酒店管理系统毕业论文(优选8篇)

个人学习 5 2024-06-23 13:50:08

酒店管理系统毕业论文 第1篇

xx已悄然谢幕,在年末我搭上了xx的末班车加入了这个大家庭,在这里我感谢xx给我们提供这个平台,来到xx已经两个多月了,这个家庭其乐融融使我感受家的温暖。亲人的感觉。

过去的一年我们都在为xx商务大酒店的筹备而忙碌,现在马上酒店就要开门纳客了,在此我代表酒店向各位员工以及为酒店开业所付出努力辛勤工作的人员说一声“您辛苦了”。勤劳的员工最美丽。相信你们没有只有更好,在xx我们的事业海阔天空。

酒店各部门经理、行政总厨、厨师长及领班会团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出业绩。我们会以效益为目标,抓好销售工作。以质量为前提,抓好餐饮工作。以“六防”为内容,抓好安保工作。以降耗为核心,抓好维保工作。以精干为原则,抓好人事工作。以“准则”为参照,抓好培训工作。请各位领导监督。我们的行动指南:顾客的要求就是我们的工作。

xx商务大酒店会成为顾客的家外之家,每个人在这个环境中能感到惬意、安全和关爱。服务是要让客人没有陌生感和距离。来自不同背景的客人应在xx体会到xx服务带来的惊喜。为顾客创造价值应体现在我们每位员工的思想和行动中,并通过为客人创造价值实现我们的共同价值。我们的工作是围绕客人的需求展开的。

我们从不向客人说“不”。每位员工都是酒店的形象大使。对xx的自豪感要体现在每位员工的仪容仪表和言谈举止中。崇高的人品是事业成功的前提。团队精神是事业成功的保障,每位员工都要自觉的融入到xx团队中去。

创新的思想在xx受到鼓励和激励。事业心和责任感推动我们去完成好本岗位和岗位以外的每项工作。

管理力求和谐:员工与客人的和谐;员工之间和上下级之间的和谐;完美是我们永远追求的梦想。真诚的关心每位员工的进步,每位员工都有接受培训和提高的权利;都有责任保证酒店的安全与卫生。每位员工都有权力和责任帮助客人解决问题。爱护酒店财产、节约能源是我们倡导的美德。

xx人相信xx的未来会惠及社会和自己。树xx光辉形象,创栖霞服务品牌!

酒店管理系统毕业论文 第2篇

20xx年xx月至xx月6个月期间,我在华厦大酒店采购部文秘岗位实习。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决的。半年来, 我秉承自己一贯固有的踏实、认真做人的作风,以高度的责任感和事业心来为酒店服务,把自己多年来在学校所学到的书本经验用在实践工作中,严于律己,克尽职守;在领导支持及同事的配合下,较圆满地完成了这次实习。

此次实习,主要实习内容是学习酒店采购部食品组采购流程。平时我所做的是日常电话接听、客户接待工作,以及给各种杂活。简单来说就是学习做一位办公室文员,却有与一般文员的工作不太一样。我是学旅游管理的,我在采购部不仅仅只是学做简单的文员那么简单,主要的还是多看,多问,多学,学习酒店的管理模式。刚开始上班时,真有些不习惯。面对着这么生疏的环境,心态还没有及时的转变过来。不过经过慢慢的适应自己也就同办公室的同事打成一片了。

天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的提议或工作不能得到上级的肯定。做不出成绩时,会有来自各方面的压力,上级的眼色同事的嘲讽。而在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很轻松。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。办公室主任也经常说:读万卷书不如行万里路。六个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。

自学能力

在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少。我担任的是文员一职,平时在工作只是打打电话处理文件跟供应商联系,几乎没用上自己所学的专业知识。但办公室工作是一个特殊的岗位,它要求永无止境地更新知识和提高素质。为达到这一要求,我十分注重学习提高:

一是向领导学。在办公室工作,与领导接触的机会比较多。半年来,我亲身感受了企业各位领导的人格魅力、领导风范和工作艺术,使我受益匪浅,收获甚丰。

二是向同事学。古人说,三人行必有我师。作为一名大学毕业生,如不虚心学习,积极求教,实践经验的缺乏必将成为制约个工作人能力发展的瓶颈。正是不断地虚心向他们学习求教,我自身的素质和能力才得以不断提高,工作才能基本胜任。

三是在平时的工作中会遇到许许多多的问题,我就是在解决问题的过程中学习,当然这些问题一般是突发的,我们所不能避免的。我记得有一次,跟我同组的主任休息,那一组就由我来独挡一面,当我正在输入数据的时候,由于程序不稳定,一下子做的东西全没了,文档里出现一片空白。我的头翁的一声,我也给懵了,这可是大问题,若不搞好,今天就没法工作了,明天的计划也下不了了。刚开始我很着急,试了很多种方法都不行,我深呼吸,强迫自己平静下来。其实我可以打电话请教主任,但由于各种原因,也是一种好胜,我最终没有打电话。我忽然灵机一闪,昨天不是另存在U盘了吗?我就把昨天的覆盖了那天的文挡,没想到居然好 了,只是要再重新做一次刚才所做的。从这件事我知道我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。在酒店工作半年以来,我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都有了很大的进步,较好的完成了本职工作。

工作很辛苦

由于我住得离酒店还有一段路程,走路要走20分钟左右,还好,我所在的是后勤部门,上的是朝九晚六的班,也不用加班,相对与其他同学所在的部门来说,我幸运多了。但由于我所在的组只是一个办公室主任和我,且必须天天有人值班,所以我的休息时间很不固定。在学校习惯了正常的休息时间,来到这有时星期天也得上班,正常工作日却休息,这让我很不习惯。我们必须克制自己,不能随心所欲地不想上班就不来,而在学校可以睡睡懒觉,实在不想上课的时候可以逃课,自由许多。

每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。象我就是每天就是坐着对着电脑打打字,输入数据,汇总,打印,显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎,一个小小的错误可能会给我带来巨大的麻烦,给酒店带来很大的损失,还是得认真完成。一直以来,我们都是依靠父母的收入,而有些人则是大手大脚的花钱。也许工作以后,我们才能体会父母挣钱的来之不易。而且要开始有意识地培养自己的理财能力,我现在是实习生,工资水平不高,虽然酒店包吃包住,但除掉日常的开支,我常常所剩无几,一不留神可能就入不敷出成为月光一族,但此时的我再也不好意思伸手向父母要,因此很多时候我要合理支配我手中的这笔少的可怜的钱。

同事相处

踏上社会,我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系,又工作繁忙,很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎,背地里却勾心斗角不择手段,踩着别人的肩膀不断地往上爬,对于还没出校门的我们很多时候无法适应。比如我们酒店做市场营销的同事,就是由于利益的关系,关系显得有点淡漠。但是环境往往会影响一个人的工作态度。一个冷漠没有人情味的办公室,大家就会毫无眷恋之情,有更好的机会他们肯定毫不犹豫的跳槽。他们情绪低落导致工作效率不高,每天只是在等待着下班,早点回去陪家人。偶尔的为同事搞一个生日party,生病时的轻轻一句慰问,都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。心情好,大家工作开心,有利于酒店的发展。在电视上不止一次的看到职场的险恶,公司里同事之间的是非,我想我能做的就是多工作,少闲话。且在离毕业走人仅剩的一年里,更加珍惜与同学之间的相处。幸好,我所在的办公室各主任之间都不存在什么利益关系,大家相处还算和睦。

尽心履职,全心全意做好工作,做好基层

作为办公室秘书,我的理解是没有什么谋求利益和享受待遇的权力,只有承担责任、认真工作的义务。始终保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。在平时的工作中,对领导交办的工作,从不讨价还价,努力保质保量完成;对自己分内的工作也能积极对待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失职。在同办公室其他几位同事的工作协调上,做到真诚相待,互帮互学。半年来,我的工作得到了领导的认可。

总结

回顾半年的工作,我的主要体会是多请示、多汇报、多通气、多动脑、多动笔、多请教,注意在干中学、学中干,不断在实践中增长知识才干。同时在半年的工作中,我了解到酒店的系统还不是很完善。就拿我所在的采购部所看到的来说吧,厨房下计划还是用手写,而且有时候写的字又很不规范,看不懂,这对我来说也是一个考验。对某些供应商(当然不是全部,这也跟供应商有关系)下计划也是打电话,要一项一项的读,这很容易出错。总的来说,这次实习我受到了部门领导的认可,对我的工作也很满意,但我清醒看到自身存在的问题和薄弱环节。

1. 缺乏工作经验,独立工作能力不足。

2. 在学习中还不够积极主动,认识还没有到位。

3. 对办公室工作情况缺乏认识,对秘书岗位工作情况估计不足。

4.有时工作敏感性还不是很强。对领导交办的事不够敏感,上报情况不够及时。

我是学管理的,在书本上学过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,也许等到真正管理一个酒店时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习这半年期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备。

酒店管理系统毕业论文 第3篇

伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累累的20xx,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的20xx年。在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报工作的整体回顾:

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

我完成了以下工作:

1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

20xx年具体工作计划

1、明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在明年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。

2、人力资源管理工作:明年年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。

酒店管理系统毕业论文 第4篇

实习时长

20xx年7月3日至20xx年1月3日

实习地点

____大酒店

实习感受

____大酒店有着良好的工作环境,人性化的管理理念,致力于为宾客提供高质量服务。这里的如同家人般照顾您的理念不仅是要求员工对宾客贯彻,更是企业对员工的管理理念。这更让我们每一位员工都有归属感。这里有良好的氛围,尤其是企业管理的文化——建立一个不抱怨的世界。这也是让我尤为认可的。

作为服务行业,在行业性质下,每个人在工作中多少都会承受压力,企业引导我们将压力转化为勉励彼此的动力也就是我们常说的正能量,而不是抱怨问题,让所有人都变得消沉、失去动力,这让整个企业都能够保有鲜活的动力。

当然,凡是都有两面,我们的实习工作也存在着一些不利的因素。比如,企业人手不足,每个人的工作量在某些时候尤其大,这对我们实习生的心理素质要求更高,尽管有心理准备,但是也需要一个时间来适应。并且,基于梅州的整体发展水平相较广州、深圳还有一定的差距,有一定的可能带给我们一些安逸的感觉。

这也是需要不断的提醒自己要时刻保持认真的态度

对我来说,这半年的实习既充实又愉快,我有幸进入前厅部,成为一名前台接待实习生。

作为前台,所需要做的事情非常繁琐。迎接客人,办理入住,接受客人对酒店及周边环境的问询,解决客人与客人之间、客人与酒店之间的矛盾,办理退房及费用结算,打印发票,物品寄存等等……

而我认为,前台工作最关键的一个环节就是对前台管理系统OperaPMS的'运用,包括:

1、客户资料管理,记录客人信息包括个人客户、公司、联系人、旅行社、团队、预订源以及零售商等各方面的资料,这些都可以帮助酒店改善服务质量,

2、预订客房。能够建立、查询、更新客人预定和团队订房等操作,并提供了确认订房、等候名单、房间分配、押金收取、房间共享、团队客房控制以及批房预留等等。

3。处理个人客户、公司、旅行社,以及无预订客户的入住服务,还设有房间分配、客户留言、叫醒服务以及部门间,内部沟通跟进服务等功能。

4。我们还需要通过这个系统对客人账单录入、转账分账、押金管理、费用结算、退房及账单打印等功能。

5。最后是能够宏观掌握房态的整体情况,监督实时房态信息,包括可用房、脏房、住客房、维修房等。

在实习期间,我有幸获得了9月份优秀实习生的称号。我感谢我的同事给予我的认同和支持,我有个一对一的师傅叫Tina,她的认真负责和享受工作的态度都让我学习到很多,在她的带领下,让我能够在一个半月内单独上岗,去面对前台的繁重工作。

当然,在长达2个月的时间,我都为了弥补作为新手的不足而加班加点,无论是承受着客人的投诉、领导、师傅的期待还是自己对自己的要求,都成为我努力的动力。同时,我也成为唯一参加了四周年店庆的实习生,这让我在繁忙的工作之外找到归属感。

总结

在实习工作中,我也有许多做的不好的地方。比如说,在为客人开具发票时,打错了一个字;为客人办理入住时,因为自身没能灵活处理,导致客人久等;同财务部同事对接的时候,因为自己的疏忽增加他们的工作量等等……

虽然这都是新手常犯的错误,但我告诉自己事不过三,要给自己一个限度,不断的警醒和鞭策自己,下一次要做得更好。

酒店管理系统毕业论文 第5篇

1.客户攻关

众所周知,无论是怎样的销售工作,其所面对的都是客户,而在电力施工企业市场营销的过程也中,客户也就业主,因此与业主建立起良性的合作关系将是电力施工企业市场营销的基础保证。在与客户的沟通过程中首先应该将企业的优势、长处向客户展现出来,以客户的满意度作为评价标准,同时客户的满意度也体现出了他对企业的要求与期望,如果电力施工企业能够给业主带来优质的服务让其满意,这样将大大地提升业主对企业的信任感。与此同时,企业也将得到更多收获项目的机会,从而得到实现利益的途径。当然仅仅是一个客户或者是若干客户是远远满足不了电力施工企业业务需求的。因此电力施工企业应该将手头的客户进行整合,从而构建出一个相对稳定的客户群体,而在客户群体不断扩展的过程中,电力施工企业也将获取更多的资源,在“维持老客户,巩固新客户”的过程中电力施工企业的营销道路也将变得越来越宽,同时企业也可以获取更加丰富的发展资源,从而让企业达到更高的层次。

2.差异化营销

差异化营销不仅仅是一种营销方法还是一种营销理念,通过差异化营销让电力施工企业的特色彰显出来,这样将达到“扬长避短”的效果,同时也能够吸引业主的目光,让企业能够占据主动。差异化营销主要从以下几个方面来实行:

渠道差异化

在销售界有一句经典的话语:“渠道为王”。由此可见渠道对于市场营销的重要性。电力施工企业通过采用区域营销一体化的策略来体现出渠道差异化,这样就能够让企业的整个营销与地域特点形成紧密的联系,从而让电力施工企业占据主动并提高自身的竞争能力。在实行区域营销一体化的过程中可以让企业与业主进行直接的沟通,这样就让整个销售与总部化营销形成了鲜明的对比,从而提高了实际的营销质量与效果。

品牌差异化

如何在众多施工企业中脱颖而出,其中关键的一点便是让业主对企业品牌给予认可,从而提升企业在业主“心目中的地位”,这样将大大地提升企业拿下项目的成功率。施工企业可以借助社会活动来稳固其本身的'形象,以此来形成品牌效应,再通过一些细致的点缀,比如企业网站、企业文化等来吸引业主的目光,同时在这个过程中企业应该注意利用自身的特色,以企业特色为基础从而让品牌差异化得以实现。

销售人员差异化

销售人员是电力施工企业拓展市场的先锋,如果要体现出销售人员差异化,首先就要对销售团队的每位员工进行全面的分析,结合他们的特点分配他们相适应的任务。同时企业应该注意培养中层管理人员,并对人员结构进行优化,以此来体现出人才之间的差异化,形成层次化的人才阶梯从而让销售工作能够更好地展开。

服务差异化

电力施工企业的产品就是其自身的服务,服务差异化也将是提升企业竞争能力的重要因素。从客观角度上看电力施工企业服务所涵盖的范围很广,但是工程质量是其中最根本的核心内容。也就是说电力施工企业的服务核心就是向业主提供高质量的工程方案、工程设计以此来满足工程项目的要求,同时向业主展示高质量的施工设备,以此来提升业主的关注度。

3.落实投标工作,提升企业的竞争力

投标工作是电力施工企业市场营销的重要一环,因此必须要将投标工作落实好。投标过程中存在着很大的技巧性,为了让企业能够在投标活动中更胜一筹,就需要结合实际情况来对一些客观因素进行把握,并根据实际情况采用相应的策略提升投标的成功率,主要策略如下:(1)采用合理的手段对利润进行控制。在工程完成周期、工程质量水平都接近的情况下,只有适当地降低报价才能够吸引到业主的注意,这将大大地提升电力施工企业的中标概率。(2)对投标文件进行合理的编制。在投标文件的编制过程中应该对相关的细节进行把握。在采购文件上应该仔细阅读,全面理解并吃透文件,以此来摸清楚整个文件的意图。一旦发现问题如文件叙述不清,就需要及时进行处理,防止出现双重报价。(3)在投标的过程中要展现出企业良好的施工方案。(4)进行合理的工期设计以此来吸引业主的注意力。(5)结合实际情况,利用不同的报价手段攻克业主,提高夺标的成功率。

4.结语

在我国经济飞速发展的情况下,电力行业也受到了极大的刺激,得到了极大的促进。与此同时,我们也看到了当前市场竞争的白热化,这无形中给电力施工企业带来了新的挑战与压力。通过完善市场营销策略,落实投标工作让电力施工企业的竞争能力得到提升,从而促进电力施工企业的发展,为企业带来更加丰厚的经济效益,让电力施工企业能够达到更高的层次。

酒店管理系统毕业论文 第6篇

前言:经过两年的旅游管理专业基础知识的学习,我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。在这两年的学习过程中,我对旅游管理专业的知识进行了批判性的学习,取得了较多的理性收获。在有幸参与了本次实习工作后,我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实习工作总结,我希望能把自己的一些想法如实表达,请老师指正。

第一部分实习目标

大学三年级的学习从专业课开始,如果说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对知识的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异常浓重。在我的周围,弥漫着跃跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。

客观来讲,人有两种情况下会很焦虑,一种是愿望得不到满足的情况下,一种是愿望满足以后。正因为我处于认识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面能力,以及在大学2年后,我有没有比以前有进步。有了这个目标,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,到底在那个层面?还有那方面需要改进?抱着这个目的,我参加了由我系组织参与的珠海旅游业举行的航展旅游接待工作,我的实习单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进行了为期9天的实习。

第二部分初识酒店

酒店在我的概念中,她只是一个小王国,她只是社会的缩影。她没有政府机构的组织严密,也没有学生社团的青春活力。她承担的是社会交流中的一个职能,为有需要的人提高必备的食宿。也许我这样看,有部分的片面性,但这代表我走近她的时候还是保持一定的认识度。

来到酒店,继而来到客房部,最后来到洗衣房工作,虽然还没有调整自己的心态,但是现实的残酷性及至显现。在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想准备。毕竟,来到这里是我的要求,只是这个要求对我自己有点苛刻,也有点不可思议。但是,我暗自给自己鼓励,相信我会把这里的工作做好,而且是做到最好。

在学习了随行的书本知识后,我对洗衣房的管理增进了了解。不过,令我无奈的是书本上的酒店洗衣房是一个发展完善的高星级酒店的重要部门。反而,我所在的洗衣房却是酒店中的边缘人,组织管理上一直得不到酒店高层的重视,所以洗衣房的运作一直很不畅顺。一个很明显的例子是洗衣房在酒店组织中的设置及其不合理,从理论上来讲,洗衣房至少是部级单位,工作人员人数也应该为酒店客房数的百分之十左右(酒店138间客房),,但包括我在内只有5个人。虽然酒店航展期间平均开房率只有百分之六十,但是工作的量依然不会少。为此,酒店管理层为了把洗衣房的工作效率尽量提高,把洗衣房的三大职能之一的洗员工制服暂停(只洗中西餐的厨衣)。实际情况是,这样对提高洗衣房的工作是没有任何帮助的,大量的酒店布草经送来后,洗衣房经常要加班加点地去工作。

出现这样的问题的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想当然主义与本位主义在作怪;第二、酒店在开业后正实行开源节流的政策,资金投入不足,造成酒店布草只有3套备用,甚至有些部门只有2套,这与通常的3到5套严格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草属于洗衣房的主要材料,但是布草发到洗衣房经常是在下午,这有航展期间住客退房较晚的情况,也有楼层服务员的技能不高的原因,也有只设置一个布草员的原因,更有工程部为了节约能源对洗衣房压缩机器工作时间的原因,综合来讲,这是酒店管理层没有按照规范标准来管理,犯了经验主义的错误。

在工作中,我发现洗衣房兼任酒店的布草管理职能没有明确。如果说,布草由洗衣房来管理,把布草的管理工作做好,酒店管理层就应当把机构设置以及人员设置安排好在安排工作。但是实际情况是,酒店的布草管理可以说是随波逐流,处于边缘地带。在我来到洗衣房后,这里就发生了惊动酒店高层的工作事故。酒店开业后,采购部门采购回来一批客房布草,但是这批布草质量严格来说不过关,洗衣房在洗的过程中发现了跑纱以及布线易脆的情况,在汇报上级后,各方面都没有引起重视,在一次大规模洗后,发现大量布草等待报废,从而震惊了酒店高层严令追究责任。

这里暂且把酒店为了节省成本去采购劣质布草的缘故去掉,从这件事可以看出,酒店各级部门对布草的管理敏感度处于较为低级。这里有基层员工的工作素养不高,也有上级负责人责任心不强的原因。我觉得更重要的是酒店没有真正重视酒店的布草管理,在我工作中发现,洗衣房的设备严重落后,布草的管理也属于应付式,没有专门的责任人来负责,没有明确职责,布草随意堆放,随意使用。这种情况在酒店的其他部门也可以随处见到,例如中餐每次都是把积累几天的布草送来,我发现每次都会因发霉而造成台布报废的情况,西餐厅的台布则出现因客人吸烟把台布烫坏的现象,这都没有责任人跟进。我想这都需要酒店管理层重视,进而改进。

第三部分实习总结

我觉得应该从两方面进行总结,一是我个人的心得体会,一是作为学生代表的工作总结。

从个人的角度来说,可以说经过辛勤的工作与积极的学习,我认为本次实习取得了非常大的收获,让我从多方面了解了自己与社会、与企业的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同时,在实习期间,我也收获了很多的人生感性材料,相信在将来的学习工作中可以得以总结教训,积累经验。换一个角度来说,我重新修正了自己的定位,把自己的方向对准到正确的目标。我想在走出去工作之前,我还必须加强自己专业知识以及度过语言关,争取自己的社会竞争力有所提升。

旅游管理专业机场酒店实习报告 从集体的角度来说,我向组织承认错误,由于我个人的缘故,本次机场酒店的实习没有做到善始善终,出现了同学的实习报告被遗失、同学的工资出现空拿的现象、离开酒店的最后两个小时内集体秩序混乱等等情况。在此,我会加强自己相应方面能力的提高,吸取教训,争取把将来的工作做好。此外,我向组织提出以下建议,请老师提出意见!

一、建议我系筹建“旅游管理系实训处”。在系里组织的学生实习工作取得成绩的同时应该考虑到长远发展,建议从幕后工作开始,为学生实习提供辅助,具体职能请根据实际情况来定;

二、建议加强学生实习前思想教育工作。把学生在实习中容易出现的问题,以及问题的解决方式通过灵活的方式,畅通的渠道传达到每一个学生;

三、建议完善学生代表的组织建设。要从根本上重视学生代表的作用,既要培养学生的独立能力,也要加强学生的集体观建设,维护集体的利益。

后记:由于偶然的机会我参加了本次的实习工作,虽然我没有充分的思想准备,但是我在最短的时间里调整了自己的心态,在工作中把各项准备工作落实。在本次实习中,我带着问题去工作,带着学习的心态去工作,带着积极的态度去工作,圆满地完成实习,也达到了锻炼、学习、积累的目的。

感谢实习过程中对我伸出过温暖的双手的人!

酒店管理系统毕业论文 第7篇

摘要:核心价值是服装企业的内在驱动力,也是服装品牌的标识点,市场营销策略则是企业发展市场的关键手段,这两者对服装品牌建设都有着重要影响。基于此,本文首先分析了服装品牌核心价值的作用,然后研究了核心价值的建设,最后提出了服装品牌的营销策略。

关键词:服装品牌;核心价值;市场营销策略

随着我国服装业逐渐扩大生产模式,我国已经成为了世界上最大的生产国,服装业为国民经济的发展也带来了积极的影响。随着服装领域市场化竞争逐渐强烈,很多国内服装企业在竞争中出局,这也提醒着其他服装企业开始主动寻找突破,着眼于核心价值的建设和市场营销。

一、服装品牌核心价值的作用

我国服装品牌在建设过程中,存在较为严重的经验不足现象,很多品牌仍然处于效仿阶段,品牌企业的投资回报率十分低,带来了大量资源浪费的问题。从核心价值角度分析,主要存在三个问题:第一,存在核心价值观缺失的情况,服装品牌建设核心价值没有明确的建设目标,品牌缺少核心竞争力。第二,服装品牌的核心价值观缺少明确的定位。第三,核心价值的建设存在失误。服装品牌不具备核心价值作为内部驱动力,导致竞争力难以提升,也就限制了服装品牌的发展。

二、服装品牌核心价值的建设

1、提高针对性。服装品牌在建设核心价值的过程中需要提高核心价值的针对性,市场中并不存在一个服装品牌囊括全部消费群体,核心价值建立在消费群体作为中心的基础上,需要体现出对消费群体的关怀。因此,建设核心价值要先确定目标群体,对目标群体进行深刻调查,了解其真实需要,从而能够提炼出品牌的核心价值。例如:Gucci面对的群体是商业人士,Gucci的核心价值也就是身份和财富的象征。在这样的价值基础上,让服装品牌的核心价值具有针对性,被记忆在消费者脑海中,最终也能够转化成为消费行为。这样,服装品牌在制定战略计划的时候能够具有正确的指导思想。

2、保持差异性。服装品牌建设核心价值需要在同类服装品牌中互相区别开来,以维系忠实客户,只有具备独一无二的文化价值,才能增加消费者的倾向性。服装品牌建设的核心价值模糊或者存在过多的雷同,都会弱化同类品牌的界线,让消费者失去选择倾向性,不能得到正确的选择。这样的情况可能会激发品牌之间的价格战。因此,服装品牌在建设核心价值的时候需要坚持差异性原则,激发消费者内心的共鸣。

3、保持兼容性。除此之外,服装品牌还需要具备兼容性,做好品牌延伸的基础保障,让品牌投资的回报率得到增加。服装品牌在具备忠实度、受到美誉之后,可能会出现单一产品发展受到限制的问题,在具备了充足的人力、财力以及物力基础之后,会在统一品牌下进行多产品,甚至是跨行业经营。例如:Gucci品牌在核心价值的指导下,逐渐发展出服装、配饰以及化妆品等多个产品线,在市场中开拓出巨大的发展空间。因此,在品牌建设核心价值的初期就要有较高的战略眼光,建设具有兼容性的核心价值,推动品牌资产的积累。

4、增加可行性。核心价值事实上也是对消费者的承诺,品牌需要经过努力实现承诺,让消费者感受到利益。服装品牌建设核心价值的过程也是一个和消费者之间建立信任的过程,品牌核心价值的实现也加深了消费者的信任,信任得到加深,消费者也就成为了品牌的重视客户。若核心价值不具备可行性,在消费者适应过程中,核心价值没有得到实现,消费者必然会产生失望心理,感受到欺骗,消费者将会逐渐减少购买行为,对于服装品牌的成长十分不利。

三、服装品牌的营销策略

1、找准品牌定位。服装品牌在市场中的营销需要具备一个准确的品牌定位,也就是在消费者心理占据一个特殊的位置,能够和其他品牌区分开来,对于企业来讲,品牌定位十分重要。以优衣库为例,提到优衣库,消费者会产生百搭、舒适的印象,对优衣库的发展具有促进作用。服装品牌先要确定自身定位,先要找到自己品牌和其他品牌的区别点,在消费者心中塑造出特殊的形象。让消费者感受到品牌传达的信息,形成一个独特的概念。然后企业根据品牌定位确定目标市场,根据企业的优势系统的打造服装品牌,借助服装品牌的优势朝向目标人群推广。

2、深度挖掘消费者需求。服装市场存在严重的同质化情况,消费者的选择广泛,对于服装品牌,消费者的忠诚度低。在服装替代品与日俱增的环境下,服装企业需要重视客户的需求。例如:优衣库始终坚持客户作为导向,从客户的.需求出发,主动为顾客节省成本,和客户进行良好的沟通。服装企业只有和客户建立了良好的互利关系,才能提高顾客的忠诚度,实现企业的盈利。我国的服装企业需要在服装设计、服装生产、服装销售以及产品宣传等多个方面坚持以顾客为导向。在设计产品的时候,需要展开市场调查,掌握顾客的需求,在顾客需求基础上进行设计,从而满足顾客的个性化需求。其次,在服装生产环节中,需要增加产品多元化。生产产品的时候可以采用少量原则,激发顾客的购物欲望,推动销量的提升。再次,在产品销售的环节中,服装企业需要加强对销售员工的培训,提供给顾客一个合理的建议,带给顾客以良好的购物体验。最后,需要加强售后服务,企业需要及时掌握顾客的意见,对顾客的需求做出回应。在进行产品宣传的时候,需要坚持商品自身价值的宣传。

3、重视服装设计。对服装的设计需要有专业的人完成,服装设计的独特性、时尚性,都和设计师存在很大的关联。因此,服装品牌需要注意设计人才的选拔和培养。首先企业需要利用招聘,吸收具有专业才能的人才,其次企业需要安排内部设计师外出培训,到国外进行学习,提高设计师对服装的洞察力,提高设计师的专业水平。服装企业也可以培养专业的买手,收集国内外市场的资讯,转化为自己品牌的特色设计。除此之外,企业还需要鼓励员工之间进行交流,让员工之间激发出激烈的碰撞,增强人才的积极性,避免专业人才流失。

4、完善供应链。在服装品牌中,之所以能够更加快速的设计服装、生产服装,最主要是因为具备完善的供应链和生产体系。我国的服装企业从设计到销售需要六个月的时间,但是国际的快时尚品牌只需要四个月就能完成。在我国很多服装企业中,生产的前中期存在较为复杂的程序,需要花费的时间也比较长,这也影响到服装企业对市场的反应。例如:优衣库采用了SPA的运营模式,企业先对市场信息进行收集,然后快速的设计出服装产品,进行生产产品,通过SPA模式的应用,让产品设计、产品出售以及售后整体速度得到提升。因此,服装品牌还需要完善供应链体系,实现高效控制库存,借鉴SPA运营模式的优势,让服装供应链得到完善,让产品生产得到缩短,提高对市场的反应速度。对供应链的完善还需要加强数据管理,提高数据的共享程度,更有效地进行库存控制,降低资金周转率和库存率。除此之外,服装品牌还需要加强和供应商的合作,推动供应链全球化,清理掉低效供应商,让生产系统得到优化,提高系统整体反应速度。

5、提高国际竞争力。服装企业还需要提高自己的国际竞争力,如在优衣库中,产品、企业文化以及营销策略都存在鲜明的特征,能够和其他品牌区分开来。我国服装企业也需要注重核心竞争力的建设,才能在市场中发展企业。如今正处于信息时代,人们的生活节奏逐渐加快,这样快节奏的生活也给人们带来一些负面影响,人们在人文关怀上的体验稍有欠缺。服装行业作为社会的重要组织力量,需要承担起社会责任,将博大精深的中国文化融入进服装设计中。服装设计师需要将中国文化融入到产品中,让中国文化成为服装品牌的核心竞争力。

四、结论

综上所述,本文首先分析了服装品牌核心价值的巨大作用,服装品牌建设核心价值需要从针对性、差异性、兼容性、可行性上着手。最后提出了服装品牌的营销策略,需要找准品牌定位,深度挖掘消费者需求,重视服装设计,完善供应链,提高国际竞争力。

参考文献:

[1]冯曦涓、移动电商服装品类营销策略研究--以浙江中小服装企业为例[J]、经贸实践,20xx(11):204

酒店管理系统毕业论文 第8篇

尊敬的酒店领导:

你们好!我是xx部门的主管xx

首先,很高兴能够在xx顺利工作了____年,这段时光的工作无论我是开心、悲伤都有你们的陪伴与帮忙。在此先多谢各位领导、同事!

在那里我认识了很多对我有帮忙的人;无论是____总时常的问候还是您的大度、细心、鼓励鞭策与同事们的热情帮忙我都常常为之感动。所以我经常告诉自我怀着一颗感恩的心做人。

从的第一天起你们教会了我做许多的事,无论是从打扫卫生、,到等我都获益良多,为之感谢。所以我经常告诉自我凭着一颗善良的心做事;

所以,在此请允许我说声“多谢你们”。

之后,请允许我于月日辞去“xx酒店xx部门经理”一职!原因如下:

第一:由于工作和生活的矛盾和压力导致我不想长期生活在这样的环境下,我受不了!

第二:我个人潜力不足,我经常因为某些原因得罪客人,我想这样长期下去必须会很大的影响酒店的顾客回头率,为了减少酒店损失,我只能选取辞职;

第三:我时常感觉由于个人潜力的'问题,我需要进修成长,所以我需要一个十分长的时光去学习进修。

第四:从真正好处上说我的第一份工作就是在那里,在这每一天很开心的和同事们做事,每一天说的做多的就是为人、处事,但是因我个人原因,确实有事需要离开这是群众。

为梦想这天我选取离开。因为我明白,走的路多了才能到达必须高度,得到自我认识的认可,成为每一天的主演。即将离开,这条路我们走的依然清晰。

最后,请领导批准我的辞职,我相信我离开后会有一个更加适合的人来填补我的职位。

祝:酒店明天会更好、同事工作一切顺利!

敬礼!

申请人:xx

日期:

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