毕业论文完整版(实用10篇)
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2023 / 11 / 24
中国是一个历史的文明古国,它有着五千年的悠久历史。有着独特的传统文化,博大精深。传统佳节更是各式各样,中国文化源远流长,不同的节日,蕴含着不同的民俗文化,凝聚着中国人的精神。清明扫墓拜祖先,缅怀先辈恩德,激励后人。中秋节吃月饼,赏明月,祝福家人平安团圆幸福。春节贴对联,放鞭炮,寄寓生活红火,吉祥如意。在这些节日中,我却偏偏对端午节情有独钟。
说起端午,那自然少不了粽子。每当端午节来临时,母亲就会事先准备好竹叶,糯米,红豆,肉类,盐,葡萄干等材料。然后开始包粽子。首先,妈妈拿出一张竹叶卷成一个漏斗的形状。接着往漏斗里放出自己喜欢的食材。若喜欢甜的,就往里面多加些糯米和红豆之类的。若喜欢咸的。就往里面加些肉类盐等。我们根据自己所加入的食材给粽子命名。在很多年以前,考取功名的门第才子都要吃上一顿粽子,粽子的_粽_同_中_。为“功名得中_之美好寓意。当香喷喷的粽子做好之时,揭开锅盖,一股浓浓的糯米香扑鼻而来,夹杂着竹叶的香气。一个个大大的三角粽,直令你垂涎三尺。
当然,粽子不止是有三角形的,什么正三角形的,斜三角形的,金字塔形的,长方形的,方形的……花式粽子看的你眼花缭乱,这是因为地区的不同,饮食方面也有所不同。因此才会有这么多的粽子形状。光吃粽子怎么行呢?当然要配上好喝的雄黄酒啦。可不是一对搭档吗?
除了吃粽子,喝雄黄酒,人们还要在房门上插些艾叶。以艾叶“悬于户上,可攘毒气_是古人对端午插艾的机理的科学认可。我们这的农村至今仍保留着这样的习俗。
端午节即将来临,你是否正期待着那香甜软糯的粽子,热闹激烈的赛龙舟,充满神奇的薰苍术,性温味苦的雄黄酒。岂不正应了儿时的童谣:五月五,是端阳。插艾叶,挂香囊。五彩线,手腕绑。吃粽子,蘸白糖,龙舟下水喜洋洋。
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”每当听到这首歌谣,我眼前便浮现出了端午节的各种美景:香甜可口的粽子,碧绿清香的艾叶,还有那威武漂亮的龙舟。
端午节有许多叫法,如端阳节、五月节、诗人节......过端午节时,赛龙舟、吃粽子是最主要的习俗。据说,龙舟竞渡是为了捞救投汨罗江的爱国诗人屈原。把粽子投进江河,是为了让鱼蛟虾蟹吃饱,不再去吃屈原的身体。
“绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽”。在端午节这一天,我最期盼的就是能吃上自己亲手包的粽子。前一天早上,我和妈妈一起去买香甜的红枣,新鲜的粽叶和又粘又软的糯米。回到家后,我们立马先把红枣、粽叶和糯米泡到水里,这样做是为了方便第二天下锅蒸煮,粽子能够更好地入味。万事俱备了,到了第二天早上,终于到了期盼已久的端午节,我和妈妈一大早起来就开始包粽子了。我先拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶变成了一个空心的漏斗形。然后,我在折好的角筒上放入一些已浸泡好的糯米,同时再把三颗又大又红的枣放在中间,接着我又铺上一层糯米,叠上粽叶的尾巴,把粽叶的头折成尖角。最后,我把绳子扎得严严实实的,这样一个美味的粽子就包好了。在我和妈妈的配合下,我们包了许多粽子。妈妈把粽子放进蒸锅里,大约过了一个多小时,粽子终于煮好了,我凑近闻了闻,粽子的香味真让人垂涎欲滴呀!
我们全家人围坐在一起开始品尝,我迫不及待地拿了一个,哇,好烫!粽子四溢的飘香让我一连吃了三个,吃得肚子都快撑破了。我揉着圆鼓鼓的肚子直打嗝,逗得全家人哈哈大笑。我很喜欢一家人团聚在一起的端午节,吃着自己亲手包的粽子,心里像蜜一样甜。
这个端午节我过得非常有意义,不仅学会了包粽子,还感受到了中国传统文化的精髓。端午节已在2009年被列入了世界非物质文化遗产,让我们一起传承它,保护它吧!
当粽子的叶子又香了的时候,这个世界到处充满了欢乐的气氛。
“端午节谁为自己说话,传闻千古是屈原”。端午节是一个深刻而悠久的传统节日,体现了中国五千年的文明。这时,孩子们会在胳膊上系上彩色的绳子,带着漂亮的香包和父母一起去郊游。
对于北方人来说,端午节是郊游的好时机。此时的果园、草原、路旁、田野,生机盎然,满眼绿意,满山绿,为这个节日增添了色彩。自古以来就有“清明插柳,端午插艾”的习俗,人们不禁陶醉于山河之乐。
今年,我和父母去了叔叔的果园。绿色出现在我的眼睛里,我可以隐约看到一两种深浅不同的红色。我走进去,发现是一颗迷人的樱桃。小巧玲珑挂在枝头的时候很可爱。摘下来洗了洗,全部放进嘴里,不禁感受到端午节的甜蜜。
然后,我们去了泰乃家,在那里吃了好吃的粽子。粽子里的果香穿梭在唇齿间,黏软的口感令人陶醉。此时此刻,我不禁想起了伟大的诗人屈原,他曾吟诵“路漫漫修远忙,吾将上下求索”。
屈原投汨罗江后,人们怕河里的鱼吃了他的尸体,就回家带饭团扔到河里,以免鱼虾糟蹋屈原的身体。后来吃粽子成了习俗。自古以来就有“粽子叶飘十里,酒伴傈僳族”的诗句,也印证了端午节的悠久历史。原来端午节很强。
根据资料,香囊也叫香囊或钱包,里面的香料通常是由白术、白芷等植物的根粉碎混合而成。这时,孩子们会展示和玩他们最喜欢的香包和朋友。淡淡的香味在风中荡漾,让人陶醉。原来端午节很香。
香包中还包含一个春风、两滴夏雨、三片秋叶和四片冬雪,构成了一个五彩缤纷的礼盒;父母和老人用五颜六色的丝带和九分真诚和热情无限地爱着他们的子孙。
“轻烟雨幽幽,轻月上西楼,轻鱼游水,轻蝶落绣球,轻胭脂轻酒,轻酒化解轻愁,轻思赠友。”牵着亲人的手,围坐一桌,感受端午的滋味。
每年一次的端午节今年又快到啦。端午节的前一天,家家户户都忙着开始包粽子。
这一天清晨,我一起床,就看见妈妈已经把香喷喷的粽子和热乎乎的鸡蛋摆在桌子上了。我赶紧随便的洗了几把脸,就叫爸爸一起来吃粽子。爸爸也很快的来到了桌子旁,我们一家边吃边谈论粽子。我对爸爸说:“粽子形状很特别,既不是方的,也不是圆的,那是什么形状呢?”爸爸没有回答我的话,可他随口就给我讲了端午节吃粽子的来历。爸爸说:“传说吃粽子,是为了纪念古代诗人屈原的。屈原一生写过许许多多的诗篇,提出过许许多多爱国的政治主张,但是楚王不采纳。最后,楚国国土被侵占,他满怀忧愤,跳江自尽。人们为了怀念他,崇敬他,在每年的这一天,就把粽子和许多好吃的都投到江里,意思是不让鱼儿们去吃屈原的尸体。”
爸爸说完了。我说:“屈原真是好样的!可是妈妈,粽子是怎么包的?”妈妈说:“粽子是用翠绿,鲜嫩的芦苇叶包着雪白的糯米和鲜红的大枣,如果不包大枣,也可以用豆子代替。煮熟它,要一个晚上。煮熟以后,剥开变成墨绿色的芦苇叶,就看见洁白的米团在里面,很好吃,并且吃不腻。它既是开胃美食,又是营养丰富的滋补品。”
啊!端午节不仅让人忘不了,还有美味可口,营养丰富的粽子。
每年的五月初五,家家户户都团聚在一起吃粽子、包粽子,看赛龙舟。
今年的五月初五,我们一家也团聚在一起。奶奶和我在厨房里包粽子。爸爸和姨夫们在一起打麻将、斗地主。而妈妈和姨妈们则在一起聊天,而只有奶奶和我在厨房里心得不亦乐乎。
不过,我们在厨房里也心得挺开心。我和奶奶在比赛包粽子,比谁包的粽子又好又快,又精致,只有做到这三好,才算是真的好,才能算是真正的赢者。我们先一起将粽叶清洗干净,洗过了粽叶,然后再将糯米清洗,洗干净了以后,再往糯米中倒入一些酱油,和少许的糖和黄酒,这样要等上二小时。
等酱油、糖和黄酒完全融入糯米里时,再拿来粽叶,先折成一个小船似的样子,一头有边,一头无边。用糯米在“小船”有边的地方铺上一层糯米,接着就是放肉了,我将一块五花肉放在糯米上,然后再把糯米辅在肉上,最后再把“小船”无边的地方盖在上面,然后将多余的地方弯折一下用线扎紧。我和奶奶就这样一个接着一个地包着爱心粽。
终于,我们包完了,我数了数我的,又数了数奶奶的,发现奶奶比我少一个,我顿时高兴的一蹦三尺高。这时奶奶走了过来,对我说:“孩子,比赛的输赢并不重要,重要的是你参加了,如果你赢了也不能骄傲,只有沉着冷静的人,才能成为一个真正的胜利者。”
奶奶的这番话语,深深地藏在了我的心底里,令我受益匪浅。
“彩缕碧筠粽,香粳白玉团。”端午节在粽子和艾时的香气中,悄悄地来临了。
小时候,我最爱吃姥姥包的粽子,总是跟在姥姥身后,缠着她包粽子给我吃。现在回想起那清香碧绿的粽叶,回味起那香甜可口的粽子,回忆起那温暖和睦的场景,总令我心头一暖。那天天刚亮,太阳才露半边脸,姥姥就起来了。她拿着一串碧绿的艾叶走到门口,挂在门上,一阵阵浓郁的清香顿时弥漫在整间房子里。我闻着艾香醒了过来,好奇地问她:“什么东西这么香啊?今天是什么日子吗?”“那是艾叶香。今天可是端午节,再不起来,就没有粽子吃了哦!”姥姥笑着。我一听有粽子吃,立刻来了精神:“真的吗?我要多吃几个粽子!姥姥,您和妈妈不吃甜的,红枣粽就给我和弟弟吃。等一下我要吃三个!弟弟吃一个红枣粽和腊肉粽,您和妈妈只吃一个,可以吗?”“好,好!”姥姥笑呵呵地走进厨房包粽子了,我也像小尾巴似的跟在后面看。
姥姥取来碧绿的粽叶,清洗干净,卷成一个“漏斗”,然后把昨晚泡着的甜糯米盛进去一勺,又捞出一颗煮烂的大红枣塞进糯米里,再盛上另一勺糯米把“漏斗”填满。我在旁边目不转睛地看着,咽着口水,一边催促着姥姥包快点儿。她用粽叶小心翼翼地裹住米饭,轻轻地包起来,又拿红绳子捆紧粽子,放到了锅里。随后,姥姥又托起一片粽叶,把盐糯米盛了进去……
“呯!呼——”姥姥盖上锅盖,拧开火煮了起来。我盯着那口锅,着急地等候着,心里也像那蓝色的火焰一样上下跳动,急得直跺脚。不一会儿,锅中散发着浓浓的甜香味,我又咽了两口唾沫,让姥姥来开锅,自己则跑到餐桌前,等着姥姥上粽子。
“粽子来咯!”姥姥笑眯眯地端着盘子走来,我伸手抓住一个红枣粽,迫不及待地解开绳子,剥开一层层的粽叶,来不及端详那碧绿的“衬裙”和雪白的“纱衣”,也不管烫不烫嘴,对准尖尖的头,一口咬了下去。一股香喷喷、甜滋滋的感觉在口齿间弥漫,令我回味无穷。妈妈笑着说:“真是个小馋猫!粽子是为了纪念屈原做的,你也吃这么多啊。”我一边三口两口吃完了粽子,一边嘟起了嘴:“为什么给他吃呀?”
“屈原可是我国的一位大诗人,他在五月初五这天抱石投江。人们为了纪念他,用粽叶包住饭团扔到江里给他吃,其他的小鱼小虾都吃不到了。这才有了端午节,你才能吃到粽子。”妈妈解释道。我似懂非懂地点了点头,又狼吞虎咽地把二个粽子塞进嘴里吃掉了,还顺手抓起一个蛋黄吞进肚里。虽然我平时并不爱吃蛋黄,但今天蛋黄味道却十分美味。
那时候,家附近没有大江大河,所以很少赛龙舟,但我过端午节仍然很快乐。现在,虽然商场里到处是各式各样的粽子,但我还是喜欢小时候姥姥包的粽子。那碧绿碧绿的粽叶,托着白玉般的米饭,像印章一样深深地印在我心中;那色如翡翠的艾叶和浓郁的清香,也留在我记忆的长流中了。
端午粽,五黄味,艾香情,记载着我童年的影儿,寄托着浓浓的端午情与传统情结……
中国传统文化是中华民族在长期社会实践中逐渐凝聚起来的,其主体是儒家文化,是内涵丰富的伦理道德。因此,中国传统文化对伦理道德教育,尤其是青年学生伦理道德教育有积极的促进作用,为青年学生的伦理道德教育工作提供了大量的教育资源和理论基础。
一、优秀传统文化对青年伦理道德教育的积极影響
在对青年学生的伦理道德教育中,中国优秀传统文化是重要的教育资源。
(一)优秀的传统文化是青年学生伦理道德教育的民族根基
中国传统文化的主体是儒家文化,儒家文化就其本质特征而言属于道德文化,注重培养人的道德情感体系。如今,青年学生的价值追求和价值观念呈多元发展,出现了一些道德迷失的现象,因此,青年学生的伦理道德教育工作需要寻求中国传统文化中的优秀文化资源,以此来弘扬中国的传统美德,规范青年学生的伦理道德教育。
(二)优秀的传统文化是青年伦理道德教育的内容源泉
教育的价值取向是历史的、具体的、发展的。传统文化中优秀的教育资源可以作为青年学生伦理道德教育的思想源泉。如,农业社会中“仁学”的内涵,自强不息、厚德载物的做人之道,都可以作为青年学生的道德教育源泉,同时通过提炼、转化,可以将其合理因素渗透到青年学生的`伦理道德教育中,进而构建青年学生的伦理道德体系。
二、不符合青年伦理道德教育的传统文化的消极影响
文化作为农业社会的政治附庸,中国传统文化也表现出较强的农业社会特征,传统文化中部分伦理道德内容也趋向于对封建礼法的学习和对个性的消弥。因此,中国的传统文化中有与青年伦理道德教育相一致的内容,如诚信观念、礼让观念、敬老爱幼观念、尊师重道观念、团结友善观念等,也有与社会主义核心价值观相冲突的内容,如以“三纲”“五常”为核心的封建等级观念和以“三从”“四德”为中心的男尊女卑观念等。
在新的历史条件下,青年的伦理道德教育一方面要甄别传统文化中符合现代教育价值取向的教育内容,并赋予其新的时代精神和内涵。另一方面,要甄别不符合社会主义核心价值体系的教育内容,对于传统文化中激进、落后、阻碍当今社会与人发展的糟粕,则应摒弃和改进,以适应当代青年学生的伦理道德教育。
三、发挥优秀传统文化促进青年学生伦理道德教育的积极作用
中国传统文化具有浓厚的伦理道德色彩,在对青年学生进行道德伦理教育的过程中,要从中国的优秀传统文化中汲取养分,使其成为青年学生伦理道德教育的重要资源。
(一)爱国主义精神的传承
中国传统文化中始终贯穿着一种从国家、民族的整体利益出发,先公后私、重义轻利的思想,并渗透着“尚公”“公忠”的道德思想,表现出为国家、为民族、为整体的利益不息奋斗的崇高的爱国主义精神。这种胸怀天下的情怀也正是青年伦理道德教育的民族根基和思想根源。在伦理道德教育的过程中,教师可以指引青年学生以前人为榜样,培养学生以国家、民族利益为重的爱国主义精神,并从中国的优秀传统文化中吸取营养,树立“先天下之忧而忧、后天下之乐而乐”“天下兴亡,匹夫有责”的责任意识和奉献精神,构建爱国家、爱民族、爱人民的道德品质,强化青年学生的爱国主义情怀。
(二)谦虚礼让精神的延续
中华民族是礼仪之邦,中国人自古讲究谦恭礼让,谦虚礼让也成为中国伦理道德的民族特色。“虚己者进德之基”“凡人之所以为人者,礼义也”等,都将谦虚作为自我修养的原动力。面对当代青年学生,可以培养青年学生“孝敬父母、尊重师长”的道德规范,培养其具备良好的道德品质。同时,谦虚礼让是中华民族的优秀道德品质,也是形成和谐社会秩序、文明的社会风气不可缺少的道德规范,面对青年学生,谦虚礼让也可以表现在对待学习、知识技能的态度上,激励青年学生不断追求,不耻下问,克已让人,宽容待人,并以此来践行青年学生伦理道德的行为规范。
(三)诚实守信精神的发扬
中国传统文化中一直将诚实守信作为中华民族的传统美德。“言必信,行必果”,“以诚为本、取信于人”都是中国传统文化的重要思想,也是当代青年学生伦理道德教育、诚信教育的内容。挖掘这一传统文化资源,对于大学生培养良好的道德品质,协调各种人际关系及促进和谐社会建设都有积极的意义。
参考文献:
[1]钱穆.中国文化丛谈[M].北京:九州出版社,2011.
[2]吴新颖.当代青年价值观的构建[M].长沙:湖南人民出版,2008:171.