论消费需求不足与饭店业的经营策略
饭店餐饮大众化经营之道
论服务物化与饭店集团发展
对拖延付款的预防对策有哪些
浅谈饭店业的“宾客至上”与“员工第一”
如何控制酒水的标准营业收入
旅游饭店餐饮成本核算研究
浅谈酒水的销售管理和控制
如何设置旅游饭店营业收入核算机构
宾客消费如何记入宾客分户帐
论公共关系在饭店管理中的作用
中外饭店管理集团比较研究
饭店人力资源管理研究
酒店工程费用浅析
XX地区饭店业发展现状及对策分析
21世纪中国酒店业的互联网营销
酒店能源管理研究
浅谈旅馆更新改造工程的管理
酒店营销研究（关系营销、网络营销）
浅谈酒店公关策划
谈饭店处理投诉的要点与技巧
论创造意识在酒店管理与中的意义
提供个性客房赚取超额利润
饭店督导层的关系学
谈_99+1=0_的现代饭店管理理念
旅游饭店质量成本控制
建立中国式的饭店集团公司试探
旅游饭店内部财务管理体制刍议
浅淡旅游饭店产品的质量涵义
略论饭店合理的投资意向
浅议宾馆的形象定位
中国旅游饭店集团化管理的出路
饭店的内部沟通研究
抓好饭店质量管理的几个环节
旅游饭店内部洗涤成本的分摊方法
对每个自学考生来说，完成毕业论文的写作，就如“三级跳远”中的最后一跳，在那充满爆发力的瞬间，显示了这个自学考生平时所具有的潜在能量和在此基础上所能达到的最好成绩。无疑，如何成功地撰写毕业论文，完成自考生涯的最后一搏，是考生一再苦苦追寻的答案。
经过多年的努力，在我取得自学考试法律专业全部30张单科合格证后，我终于取得了撰写本科毕业论文的资格。这些年来刻苦自学形成的惯性，使我不曾有丝毫的懈怠，随即投入到抵达终点的最后冲刺中，撰写毕业论文。
万事开头难。面对浩如烟海的材料如何搜集整理？新颖独创的论点如何产生？从选题到成文整个过程怎样展开？我知道，这些问题是我首先必须要弄清楚的，否则就会“以其昏昏，使人昭昭”，这样的论文就很难通过答辩。
从毕业论文内容的总体要求看，主要是强调研究者运用充分详实的材料，提出某专业领域中新颖独到的学术见解，形式上也要求文章有论点、论据、论证三大因素。撰写者主要是运用逻辑思维的方式，通过严谨的推理过程，得出令人信服的科学结论。
我的选题方向虽已初步确定，但由于知识产权方面的内容很多，如果把有关问题全部概括起来，就足以写出一部厚厚的专著，而毕业论文要求在字数6000字左右，篇幅有限，因此，我酌情确定自己的论题题目。另外，我认为最重要的是论述角度应具有独创性，这样便于发挥自己的见解，写出一定的新意，相信是取得好成绩的关键。
写毕业论文绝不比准备一门课程的考试来得轻松。来老师提醒我，论文力求观点鲜明深刻，材料详实可靠，结构严谨周密，行文通畅饱满。我深知，它既是对自己这些年所学知识的总结，又是一个人综合才智的发挥。专业知识、写作技巧、理论修养、实践经验都应有所具备。
为使论文达到一定的深度，在将近一个月的时间里，我专程去西北政法学院的法律书籍专业书店，有选择地购买了《世界各国版权概论》、《科技与经济法律新问题研究》等十余本专业书籍，并将订阅的《_》几年来有关知识产权内容、盗版内容的报道全部进行了剪贴，用大量的时间进行认真阅读，咀嚼消化这些内容，在点滴的积累中，论文的框架轮廓已在我脑海里形成了。这些丰富材料的掌握，为我在参考
别人观点的基础上形成自己的论点打下了坚实的基础，也使我基本了解了该领域的研究成果。遗憾的是，由于受客观条件的限制，所收集的书刊资料也有限，不能全方位的掌握，而大学图书馆不向自学考生开放，只好托人在学院图书馆借阅，这一切确实是我写作论文时的客观障碍。但是我仍然克服了种种困难，尽最大的努力，在较短的时间内完成了论文初稿。在详细听取了指导老师的意见后，我又反复修改补充。
在论文写作的整个过程中，我小心地不让自己陷入庞杂的材料里被别人牵着鼻子走，以致于陷入难于适时形成论点的怪圈，就对自己提出既能入手其内，又能出手其里的要求。在选择材料时始终以自己的论题为中心，重点研究那些与论题相关的材料，通过排列分析，对比研究，寻找材料观点之间的差异，树立起自己的论点。尽管我所掌握的材料有限，但我在搜集材料时，采取迂回曲折的战术接近目标。由于自己勤于思考，方法对头，就使我搜集的材料成为论文丰满而充实的血肉。论文最终定稿后，我按规定参加了论文答辩。答辩小组的三位老师一致认为我所撰写的论文达到了法律专业本科毕业应具有的水平。来小鹏教授对我论文的评语是：“论点突出，思路清晰，结构严谨，论证有力，能灵活运用所学知识对实践问题进行剖析，并有所创见。”答辩老师对我的论文成绩打了“优秀”，这在同时参加答辩的十几位自学考生中为数很少的。至此，我顺利完成了这项马拉松长跑的临近终点的冲刺，实现了“三级跳远”的最后一跳，为自己的自学考试生涯画上了圆满的句号。
回顾论文写作过程，我希望所有参加自学考试的考生，一定要有足够的信心和勇气，不应把它看成是高不可攀的事情，只要我们以自考生的活跃思维，站在时代的高度，利用在自考中形成的扎实基本功和艰苦探索的自学精神，就一定能够在某个专业领域取得成绩。
处于大三下半学期的我们，很快就要进行毕业论文的写作，这不仅是大学毕业的必经环节，也是我们自主研究的一次宝贵经验。
这段时间是本学院大四学生的论文修改和答辩时间，我也曾帮大四的师姐递交她们的论文，发现除了论文本身的论点论据之外，标点符号，格式要求和论文格式都有着较高的要求。曾经见过有的师兄师姐的论文呗老师用红笔圈出几十处的标点符号错误，也见过整篇的论文立意不合要求，却很少见到完全没有错误的。论文写作中出现的各种问题为毕业生和他们的论文指导老师添加了许多麻烦。所以，早日给应届毕业生教授论文写作的要点是非常必要的。
在本学期的论文写作与研究方法课程中，我学习到了关于论文写作的基本要素和方法，如论文封面的排版格式，大标题，小标题的字体要求，提取文章大意编写摘要，正文的字体要求，标点符号的主意事项，参考文献的格式要求，如何制作目录，怎样分层文章，还有参考文献的排列格式等等。在课堂上，老师介绍了一些历届的优秀毕业论文，为我们展示这些优秀文章中值得我们学习的优点；还和我们分享了老师自己的课题论文，研究报告等等，可谓受益良多。在学习了论文写作与研究方法这门课程后，我更见深切地体会到，写一篇优秀的论文并不容易，而写好自己的毕业论文则需要我们花费更多的时间，精力，做好完善的准备工作。虽然网络上有许多的可供查阅的资料，我们在充分利用网络的同时必须学会如何查找、筛选，更重要的是不可以生搬硬套，只纯粹的复制粘贴是论文写作的大忌；我们必须理解并自己从大量的信息中提取出有用的，精确的信息，否则，这篇论文就只是纯粹信息堆砌出来的模型而已。在论文答辩的时候，也会出现问题，使论文分数降低甚至答辩无法顺利通过。我认为，网络虽是一个资源库，但有些内容却缺乏可推敲性，始终有一定的缺点。最大型，最真实，种类最齐全的资料始终聚集在图书馆里面。虽然图书馆的藏书繁多，各种种类都有，出版时间也参差不齐，查找筛选自己所需要资料的确需要较长的时间。但是，只要我们有足够的耐心，细心查找，认真阅读，必然会找到自己符合自己论文要求，甚至为论文锦上添花的有用的信息。还有一点，我们必须在日常生活中多多关注时事，多看报纸，利用网络观看新闻时事，关注一些经济特辑，了解国内外大事，即使在校园中叶能令自己赶上社会的变化，培养时代触觉，为我们大四的毕业论文写作做准备，我觉得这会有很大的帮助。
导游的大喇叭似乎成了当代旅游必不可少的部分。于是世界各地的名胜古迹导游拿着大喇叭大声喊叫催促游客跟上脚步的事件自然不少。游客们也天真地以为只要到异国他乡看一眼，拍张照就算是旅游。所以在旅游时不断按下加速键就可以在有生之年环游世界，行万里路。然而，事实真是这样吗?
人们为何按下旅游的加速键?也许因为慢速度低，费时长;也许因为深植于现代人心中急功近利的浮躁;还是因为这种快速旅游式的走马观花可以赚钱?现代人心中的躁动不安带动了旅游业的“快”。旅游业推行的这种快速旅游仅仅让你看到了建筑表面，导游再把百度上的介绍一背讲给你听就是旅游?或许因为导游已经讲过无数遍景点介绍厌烦了，也或许因为导游根本不知道其中的文化内涵。你仅仅是千里迢迢的过来看上一眼建筑，听听“百度介绍”。然后像一只被拎着脖子的鸭子一样被导游带着走一圈，钱就像流水一样流进导游的钱包，这真的叫旅游吗?本是悠闲地行走，为何变得浮躁急促?何不慢一点，在景区多驻足一会儿，多思考一会儿，多感悟一会儿。“慢”——这种被现代人所嫌弃的方式，也许才是旅游的真谛。
慢，可以仰望自然，感受大千世界的美好。你是否站在富士山脚下观察过樱花缓缓飘落?是否躺在呼伦贝尔大草原上仰望过流星在夜幕上划过一道亮闪闪的弧线?是否潜入马尔代夫清澈的海水下倾听过鱼儿的心跳?一旦按下旅游的快速键，你别样惬意的时光就被导游的叫声代替了。
慢，可以感受历史，感叹异国他乡的文明。当你按下旅游的加速键，就意味着你无法花上一天时间坐在岩石上欣赏壁画，无法潜心研究佛教传播的传奇故事，无法感叹东南亚佛教文化的博大精深，无法被地球另一面令人肃然起敬却回味无穷的文明深深打动。
慢，可以品味生活，与大自然和谐交处。徐霞客花费一生的时光慢慢游历山水，他生动地描绘了大半个中华的山水名胜、民俗风情。大自然陪伴了他走完传奇的一生。因此北大教授于希贤为徐霞客一生所追求的就是人与大自然的和谐共处。当你按下旅游的加速键，又怎能像徐霞客一样品味“宠辱不惊，闲看庭前花开花落;去留无意，漫随天外云卷云舒”的从容岁月，与自然和谐共处?
慢中乾坤大，慢中滋味长。所以，如果你也按下了旅游的加速键，那么请调回原速。世界如此精彩，何不慢慢地走呢?
摘要：当前，随着我国经济的发展以及人们对精神文化的更高追求，文化+旅游的新型模式愈加受到市场的欢迎和消费者的青睐。在这其中，茶文化旅游模式是最为盛行的一种文化旅游模式。站在旅游业发展的角度去看，茶文化与旅游的融合，能够增加一个地区旅游业的文化底蕴，让旅游不是简单的游玩和观光，而是具有文化甚至是思想的深度，让游客得到文化的滋养和思想的熏陶。站在茶文化的角度，其与旅游业的融合，能够拓展茶文化的表现载体，使其以更加丰富而多样的姿态呈现于人们面前，对在新时代继承和弘扬茶文化有着不可小觑的促进作用。对于此，那些有着深厚茶文化的地区，就应当结合自身实际以及市场需求，创新思维、丰富手段，构建起更加合理而高效的茶文化旅游模式，获得更大的社会效益、经济效益以及生态效益。
摘要：茶文化；旅游；文化旅游模式；开发策略
随着我国社会经济的迅速发展，广大人民群众的生活水平日益提升，在此背景下，越来越多的人开始追求更高的精神文化生活，这也就催生了文化旅游模式的形成与发展。茶文化旅游模式是我国当前文化旅游模式的典型代表，其将博大精深的中国茶文化与蓬勃发展的旅游业融合在一起，不仅让旅游有了深厚的文化内涵，同时也让茶文化焕发出了新的光芒，对于其在新时代下的弘扬和发展大有裨益。对于此，我国茶乡就要充分认识并把握好这一时代机遇，结合自身实际，让自己的茶文化资源与资源得到深度融合，大力发展符合时代需求和消费者青睐的茶文化旅游模式。
1我国茶文化旅游模式的发展潜力
什么是茶文化旅游模式？一言概之，其是以旅游业为依托，融入了茶文化内涵的新型旅游业态。从当前看，我国茶文化旅游模式主要是将茶乡所蕴含的茶文化物质内涵、文化内涵以及精神内涵进行深入挖掘，并将其置于旅游开发的框架里面，让其贯穿于旅游业的观光、度假、体验、教学等环境中。这样，就使曾经“藏于深闺”的茶乡茶文化资源走上舞台，让人们对茶文化认知，不再局限于最终的茶产品，而是能够从茶叶的种植、制作开始，对茶文化有全方位和全过程的深层次了解。
茶文化旅游模式的开发潜力体现在茶叶的生产和制作内容上，也就是茶产业的上游环节
现在，人们在旅游过程中，不再局限于单纯走马观花式的观光游玩，而是有了更高的诉求。主要是想要更加深入地融入到旅游目的地当中，对当地的文化、社会生产方式有深度的认知，去体会和领略不一样的地域文化和社会人文魅力。从文化旅游模式开发的角度去看，我国茶文化涉及到农业种植、采摘、种植等多个环节，这些环节以前处于茶产业的幕后，很少会被饮茶者所知晓。但恰恰是这些环节，却有着很独特的地域文化内涵和人文魅力。将其与旅游业相结合，从幕后来到前台，形成一个可以让游客观光并参与体验的旅游项目，让游客了解并学习到茶叶的种植和制作全过程，如此就能够赋予游客更加深入的文化体验，满足他们的好奇心理，这就使得游客对茶文化的了解不再局限于最终的茶产品，而是能够从茶文化的上游环节，去感受茶乡的人文和自然魅力，从而对茶文化有更深入而直观的认知。可以说，对茶叶的生产制作进行深度开发，并制定相应的旅游线路和旅游项目，是我国茶乡在进行茶文化旅游模式开发时，一个很重要的参考。
具有极强观赏价值和艺术内涵的茶艺表演和茶事活动，是我国茶文化旅游模式开发的重要潜力
应该说，现代人在旅游上面，越来越注重对旅游目的地的人文内涵和精神文化的追求。在这方面，茶艺表演和茶事活动作为我国茶文化的具体呈现，其在不同茶乡、不同民族当中有着丰富多样的存在形式，不仅有着极强的人文内涵和茶文化底蕴，更是能体现不同地方的区域文化背景，能让游客得到艺术、文化以及精神上的多重享受。对于此，我国茶文化旅游就应当将这些形式和内容进行深度发掘和整理，并有针对性地进行市场化开发。我国茶文化在茶艺表演和茶事活动中的呈现方式是丰富而多样的，我国地域辽阔，不同地区和民族有着自己独特的审美观念和人文背景，因此在茶艺表演和茶事活动的内涵和形式上也不尽相同。譬如说，广西的茶艺表演具有浓郁的壮族、傣族等少数民族特色，饮茶环节热烈而活泼，再加上民族服饰、民族舞蹈及歌曲的参与，让茶艺表演极具西南地区的民族风格。因此，在进行茶文化旅游开发中，各地的茶乡就要结合自己的实际情况，让茶艺表演更好地成为促进茶文化旅游的重要因素。
茶文化旅游开发要充分发掘茶产业周边产品的潜力
茶文化旅游既要依托于茶产业，但是又不能仅仅局限于茶产业本身，而是要拓展经营范围和经营项目，让茶文化旅游更加多样化，创造出更多的经济效益。对于此，就要充分发掘茶文化茶产业周边产品的市场潜力。以日本的动漫业为例，其为什么能成为日本经济发展的一个重要产业？除了其本身的动漫内容版权外，其在周边产品的开发和市场营销上也值得我们去思考和借鉴。那些价值不菲的手办、道具，深受广大动漫迷们欢迎，充分证明了文化产业周边产品的重要作用。由是言之，在进行茶文化旅游模式开发过程中，就要真正重视周边产品的价值，认真学习日本以及美国动漫产业的开发模式和相关经验，进一步拓展产业链条，开发出种类丰富，符合现代消费者尤其是年轻消费者审美观念的周边产品，如茶人模型、茶叶形状的钥匙链、茶乡风光纪念册、茶点心等等。如此，就能让游客在旅游结束后，能够购买一些具有文化内涵和艺术价值的产品带回家，一方面可以自己收藏把玩，另一方面更可以将其馈赠给亲朋好友，将自己的旅游收获分享出去。
茶文化旅游开发中，茶乡独特的自然风光是一个不容忽视的潜力
茶叶往往生长于那些远离人烟，有着良好生态环境的地方。因此，我国茶乡的自然风光一般都较为良好，有的甚至还具有世间罕有的自然景致，如福建的武夷山茶区、湖北的神农架茶区等等。而游客们旅游的一个重要目的，就是要领略大好河山，因此，在进行茶文化旅游开发中，各地就要注重将自己的自然风光与文化旅游的深度融合，在开发线路、做好经营的同时，更要做到对生态环境切实有效的保护，不能过度开发，要深刻领会“绿水青山就是金山银山”的哲学道理。
2茶文化旅游开发的意义和价值
茶文化旅游开发的意义在于其能让我国茶产区的历史遗址和文化景观得到更加充分的保护和发展
从历史上看，中国茶文化在发展过程中，与我国诸多思想流派如佛教、道教等进行了充分的融合，比如说道教的“天人合一”在茶文化中就有很好的体现，而佛家的“禅茶一味”更是赋予了佛教新的表现形式。另外，茶文化更是跟我国传统文化深入融合，在各地有着不同的呈现载体。所以，我国各地尤其是茶乡就分布着大量跟茶文化有关的历史遗址和文化景观，如茶庄、茶园等等。由于茶的种植和生长环境比较特殊，所以与茶有关的文化或历史景观往往都处于一些远离城市，较为偏僻的地区。随着时代的变迁，很多景观由于历史的原因，如战争的破坏，和缺乏足够的修缮和保护，逐渐破败成为废墟甚至是消失。比如，卢仝茶文化的遗失，在日本和韩国影响深远，但在我国很多人只知陆羽，不晓卢仝。卢仝茶文化遗存在历史的潮流中遭受到破坏。另外，随着我国现代化发展脚步的加快，不少地方经过大拆大建，更让一些散落于城乡结合部以及农村地区的茶文化景观被公路、高楼大厦等建筑所取代。由此而言，开发茶文化旅游，可以仰仗文化旅游的发展，用市场的作用让民间的茶文化景观得到主动的保护。为什么这样说？答案很简单。人们之所以会花费时间和精力去那些深山老林或偏僻茶乡去观光，重要目的就是感受具有当地特色的人文韵味和历史内涵。所以，一旦当地人发现那些茶文化景观是可以换来经济效益的“摇钱树”，自然会重新考虑其价值所在，进行主动的保护。
开发茶文化旅游，对于提升茶乡老百姓的整体人文素养和知识水平大有裨益
茶文化旅游对于经营者和从业者而言，是第三产业，是服务业。所以，就离不开高素质的从业者尽心参与，让游客有更好的体验。从实际情况看，我国大部分的茶乡都存在一个共性，那就是当地群众的文化水平较低，人文修养也有待提升，与现代服务业的要求相比还有不小的差距。而茶文化旅游的本土性较强，因为很多游客认为“最美的风景是人”，他们去感受茶乡的风土人情，就需要在旅游的各个环节都有大量的本地人参与。然而文化旅游的服务业特点就对从业者提出了更高的要求，譬如说更好的知识水平、人文素养等等。所以发展茶文化旅游对于当地整体人文水平的提升有着很好的促进作用。
3茶文化旅游模式的开发策略
茶文化旅游开发者应当结合当地茶文化景观，制定更加丰富多样的旅游线路，让旅游的文化内涵更加深厚
茶文化旅游的受众群体比较广泛，不同年龄段、不同阶层、不同教育水平以及不同地区的游客皆可以成为茶文化旅游的目标人群，不同的受众群体的审美取向、个人爱好、旅游目的都不尽相同，尤其是一些90后、00后的年轻人，其对旅游的认知与中年人有着较大的差别。因此，茶文化旅游开发者就要结合自身实际和不同群体的实际需求，多开发一些具有特色，能够被不同群体所欢迎的丰富多样的旅游线路。譬如，针对当前年轻人猎奇心强、求知欲望浓厚、探究意识强烈的特点，茶乡旅游经营者就不妨利用茶乡有山有水的地貌及自然优势，为他们定制一些能够探险、户外生存的旅游线路，让旅游者在探险的过程中，一方面更好地领略茶乡的自然山水，另一方面通过近距离感受到茶树的生长环境，了解茶树那坚韧不拔、自强不息的精神，从而增强个人意志，提升个人精神。另外，针对一些学校或是带有学习目的的旅游团或者是旅游群体，经营者就要开发一些知识文化旅游线路。具体而言，就是要让旅游线路多一些茶文化讲解、茶叶种植知识传授、茶叶制作过程讲解、茶艺表演等内容，这样一是能够让普通的旅游内容上升到理论的范畴，另一方面更是能将那些原本存在于课本中的农事知识、手工业技巧以及人文背景，以真实的面貌直观地呈现于游客面前，让游客寓教于乐，达到知行合一的目的。
在开发茶文化旅游的过程中，要加强顶层设计，注重将茶文化和当地其它历史文化资源充分融合
茶文化不是一门独立的文化学科，而是中国传统文化的重要内容，因此其不可能独立存在，必然与其它文化领域有着千丝万缕的联系。所以，茶文化旅游开发和设计者，就要加强与其它部门尤其是当地旅游部门的联系和协作，通过出台区域性的文化旅游开发顶层设计，对当地所有的文化资源进行深度规划、整合、包装，并制定一些充满创意、内容丰富的文化旅游项目。在这方面，地处浙江舟山群岛的普陀山的做法就值得我国广大茶乡学习借鉴。普陀山有着优美壮丽的自然风光，有着享誉海内外的普陀山云雾茶，另外更是一个佛教圣地———普陀山是我国四大佛教名山之一，当地的普陀寺驰名远近，每年都能吸引着大量的香客和游客。而当地针对这一点，一方面结合禅茶一味的内涵，将当地的云雾茶与普陀寺进行融合，创新发展出富有禅意的普陀佛茶。另外，当地在进行文化旅游开发时，更是将佛教、普陀山自然风光、云雾茶等文化旅游资源进行深度整合，不仅取得了很好的经济效益，更是取得了极强的社会效益和文化效益。普陀山的文化旅游模式，是我国开发茶文化旅游模式的一个典型范本。
参考文献
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