士的关注。

所谓饭店餐饮_大众化经营_是指以饭店自身的硬件和软件优势为依托,以大众化的原料、高超的厨艺、较低的价格向社会大众提供较高质量标准的餐饮产品、良好的环境和相应服务,从而使饭店成为社会绝大部分消费者服务的经营方式。即饭店将广大平民百姓作为其目标市场,以他们所能接受的价格为其提供餐饮品种和相应服务。这里所说的价格并不是指绝对价格无限制的低,而是指相对于其出品质量水平和服务标准来说,价格较低。

一、 大众化经营的必然性与可行性。

近年来饭店业餐饮提出的_大众化经营_是适应饭店餐饮市场变化而做出的积极反应。

1、国内外环境因素的影响。

近年来由于外受亚洲金融风暴的影响导致旅游成本上升,亚洲各国游客大幅度减少;同时随着国内反腐倡廉的力度加大和大中型国有企业改革,以公款消费为主的集团性消费下降。据京、沪、穗、滇等市饭店业协会的统计资料,自1993年下半年以来,在中档旅游饭店,海外宾客、内宾中的公款消费大幅度萎缩,仅占餐饮收入的20%-30%,居民、游客的自费用餐占70%-80%。在较高层星级的饭店中也有类似的现象,原有的产品供给远远大于原有的市场需求,使饭店无法按原定的方针经营。星级饭店的管理者,必须转变经营观念,主动调整市场定位;通过产品更新、经营方式创新、灵活的经济杠杆来刺激欲望,吸引和满足国内消费者的合理要求。

2、政策和观念的转变

随着我国推行国民旅游计划,国内旅游蓬勃发展,消费者意识在逐步成熟,尤其是新工时制和法定长假日的实行,使适合工薪阶层消费的休闲市场和节假日市场更加活跃。中低档大众化消费的国内顾客将成为市场的主体,真正符合我国广大民众的消费形态将会成为主流。同时扩大内需已是党和国家的一项重要的战略决策,也是今后我国社会,经济发展的一个长远立足点。重视饮食文化是我国国民的一贯传统,因此平民化、大众化的餐饮产品经营对拉动内需、刺激消费意义重大。饭店是餐饮供给的主要生力军,也应大力拓展内需市场,响应我国促进经济发展的重大变革。

3、行业竞争加剧。

目前国内餐饮市场竞争空前激烈,社会餐馆如雨后春笋般的涌现,其规模庞大,价格实惠,菜肴特色突出,更贴近国民不同水平的消费需求。有的是平民化的美食城、火锅城,有些却向最高水平的食府发展,例如广州的新荔枝湾酒店,南海渔村等,甚至提_超五星_。于是,鲜明的主题特色吸引了众多消费者,分散了饭店餐饮的客源。而饭店餐饮要与社会餐馆竞争虽有一些不能等同比较的制约条件,但这并不意味着饭店就只能望洋兴叹,束手待毙。相反,只要观念先行,充分发挥饭店优势,以原有的高水平出品、餐厅环境和餐饮服务来服务于平民百姓。那么,夺回一部分市场,甚至扩大市场是完全可能的。

二、 大众化经营的策略。

饭店餐饮大众化经营最重要的一条是:餐饮部在盈利的前提下,处理好美食的高品位与低价位的关系。成本压缩后保证利润增加。具体表现为:实施批量原料采购和加工导致成本压缩,价格随之降低以增加竞争力,从而使客人增多,营业额增加,最终使得利润增加。以致形成良性循环,薄利多销,向规模要效益。

1、控制成本,降低价格。

在我国现阶段,顾客由于消费水平低对价格高低十分敏感,所以低价位可以带来更多顾客。上海金沙江大酒店是一家三星级涉外酒店,1987年开业后 ,曾经风光一时,这两年出现了前所未有的低迷状况。饭店领导痛下决心:_饭店餐饮大众化_必须以符合市场规律的价格引导消费者,克服胆怯心理,敢于跨进饭店,使消费者感到物有所值。饭店在'98旅游节期间,开辟了一个大众化的家常菜餐厅--我家餐厅。以上海海派菜为特色,汇集低价位的菜肴品种达五、六十之多,各种套餐、家庭小菜、生日酒宴、喜庆酒宴等应有尽有,且经济实惠,价廉物美。结果使消费者满意率上升,饭店餐厅回头客增多经营业绩上升了。

任何餐饮企业,存在的目的都是为了盈利。如果价格降低,是以利润减少或亏损为代价,则完全是不可行的。所以餐饮业实行大众化经营,在价格较低的情况下,也依然要保证利润,这是它的第一出发点。

为了压缩成本,应加强以下各项成本控制:降低人工成本费用。在与社会餐馆价格竞争中,饭店往往处于劣势,但仍有许多可以努力之处:原料和辅料的成本对大多数饭店来说,尚有20%-30%的余地。关键看采购制度和用料制度的公开性、科学性和监督性。能源和水源有10%-20%的余地(2)。对于劳动力成本,一是竞聘上岗,实行满负荷工作;二是用人政策放宽,允许招收部分外地和农村的低廉劳动力。节省了这诸多方面的成本,就能产生更多的纯利润,这笔数字是极为可观的。当然,饭店在选择可进入的目标市场时,客观而科学地分析饭店自身特点和各细分市场的需求特点是十分重要的。一般来说,目标市场选在中档为妥,不宜过低,中档里还需要进一步细分定位。如上海金沙江大酒店、千鹤宾馆的中档婚宴占到餐馆总数的_半壁江山_。五星级的新锦江大酒店推出有档次、价格适中的_江浙家常菜_,均缘于定位成功,吸引了很多消费者。

2、菜肴品种多样化与特色化相结合

目前消费者饮食观念、品位的变化对菜品不断提出新的要求。星级饭店过去针对公款高档消费者,十分重视程式化,宴会菜或高档,或精细,或花俏,以形式和色彩为主,来满足主人讲求排场心理之需。但在考虑如何满足自费消费时,应特别注意顾客--即使是有身份的宾客--对菜肴的要求。即要求实惠、美味、有特色。

如今,即使是普通工薪阶层生活条件也大大改善,鸡、鸭、鱼、肉、蛋已不在是逢年过节的“奢侈品”。如果对这些原料做出特色菜,他们就会上馆子去尝尝新。因此,创新的一般思路应该是:用大众化原料辅之以创新的加工方法并精工细做,做出一些在家里吃不到或无法做的菜。粗菜细做就是用平常的原料,改变做法,运用厨师的厨艺使之成为一道新菜,以达到菜品更新的目的。例如北京京伦饭_四合轩_食街风味小吃一条街,开业三年以来,一直生意兴隆。他们的菜肴看似随意,实则经过了厨师的精心钻研。家常菜的选料无一是稀奇之物,以玉米、白薯、白菜、红豆这些粗粮和时令菜为原料,经厨师巧手精细制作,后成为颇受大众欢迎的特色菜肴,其成本是相当低廉的。又如上海_鲜墙房传菜_的特色菜中有个_十八鲜_,乃是用十八种蔬菜凉拌而成,看起来实在是太简单不过,但因构思巧妙,其制作点就在于:百姓家平时无法凑齐品种繁多的原料,但饭店的规模经营就完全做得到。这道菜至今仍然是被点到的频率最高、长盛不衰的凉菜之一。其他诸如鲈鱼、鸭子、茄子、猪肉等普通原料,亦都有别具一格的做法。

这些创新并非是毫无基础上再结合大众的需求来创新。有的饭店采取与异地交流,互办食品节的办法进行促销,这无疑是个办法。但光靠几次突出的活动是远远不够的,对厨师来说,一定要在技术上成为多面手,又要善于观察和思考,才能不断创新出民众所喜爱的菜肴和食品,带动消费市场。

3、以优质的服务回报消费者。

被誉为_美国饭店大王_的斯坦特早就说过:_饭店业就是凭借饭店来出售服务的行业(3),这是颇有见地的见解。大众化的餐饮并不意味着简单化的演绎。饭店的人员素质较高;餐厅的服务管理有丰富的经验,服务水平较高,可以提供高水准的规范化服务,和针对不同消费者的个性化服务,这是一般社会餐厅难以做到的。所以优质服务是饭店业生存的基础,是与社会餐厅竞争的有力武器。

在为大众服务过程中,服务员是与顾客之间的可交流性--信息与情感--就变得十分突出和重要。刻板、拘谨是最大的服务屏障,营造轻松、快乐和富有情趣的环境氛围已是饭店服务改革以满足内需市场的核心之一。

首先,员工要有足够的信息传递给顾客,对菜肴特色、酒水知识、个性服务都应了如指掌,这既是促销又是情感的交流。其次,员工要随机应变,可以与顾客进行恰如其分的调侃,或幽默两句。这决不是对规范化的否定,而是在规范化基础上的升华。且情感化服务并不增加任何直接成本,但达到的良效是空前的。曼谷东方酒店能名列世界第一,就是有这?quot;从心所欲不逾距_的高超服务水平,而美国康奈尔大学的餐饮权威杂志更是用实证数据提出了_Reach out touch your customer's shoulder_(伸出手去拍拍顾客的肩膀)给饭店带吹幕赝房秃托б?font size=_1_>(4)。

把规范化和个性化、客套性的礼仪与情感的沟通揉为一体的优质服务,这不仅是当前饭店服务模式进一步发展、完善和提高的方向,更是重视中华民族几千年来早已有之的文明之风采。

三、 常采用的大众化经营的方式

1. 建立大众美食广场,推动饮食文化潮流。

饭店餐饮可利用自身优雅的就餐环境和独特的服务品牌,创建食街、大众美食广场,顺应大众消费这一必然趋势,提供各地风味小吃来吸引顾客,带动各大菜系名菜的销售。

薄利多销,增大客流量是大众美食广场刻意的追求。星级饭店里开设食街,供应上百种小吃小炒,一家三口花上百八十元就可潇洒吃一回,明码实价、价格适当,使一般工薪族都可接受。据报导,大连王子饭店中工薪消费占80%,回头客占60%(5)。广东珠海银都酒店的银都食街,北京京伦饭店_四合轩_食街,也都在激烈的市场竞争中取得了良好的业绩。这说明,大众美食广场具有规模大、品种丰富、价格实惠、服务快捷等特点,作为大众化经营的一种形式,是符合当今市场需求的。而源于社会餐馆的茶馆、茶餐厅也是饭店餐饮大众化经营值得借鉴的形式。

大雅之堂供应小吃小点,价格虽低,但对厨师、器皿、环境卫生、就餐氛围、服务质量的要求不能降低,这正是到饭店来用餐的消费者所追求的,因而吸引了平民百姓进入饭店,进而促进高档饮食经营。柳州饭店小吃广场日营业收3万多元,上海由大酒店食街日进2万多元,均起到了引客入门,带动中高档零点、宴请的功效,大大增加了营业额,使餐饮成为酒店经营的龙头。

2. 重视家庭宴会市场,拓展餐饮经营项目

在自费消费需求中,各种婚宴、寿宴占了很大比例。例如上海千鹤宾馆婚宴占餐饮收入的70%(6)。本章以婚宴为例,论证饭店餐饮如何开拓家庭宴会市场。

在婚宴经营中,各餐饮业都竭力发挥自己的特色和优势:营造喜庆氛围,拓展延伸项目,增加婚宴服务的含金量。例如依据菜品的特点将菜名编成吉祥话,并按照人生经历的顺序排列成菜单,服务员每上一道菜,就报上菜名,并讲几句吉祥话,宾主同乐,皆大欢喜。高星级饭店则充分利用饭店设施,提供一般餐饮企业难以提供的服务:例如提供豪华迎亲轿车,并专门为婚宴铺上只有在接待重要客人时才铺的红地毯;新人可以在酒店豪华套间免费过新婚之夜。

婚宴虽火爆,但经营起来并非一帆风顺。顾客即要求高档次又要求低价位,这是个很难解决的矛盾。要解决这个问题的最好办法是按照价格标准,合理搭配。顾客要低价位,饭店就提供较低成本的菜肴。即采用大众化原料,降低成本,但粗菜细做,铺之以优质服务,场面却是很风光的。婚宴服务与一般服务不同,服务员要与婚宴主持人配合,安排好婚宴的每一道程序,使婚宴全过程即热闹、隆重,又要保持大堂宁静氛围,餐厅井然有序,走廊卫生间整洁。总之,大众化经营过程中,平民百姓进入高档次的饭店消费,员工要注意顾客行为的管理,同时做好其中预防性服务,尽量保护饭店的设施设备,维护饭店的档次和气氛。

3. 开设外卖,快餐业务。

1998年,我国快餐、工作餐营业已达600多亿元,占全部餐饮业收入的四分之一(7)。随着企事业机构改革的深入,单位食堂将关停并转,社会饮食需求还不断扩大,今后发展潜力巨大。许多星级饭店也一改专营高档餐饮的形象,办起了快餐厅,甚至出售盒饭,昔日的虚荣,体面、追求奢侈转变为实惠、图利、满足需求了。

广东国际大酒店是家楼宇高耸、立面壮丽、声誉卓越的五星级旅游饭店。为解决写字楼内白领的午、晚餐,投巨资兴建了一个可容1500人一起就餐的白领餐厅。即使是工作餐,价位虽不高,品质却不俗:一荤一素一饭一汤,外加水果一份,虽是定式供应,但客人可以从菜肴品种按规定进行选择组合。一客8元,价廉物美,凭卡就餐,每月一结,十分方便:餐厅宽敞、整洁、灯光明亮、桌椅干净,员工随时擦抹,不锈钢餐具按程序消毒,取食区与就餐区分隔合理,服务员和蔼、热情、面带微笑……这一切令百领们舒心满意。切莫小看这一点。白领高兴了,老板就轻松了,对酒店更加信任,宴请、住宿源源不断,成为该酒店客房保持70%以上平均入住率的一个原因。因而,白领餐厅成为同业合理竞争的秘密武器。

饭店还可以推出面向大众消费者的家庭快餐,通过本店的食品外卖部服务于千家万户,在外卖的基础上,衍生出一种新的实体--无店铺饭店。只需一间办公室,一个原料加工车间,无需餐位店堂,应顾客预约,以标准化的菜单向顾客提供上门服务,在顾客家中厨房现场烹制,就省去了繁琐的家务劳动,又使足不出户就可品尝到饭店水平的美味佳肴,而且价格便宜,颇受消费者欢迎。家庭筵席的发展使饭店餐饮大众化经营的道路越走越宽。

4. 扩大经营规模,实行连锁经营

实行餐饮企业规模经营,是迅速有效地提高市场占有率的有效途径。既要规模经营又要保证质量,必须实行商品销售(购进原料、销售食品)廉价化,烹饪技艺专业化,操作程序规范化,对客服务标准化,资金周转快速化,可加速资金周转,提高效益。

餐饮连锁经营不是快餐的专利,饭店餐饮大众化经营也可采取连锁经营方式。例如饭店可在城市的不同地区开辟连锁经营的特色餐厅、美食城等,以统一的市场形象出现,方便仰慕这家饭店的顾客就近消费。对饭店餐饮来说,连锁经营也是一种扩大市场,薄利多销的大众化经营方式。

近年来,大众消费成为餐饮市场的主流,面对这一市场变化,饭店餐饮业其经营方式,实行大众化经营,以满足其生存和盈利的需要。大众化餐饮市场富有生命力,前景广阔,给我国餐饮业带来了发展的新机遇。饭店餐饮企业要在市场中具有竞争力,就必须探索大众化经营的新方法,满足市场需要,从而推动自身的发展。

注释:

(1)、(6)、(7):酒卫东 毕吕贵。 餐饮市场适应内需的经营方式概述。 饭店世界。

(2)、(4): 王大悟 游涉外饭店餐饮界的公开信 饭店世界。

(3): 朱卫娅 浅谈酒店餐饮大众化营销策略 饭店世界。

(5): 黄文波 赖剑飞 餐饮业营销 企业管理出版社1999

参考文献:

1.刘小章 《试论旅游饭店餐饮业务发展连锁经营》旅游学刊.

2.朱卫娅 《浅谈酒店餐饮大众化营销策略》饭店世界。

3.王大悟 《至全国旅游涉外饭店餐饮界的公开信》饭店世界。

4. 《餐饮业新的经济角逐点》酒店营销参考.

5. 《四星级饭店宴会销售的社会化探索》酒店营销参考.

6. 酒卫东、毕吕贵 《餐饮市场适应内需的经营方式概述》 饭店世界。

7.吕建中等 《旅游饭店餐饮管理》浙江摄影出版社.1992

8. 黄文波 赖剑飞《餐饮业营销》企业管理出版社1999

快餐式毕业论文 第9篇

对国内企业来说,品牌可以说是企业核心竞争力的体现,可以给企业发展带来源源不断的动力,因此品牌战略的实施也应当是新时期下企业生存与发展的首要任务。企业应当借助于品牌实力的积累,提升品牌影响力,逐渐形成品牌优势,最终实现创立与发展名牌的目标。

一、企业品牌的特征

(一)品牌的综合性

品牌能够体现出企业的竞争力,是企业自身具备的一种竞争优势,知名品牌同样彰显出企业的地位,也是企业其他能力的核心;品牌属于企业独有的能力,而这样的能力是其他竞争对手不能够模仿的;品牌是企业借助于自身的努力和提升而最终得到的一种能力,它不会因为外部竞争环境的改变而出现变化,属于企业生产经营管理逐渐积淀的能力。因此可以说,品牌属于企业所独有的优势,它能够确保企业持续稳定的拥有一种其他企业难以模仿的竞争力,属于企业生存与发展的关键,是企业综合能力的直接体现。

(二)品牌的价值性

品牌的建立不单单能够推动企业的持续健康发展,同时还能够给企业提供源源不断的利益,给学生带来超出其他竞争对手的经济效益。比如说茅台、五粮液等知名白酒品牌,其价格往往是普通白酒的十几倍,为企业提供了非常多的利润。知名品牌在为企业提供丰厚利润的基础上同时还可以给消费者更多的心理安慰,是消费者愿意购买的放心产品,能够更好地满足消费者的心理需要。与此同时,企业品牌自身的价值也是很重要的,很多知名品牌的市场价值甚至高达几十亿元。

(三)品牌的独特性

在日益激烈的竞争环境中,品牌自身的独特性常常关系到其是否能够成功。品牌的独特性指的是其他企业不拥有的特征、能力以及品质,比如说苹果相对于其他手机品牌的独特性,即是其ios系统无法被其他手机品牌所模仿和使用。正是因为它的独特性,其他竞争对手无法轻易地掌握,即便是经历了多年的发展,知名品牌依旧处于良好的发展状态。

二、企业品牌战略的基本内容

首先是品牌质量战略。对于任何品牌而言,质量都是非常关键的,直接影响到品牌未来的发展,是品牌持续发展的基本保障。因此国内企業在制定实施品牌战略时必须要根据实际的市场状况,借助于全面的调查分析来掌握市场需求,从而制定出各种层次有针对性的质量目标,另外还应当明确质量标准,从而将其当成是品牌质量的标准,做好质量工作工作以及品牌质量的检验工作。

其次是品牌文化战略。国内企业要获得持续健康的发展,就应当树立良好的企业文化,在企业文化中真正彰显出时代性与民族性,具备较为深厚的文化底蕴,从而进一步实现个性化与理性化的需要,真正促进品牌资产的积累,促进国内企业核心竞争力的提升,促进企业的全面健康发展。

最后是品牌市场战略。国内企业必须要瞄准目标市场,结合实际经营发展状况选择有针对性的战略进一步打开市场,保证品牌战略的推进实施。企业应用各种有效的营销方式开辟市场,借助于科学的营销措施来取得市场竞争优势。在实施品牌战略时,市场战略也应当引起我们的重视,因此企业需要塑造自己独有的品牌,开展好品牌市场规划。

三、企业实施品牌战略的必要性

(一)品牌战略是统领性战略

品牌战略属于企业发展战略的一种,表现出长期性、系统性以及全局性的特征。它应当基于明确与统一的且具备差异化特征的品牌地位,同时借助于其他相匹配的发展战略才能够真正获得更好的市场效果。对于企业营销战略的重组,品牌战略表现出极强的统领性,属于其他各项配套战略制定的出发点与落脚点,如果企业品牌战略不能够有序推进,那么其他战略的制定都是盲目的。

(二)树立良好的企业形象

企业形象指的是企业在消费者心中的具体地位以及实际价值。好的企业形象可以说是非常重要的资产,同时也是企业自身竞争力提升的有效保证。品牌战略的实施在很大程度上关系到企业形象的塑造,国际国内各大知名品牌便是一个最好的证明。而品牌战略取得成功且具备良好企业形象的公司比如说格力空调、可口可乐、微软等。能够发现,品牌战略的有序推进能够有效地优化企业形象,而企业形象的塑造也能够反作用于品牌战略的推进,两者之间相互联系,共同作用。

(三)有效促进产品销售

在日益激烈的市场竞争环境中,谁可以实现产品从生产领域到消费领域的跳跃,谁就可以占据更多的市场份额,就可以达成预期经营管理目标。营销属于企业运营发展的灵魂,品牌战略属于一种促销方式能够有效地帮助企业实现预期的经营目标。消费者也能够逐渐地了解产品品牌的价值,对品牌慢慢地产生信赖。企业营销管理部门必须要紧紧抓住品牌战略这一武器,进一步打开自身产品的市场。

(四)指导市场和引导消费

消费者进行购买和消费行为的主要过程一般来说都是基于对市场信息以及企业产品信息进行全面分析和了解的,企业品牌战略的推进不但能够为消费者带来他们所需要的相关信息,同时还可以给消费者带来选择本品牌的重要理由,能够让消费者在心中对该品牌形成一种信赖感,从而让企业产品在市场竞争中获得更重要的地位,也能够引导消费者购买本品牌的产品。可以说,品牌战略的实施不但能够促进企业效益的提升,同时还有助于产品市场的发展。

四、企业品牌战略的实施路径

(一)树立品牌意识

从实际情况来看,越来越多的国内企业都开始积极树立品牌战略意识,很多企业都需要长期性的品牌战略来指导其发展。企业管理者应当意识到品牌战略的实施对企业未来发展的重要意义,在树立品牌战略意识的过程中也应当开始制定品牌战略规划,进一步突出自身产品的优势与特点,进一步促进产品质量的提升,全面开展市场调研工作,做好品牌形象的树立和传播工作。在塑造符合企业实际的品牌形象的基础上还应当对品牌战略有一个理性的考量,从实际出发建立品牌文化,用自己的实际行动来履行好品牌承诺。

(二)确定品牌战略

品牌战略的实施往往直接决定了企业未来发展的成败,也是企业内部经营管理活动的统领,是确保企业持续健康发展的基本保障。先做对的事,之后再把事情做对,品牌战略即是正确的时,若一开始就做出了错误的决定,那么无论过程怎样努力,最终都是不好的结果。现阶段全球大品牌不过500家,大型企业也不过500多家,在消费品同质化现象越来越严重的状态下,企业所开发的商品必须要彰显出异质性,具有企业所独有的特征,只有这样才能够确保品牌战略实施的最终成功,其重点是这一异质性必须要结合市场的实际需求来进行开发,很多知名品牌都是因为具有自身的独特性而最终取得成功的。

(三)加大研发创新

国内企业要塑造自身的知名品牌,首先必须要努力增强自身的产量质量和基本效益,确保企业生产的产品可以经受消费者以及市场的考验。产品技术研究开发和技术创新是国内企业促进自身核心竞争力提升的关键,同时也是品牌影响力逐步扩大的动力,唯有提高资金投入,在产品的设计以及生产技术方面不断突破,在原有产品的基础上换代升级,争取生产出技术相对领先、附加值较高且市场需求量较大的产品。唯有确保企业产品具有质量优势,国内企业才能够进一步推进品牌的持续健康发展,在激烈的市场竞争环境下脱颖而出。

(四)追求品牌质量

质量属于企业品牌的生命和灵魂,如果产品失去质量,品牌就如同无水之源,就失去了其根本立足点。优秀品牌其中一个非常明显的特征即是可以带来更加可靠的质量保证。很多消费者都希望购买名牌产品,甚至不惜花费更高的价格来购置名牌,正是因为名牌产品自身所具有的质量优势,名牌产品基本上都是依赖于其优秀的质量为基础的。质量是企业品牌战略实施的关键,也是让消费者对这一品牌更加信赖的基本要素,是品牌发展建设过程中的重要条件。若企业不注重产品质量,就无法真正建设知名品牌,反而还会造成企业效益的下降。另外,较高的产品质量也会促进品牌的建设成长,给品牌提供更多的市场份额,对于国内诸多企业来说,产品的质量是一个必须要突破的关卡。

(五)建设品牌团队

国内企业应当进一步强调品牌资源管理工作,建立可以有效推进高素质人才培养的机制,从而构建一个高水平的稳定的品牌管理团队,积极探究符合自身企业实际情况的职工培训激励手段。在企业内部应用可以有效调动内部职工自身工作积极性和主动性的制度措施,选择激励手段来给内部职工进行物质以及精神等方面的奖励,进一步挖掘出其潜在价值,激发其主观能动性。这样才能够在企业中营造出一种压力氛围,给内部职工更多的责任和竞争压力,从而让内部职工能够自觉地产生危机意识,形成一种职业压力与动力。另外还应当给予职工更充足的保障,发挥出其潜在能力和价值。

(六)加强品牌管理

企业必须要构建更加科学和规范化的品牌管理目标,对企业品牌进一步开发与维护,这是提升品牌管理工作效率的关键,才能够让企业品牌从无形朝着有形转变,逐渐进入更有序的发展轨道。品牌管理工作的基本内容不单单包含了对市场环境的深入调研,包含了对消费者和竞争企业具体情况的调研,对外部信息进行分析整理,对品牌战略实施科学策划,同时还应当第一时间对外部环境的变化情况做出合理反应,对品牌宣传工作的时机有准确的掌控,在符合消费者实际需求的前提下,对管理成本实施有效的控制,对企业利润予以科学分配,尽可能的促进企业品牌形象的提升。品牌管理队伍应当由企业高级管理人员为主,对企业品牌战略的具体实施和运作情况直接负责。

(七)做好危机管理

企业在实施品牌战略的过程中很容易出现潜在的危险因素,没有出现危机事件并不代表危险因素不存在。如果企业已经出现了影响到品牌的事件,若不进行有效的处理,很容易导致辛辛苦苦建立起的品牌形象毁于一旦,另外品牌危机管理工作的关键在于进行事前预防,即是对品牌形象做出科学的分析和预测,针对可能出现的危险因素进行及时防范,制定较为完善的应急处理措施。一般来说品牌危机包含了两种结果:其一是通过正确科学的手段让企业渡过难关,同时增强了企业品牌的影响力;其二是采取的对策不合理,或者是因为面临的危机过大难以及时挽回局面,从而导致品牌的没落。所以国内企业必须要真正对危机管理工作引起重视,特别是应当不断创新发展品牌,增强品牌的产品质量。

(八)融入民族元素

企業所提供的所有商品以及服务都应当有人的参与,而不同的人自身的综合素质能力和文化水平是不同的,企业管理者在实施品牌战略的过程中应当在品牌中渗透民族元素,当国内品牌进入到国际市场之后,以民族元素为依托的国家形象和国人的价值取向在全世界范围内不断形成,此时品牌便成了一个国家综合实力的体现。那么针对国内企业品牌在坚持走国家化道路的过程中,要真正把民族化和地区化当成是品牌发展战略,借助于各省各地区的地域文化以及我国优秀的传统文化思想,把企业品牌文化和传统文化结合起来,真正将民族元素和企业品牌文化相融合,不断促进企业品牌档次的提升。

参考文献

[1]任思远.中小企业实施品牌战略的问题及对策[J].商业经济,2017(02)

[2]李磊.企业品牌的战略选择[J].现代企业文化(上),2017(01)

[3]王艳梅.学习优秀企业文化实施品牌企业战略[J].东方企业文化,2016(12)

快餐式毕业论文 第10篇

品牌战略专家认为品牌营销是指通过市场营销运用各种手段策略是目标客户形成对企业品牌、产品、服务的从初步认识到深入的认识再到完全认可的过程。因此,品牌营销就是将企业的形象、知名度、良好的信誉等信息传达给消费者,从而在消费者心目中形成对企业、差您、品牌、服务的形象。外贸中的品牌营销还会涉及到跨国、跨区域政策的影响,随着国家贸易的品牌化,品牌营销的作用起着重要的作用。

一、我国对外贸易中品牌营销的现状分析

我国自加入世贸组织以来,经济贸易得到了很大的进步与发展,对外贸易在国际贸易比例中呈逐年上升的趋势,世界排名随之飙升,跃居世界前列,对世界经济增长率的年贡献率一直很高。随着国际贸易的品牌国际化,我国的品牌营销面临着严峻的国际竞争挑战,也相继涌现出了大量的全国性知名品牌与一批国际知名品牌(海尔、美的、格力、波司登等等)。在当今这个世界上,世界名牌无处不在。从欧美的大都市到非洲的“原始部落”,都不可避免地在接受著名牌产品及名牌文化的冲击。世界名牌为何具有如此之大的魔力,最根本的原因来自于它雄厚的经济实力、向世界输送的如泉涌一般的商品和极高的商业信誉。联合国工业计划署的一项调查表明,名牌在所有产品品牌中所占不足3%,其占有的市场份额却达到40%以上,销售额占50%以上。从20xx年到20xx年世界品牌500强中入选品牌数量的国家及其数量来看,排名前五位的依次是美国、法国、日本、英国和德国,而中国仅居世界第六位,从数量来看,美国的品牌数量均在220个以上,而中国从20xx年的12个增加到20xx年的21个,相差悬殊。改革开放以来,我国对外贸易发展迅速,我国对外贸易进出口总额已跃居世界贸易前列,然而与此不相称的是,当时世界前50名驰名商标中没有一个是中国的。随着我国市场经济体制的改革,特别是在加入了世界贸易组织以后,我国逐渐产生了一大批的知名品牌,中国品牌在世界品牌中的位置不断进步,而且进入世界500强品牌排行中的数量也逐年增加。但是,品牌与一个国家的经济发展水平有一定的关联性。按GDP排名美国第一,中国第二,但是在世界品牌500强的排行榜上,我国上榜的品牌比例不到4%,与美国比相差十几倍。而且在我国的这些品牌中,基本上是大型国有企业的品牌,民营品牌的发展势头显然不足,如此看来我国在打造国际品牌上还有很长的路要走。我国目前的品牌营销存在着自我品牌保护意识淡薄、出口商品品牌化程度低、品牌的附加值低、品牌营销手段单一等问题。

二、我国外贸中的品牌营销实施战略

我国自主品牌建设不断取得历史性的突破。全社会的品牌观念逐渐深入人心,我国自主品牌建设的基础性工作呈与日俱增的趋势,如何打造具有自主知识产权的国际品牌,在国际贸易中形成“世界级”的“中国造”的品牌比较优势和竞争优势,根据我国国情采取的实施策略主要体现在以下方面:

(一)发挥政府职能,加强自我品牌保护意识

品牌营销关系到我国在国际市场的形象,在我国企业对外贸易的品牌营销中,政府要充分发挥观念导向与保护政策的职能,要加大企业在品牌营销策略中的支持与优惠力度,大力扶持市场广阔的民族品牌产品。一方面要扩大实施品牌营销战屡的宣传,建立、健全、完善有关的法律法规,及时督导我国品牌的境外商标注册,阻止外商以合资等手段侵食我国品牌;另一方面要针对我国企业在国外开展的品牌营销工作提供协作与帮助,并鼓励参与国际品牌竞争。加强自我品牌保护意识,加大假冒伪劣的打击力度,保护真正的品牌、维护国有品牌的声誉与利益。

(二)实施名牌战略,扩大品牌的国际知名度

为了扩大我国名牌在国际市场的国际知名度,我国在对外贸易中的品牌营销中首先要在品牌生产上以国际标准要求实施严格的质量管理,以保证产品的高质量、高实效,具体体现在决策、设计、制造、检测、检测、销售、售后等品牌营销链的各个环节,并实施对竞争力不强的企业进行兼并、控股以及收购,开展名牌商标的资产评估,组建以资产为纽带的跨国界、跨行业、跨所有制的名头龙头企业集团,增加品牌企业经营规模、资产规模的竞争实力。做好国际市场消费者调查,开发适合国际市场的适销对路产品,赢取更多消费者的满意度。首先应研究国际市场营销环境,对国际市场进行细分,争取品牌产品在外观设计、商标形象、内在质量、产品功能都是用当地市场的需要。对品牌产品的宣传,要利用各种手段和渠道开展公关活动,以及各种国际媒体对产品进行全方位的宣传,做好售后服务,以扩大品牌的国际知名度,提高市场占有率与国际竞争力。

(三)提高品牌附加值,实现品牌营销手段多样化

品牌的附加值体现在品牌中所包含的、被消费者欣赏的产品功能以外的东西,可以给消费者带来信任感、满足感与荣誉感,高附加值的产品可以通过其商品形式维持一种溢价。以“万宝路”香烟为例,据国外的商业调查显示,每盒香烟平均每天每人要从口袋中掏出来30次,其中三分之一的意图是自己喜欢欣赏与向他人显示品牌的魅力,说明了此产品的附加值非常高。我国的品牌附加值较低,直接影响着品牌的国际竞争力。因此,提高产品附加值是增加国际竞争优势的重要策略之一。基于外贸品牌海外营销的特殊性,企业要形成一套适合外贸企业运用的营销体系,将产品及企业信息传递到国际市场的消费者手中,可以实现品牌自身与企业价值的最大化。外贸品牌营销手段多种多样,包含:群发推广、广告、电话营销、搜索引擎营销、展会营销、邮件营销、数据库营销、博客营销、微信营销、外贸整合营销、PPC广告、海外BTOB推广、海外黄页推广、海外论坛推广等等。企业要根据目标市场、竞争对手分析,选择适合自己品牌的营销方式。

综上所述,在当前全球经济一体化的市场经济趋势下,我国的品牌营销要根据我国的国情,分析我国对外贸易的发展方向,制定和实施各项有利于优化我国品牌营销结构的策略。借鉴一些国外的企业品牌营销成功经验,建立健全相关法律法规,积极开展外贸的品牌营销,形成中国的国际驰名品牌特色,提升我国在对外贸易中的国际品牌竞争优势,有助于带动我国经济实力在国际贸易发展中国力地位的提升。

快餐式毕业论文 第11篇

1调研及分析

当问卷提到是否愿意基层工作时,如表7所示,在没有合适工作的情况下,只有的学生愿意去基层,有的学生回答可以考虑,有的学生不愿意深入基层,他们宁愿在家待业也不想去基层的岗位工作。这些数据表明该专业毕业生深入基层积累经验的意识相对而言比较淡薄,吃苦能力较差。

2研究结论

就业意向较明确,有清晰的自身认识

随着毕业生的逐年增加,其就业难度也越来越大,大学毕业生择业面也越来越广泛,选择已经不再受地域的局限。随着西部地区的进一步开发,人才需求越来越多,就业机会也随之增大,很多毕业生选择去西部地区就业。从调查结果可以看出,市场营销专业的很多毕业生在择业时已经不再受地域的限制,而更为关注是否有利于发展自己的事业。因此,在就业困难的大背景下,很多毕业生选择了自主创业,已经成为毕业生就业的主要形式之一。当前的大学毕业生“考公务员热”在本次调查中并未显现出来,可能是由于市场营销专业限制的实际情况,使他们考录公务员专业对口职位较少,或者是公务员岗位竞争过于激烈,难度较高等原因造成的。调查发现考研人数也不是很多,可能由于即使读取研究生仍然要面临几年后的就业,且就业难度逐年增加,造成该专业毕业生选择考研的人数并不多,而选择最多的就是就业,占到一半以上,说明毕业生对自己的定位比较清楚,面对择业有清晰和理性的认识,这些都有利于毕业生的就业,适应当前社会环境。

就业期望符合现实情况

调查发现市场营销专业毕业生对自身和专业有着清晰的认识“,先就业”的观念已经非常明确,对工作自身要求并不高,将近85%的人将自己的薪金水平定位在1000~3000元之间,而且在问及到“是否在意工作和专业是否对口”这一问题时,大部分学生的回答是“:不是很看重,将来工作可以根据实际情况再学习。”可以看出,该专业毕业生就业期望比较务实,有更开阔的就业视野,而不是把自己限定在某一范围内,而且具备就业后再学习的思想准备。

专业信心不足,吃苦精神缺乏

当今有很多大学生在刚刚进入大学时就开始为就业做准备,他们除了专业知识的学习外,还积极考取各种证书,目的就是为了就业时能拥有更广阔的就业前景,更具有竞争力。然而调查发现,当被问到“是否具备就职的专业技能”时,只有少部分的学生认为自己已经具备了所需要的技能,而大部分持不确定的观点。由此可见,同学学生虽然经过大学四年的专业训练,但大部分学生仍然对自己的专业能力信心不足,说明毕业生虽积极考取各种与就职有关的证书,但却忽视了专业技能的学习。同时,调查发现,虽然毕业生对薪金、工作地区等总体上已有了较为现实的认识,但从是否愿意从事基层工作的调查结果看,有的人选择“宁愿待业,也不愿意从事基层工作”,说明大学毕业生缺乏吃苦精神,不愿意到艰苦的地方去工作,从某种层面来讲,可能大学生仍然具有“清高”的一面。

3对策思考

院校应加强学生管理工作

大学新生入学后,高校应对新生进行系统的学习教育,包括校规校纪、大学生生涯规划、学习生活、心理健康等各方面的内容。要从新生开始加大管理力度,使大学生从开始就养成良好的学习和生活习惯,学习更多的专业知识。同时,对于违反校规校纪,通宵上网逃课等不良现象,要采取有力的措施,杜绝不良现象的发生和存在。只有有效抑制了这些不良的行为习惯,学生才能把更多的时间用于学习专业知识、掌握专业技能上,才能在将来走出校门时,对自己的专业技能比较自信,才能更有效地促进大学毕业生就业。同时,学校应有意识地培养大学生的人际交往能力,只有善于与他人相处、合作,才能适应当前社会,因此,大学期间应注重培养学生良好的人际交往能力,从而为将来就业做准备。

建立就业服务中心

就业服务中心既能帮助和指导学生做好就业前的各种准备工作,又能给大学生提供就业信息,因此在高校建立大学生就业服务中心十分必要。首先,就业服务中心应与用人单位建立联系,从而得到各种就业信息,加大毕业生就业机会;同时,面对网络上各种就业信息,有真有假,使得初入社会的大学毕业生难以分辨,因此,就业服务中心应发布权威的就业信息给大学毕业生。其次,就业服务中心应加强和毕业生的交流与沟通,让毕业生更清晰地认清当前的就业形势,及时调整自己的就业观念,从而面对现实,准确定位自己;同时对大学毕业生进行必要的就业培训,使大学生面对未来的就业更加自信,从容不迫。

提升自身素质

市场营销专业毕业生应进一步提升自身素质。首先,大学毕业生应树立从基础做起的意识,摆正心态,虚心学习,对于不会的问题积极请教学习,使自己掌握更多的就业资本。其次,学好专业知识,理论结合实际,学以致用。应多参加各种社会实践活动,把学到的知识放到实践中去,与实际相结合,在实践中检验自己的知识,积累经验,在实践中不断提高,更快融入社会,把所学知识转化成生产力。第三,树立终身学习观。除了在学校中学到的各种知识外,还应做好在以后的工作中不断学习的思想准备,随着社会的快速发展,知识不断更新,大学毕业生也应树立终生学习观,做到在学中做、做中学,才能让自己在以后的工作中不断进步,为社会的发展尽自己的一份力量。

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